خصائص مفيدة البنجر ، مثل مذاقه ، هي فريدة من نوعها وفريدة من نوعها ، وبالتالي لا يمكن استبداله بخضار أو منتج آخر. ولكن ماذا أفعل إذا كان من الضروري طهي طبق بمشاركتها في وقت قصير ، وليس هناك وقت لطهي الخضار والمتعب لفترة طويلة في المقلاة؟ نحن نقدم لحام لجذر في فرن الميكروويف . باستخدام التوصيات أدناه ، سوف تحصل على البنجر المسلوق الضروري قبل ذلك بكثير ، والذي سيصبح أساسا ممتازا للوجبة المخطط لها.
كيف بسرعة لطهي البنجر كله في الميكروويف في الحزمة؟
الطريقة الأكثر شيوعًا لشمندر الطهي في الميكروويف هي إعداده في عبوة. لتنفيذه ، شطف تماما سطح الجذر ، ويترك الذيل وقشر ، ولكن اخترقت في عدة أماكن مع مسواك أو إبرة الحياكة. الآن ضع الخضروات في كيس بلاستيكي وربطها بإحكام شديد. نضع البنجر في العبوة في فرن الميكروويف ، وضبط الجهاز لأقصى قدر من الطاقة وتعيين المؤقت لمدة 15 دقيقة - إذا كان الجذر متوسط الحجم وعشرون دقيقة - إذا كانت الخضار كبيرة بما يكفي.
بعد انقضاء الوقت ، نترك الخضار لبضع دقائق أخرى في فرن المايكرويف ، ومن ثم يمكننا المضي إلى تنقية المياه واستخدامها.
كيف بسرعة لإعداد البنجر في قطع الميكروويف؟
حتى أسرع جذر الشمندر في فرن الميكروويف ، إذا قمت بتقطيعها أولاً إلى شرائح. للقيام بذلك ، وغسلها وتقشيرها من القشر والذيل ، يتم تقطيع الخضروات إلى أربع أو ثماني قطع ، اعتمادًا على حجمها الأصلي وبعد ذلك نضع المحصول الجذري في كيس بلاستيكي وربطه. بخلاف الإصدار السابق ، في هذه الحالة ، من الضروري ثقب الحزمة في أماكن متعددة باستخدام شوكة.
مع هذه الطريقة في الطهي ، ستكون عشر دقائق من بقاء البنجر في الميكروويف ، مضبوطة للحصول على أقصى طاقة ، كافية. بعد ذلك ، يمكن استخدام قطع ناعمة من الخضار للغرض المقصود.
كيف بسرعة لغلي البنجر تمزيقه في الميكروويف؟
يمكن فوراً تقطيع البنجر المغسول والمقشّر والمقشّر قبل الطهي في فرن الميكروويف إلى مكعبات أو مبشور على مبشرة. في هذه الحالة ، يتم وضع كتلة البنجر المعدة في وعاء مناسب للاستخدام في فرن الميكروويف ، رش القليل من عصير الليمون أو الخل وتغطيته بغطاء زجاجي أو الوعاء الثاني. نرسل التصميم إلى فرن الميكروويف للحصول على أقصى طاقة ، ونقوم بإعداد كتلة الخضار لمدة خمس إلى سبع دقائق.