ماذا ستروي عطشك في يوم حار وساخن؟ بالطبع ، كوب من المشروب اللذيذ بارد ، أعدت بشكل مستقل. نحن نقدم لك وصفات بسيطة لليمونادة محلية الصنع من الليمون. في الحرارة ، سوف ينعش هذا المشروب ، وفي موسم البرد سوف يرفع المزاج بشكل مثالي ، مع التذكير بالأيام المشمسة.
عصير الليمون محلية الصنع من الليمون
المكونات:
- الليمون - 345 جم؛
- الماء 955 مل.
- السكر - 135 غرام.
إعداد
يغسل الليمون جيدا في الماء الساخن ، ثم يجف بمنشفة. إفرغي الملذذ على مبشرة صغيرة ، ومن لبّ عصير الليمون في وعاء من العصير. في مقلاة ، اغلي الماء لعصير الليمون ، اسكب السكر وقلبيه حتى يذوب تماما. في الجرة وضع الحماس ، إضافة عصير الليمون وتصب بعناية جميع شراب ساخن. أغلق الغطاء واتركي المشروب حتى تبرد تمامًا. بعد ذلك ، نقوم بإزالته في الثلاجة ، وبعد عدة ساعات من التصفية ، اسكب القارورة ونذوقها.
وصفة لليمونادة محلية الصنع من الليمون والبرتقال
المكونات:
- برتقالي - 5-7 قطع.
- المياه المعدنية - 10 لترات.
- السكر - 650 غرام.
- الليمون - 95 غ.
إعداد
يتم غسلها جيدا البرتقال ، وتجفيفها وتنظيفها في الثلاجة. ثم نأخذ الثمرة ونذوبها ونقطعها إلى شرائح. نحن نلويهم من خلال مفرمة اللحم مع الطعم ونصب المعجون الناتج بالمياه المعدنية الباردة. نحن نصر على شرب 20 دقيقة ، ثم نضيف عصير الليمون ونضع السكر حسب الذوق. قم بتقليب وإزالة عصير الليمون لعدة ساعات في الثلاجة.
وصفة لليمونادة محلية الصنع من الليمون والنعناع
المكونات:
- الليمون - 65 غ؛
- النعناع الطازج - 5 فروع ؛
- مياه الشرب - 980 مل.
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
شطف النعناع المنعش ، يزيل السائل الزائد ، يمزق الأوراق من السيقان ويقطّع بسكين. بلدي الليمون ، المبسترة بالماء المغلي ، مقطعة إلى النصف واستخدام عصارة ، الضغط على العصير. لا يتم التخلص من الحماس المتبقي ، ولكن يتم إرساله إلى مقلاة بمياه شرب باردة. تضاف أوراق النعناع وتجعل السائل يغلي. تغلي بضع دقائق ، ثم تأخذ ديكوتيون من الليمون من لوحة وعلى الفور رمي السكر حسب الذوق. يخلط المزيج جيدًا ، يُبرد المشروب إلى حالة دافئة ، ويصفى ويسكب عصير الليمون. نزيل عصير الليمون لعدة ساعات في الثلاجة ، وقبل التقديم ، نزين المشروب مع أوراق النعناع.
عصير الليمون محلية الصنع مع الزنجبيل والليمون
المكونات:
- مياه الشرب - 2.5 لتر.
- جذر الزنجبيل - 205 جم؛
- سكر - 30 جم؛
- العسل - 30 غرام.
إعداد
الزنجبيل مقشر ومبشور. في قدر صغير صب لتر من الماء المغلي ورمي الزنجبيل المعدة. يتم غسل الليمون ، تقطع إلى النصف وتقلص العصير. ختم تلذذ ووضع في وعاء مع الزنجبيل. رمي السكر لتذوق ، وتخلط وتغلي المحتويات. المقبل ، وإزالة الأطباق من الموقد ، وتوتر عصير الليمون وبارد. بعد ذلك ، ضع العسل الطبيعي وأضف عصير الليمون. أخيرا ، نقوم بتخفيف الشراب بالماء البارد ، ونصب في أكواب ونزين كل حصة مع شريحة من الليمون.
عصير الليمون محلية الصنع من الليمون والفراولة
المكونات:
- تصفية المياه - 2 لتر.
- الليمون - 95 غ؛
- السكر - 155 غرام ؛
- الفراولة - 305 غرام ؛
- النعناع - لتذوق.
إعداد
قبل تحضير عصير الليمون محلي الصنع من الليمون ، قم بطهي الشراب الحلو: صب الماء في المقلاة ، سخنه حتى 80 درجة ورمي لتذوق السكر والليمون المجروش. يخلط المزيج جيداً ، ثم يُغلى السائل ويُزيل الأطباق من الصفيحة. من لب الليمون الضغط على العصير وإضافته إلى شراب حلو. تغسل الفراولة ، تنقع مع منشفة وسحقت في خلاط. الآن وضع التوت هريس في شراب الليمون ، وتخلط وتزيين مع أوراق النعناع.