في قائمة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في العالم ، يمكن بسهولة أن يأخذ الكرفس المركز الأول. بعد كل شيء ، قيمة الطاقة لكل 100 غرام فقط 16 سعرة حرارية! ولكن بصرف النظر عن المحتوى المنخفض السعرات الحرارية ، سواء كان هذا الجذر هو ثرثارة ، يمكن أن يتباهى بخصائصه المفيدة:
- يحتوي على فيتامين C ، كاروتين ، فيتامينات K ، PP ، مجموعة B ، E ؛
- في تكوين هناك البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والنيكوتينية وحمض الغلوتاميك.
في الواقع ، الكرفس مفيد جدًا في نطاق واسع من التطبيقات. لكن في هذه الحالة ، سيكون من المفيد النظر في ممتلكاته لتسريع حرق الدهون.
أفضل طريقة لاختبار هذه الخاصية على نفسك هو إعداد كوكتيل من الكرفس لفقدان الوزن.
الكرفس والتفاح
الوصفة الأولى هي كوكتيل أخضر مع الكرفس. يُعد المشروب مثاليًا لبداية مبهجة ليوم صيفي منعش ، مما يساعد على إيقاظ وإعادة شحن البطاريات طوال اليوم. ومن بين الأشياء الأخرى ، سيعمل هذان العنصران على تنظيف الأمعاء جيدًا.
لإعداد ، تحتاج إلى ضرب في الخلاط أولاً تفاحة خضراء كبيرة مع أربعة سيقان الكرفس ، ثم إضافة عصير الجير و 100 مل من الماء الساكن. بشكل منفصل ، تحتاج إلى تقطيع الثلج وصب كل ذلك في الزجاج.
الكرفس مع اللبن
خيار أكثر إرضاء ، ومناسبة ليوم كامل من التفريغ هو خليط من الكرفس مع الكفير. هناك العديد من الاختلافات:
- 1 لتر الكفير ، 4 سيقان الكرفس ، كوب من الماء.
- 1 لتر الكفير ، حفنة واحدة من الكرفس الأخضر والبقدونس .
- 1 لتر من الكفير ، 200 غرام من الجبن ، 400 غرام من سيقان الكرفس.
مبدأ التحضير في جميع الوصفات هو واحد - خفاقة في الخلاط والشراب خلال اليوم ، الامتناع عن الطعام الأخرى.
عصير الكرفس
سيكون كوكتيل الكرفس الأكثر تركيزًا هو عصيره. مع مساعدة من عصارة ، تحتاج إلى جعل الكرفس طازجة وفي النهاية إضافة 1 ملعقة صغيرة إلى الشراب. العسل. سيكون مجرد قنبلة فيتامين التي لن تفيد فقط فقدان الوزن ، ولكن أيضا تحسين حالة الجلد والشعر.
يجب أن تكون مشروبات الكوكتيل مملوءة بالكرفس - من 3 إلى 5 أسابيع ، ثم تأخذ استراحة.