الكاكاو هو شراب الأطفال المفضل الذي لن يترك حتى الكبار غير مبالين. طعمها يعتمد على جودة المكونات والنسب. سنخبرك ببعض الطرق لكى نلحِم الكاكاو من البودرة على الحليب.
وصفة الكاكاو للحليب
المكونات:
- الحليب - 985 مل.
- سكر - 45 جم؛
- الكاكاو للذوبان - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
يسكب الحليب في قدر ، ويضع الأطباق على نار متوسطة ويغلي. ثم نرمي السكر ونخلط. بعد ذلك نضيف مسحوق الكاكاو ونذوبه بالكامل في الحليب ، بحيث لا تبقى أي كتل. نحن نغلي المشروب لعدة دقائق ، مع التحريك ونسكب الكؤوس الزجاجية.
كيف لطهي الكاكاو على الحليب المكثف؟
المكونات:
- الكاكاو الجاف - 25 جم؛
- حليب كامل الدسم - 1 جرة
- ماء 175 مل.
- كريم - للزينة
إعداد
ينتشر التكاثف في طنجرة ، مخففة بالماء الساخن المغلي ثم تدفئته حتى يغلي. ثم نرمي الكاكاو ونمزج ونغلي المشروب لبضع دقائق. صبها في أكواب وتزيين ، إذا رغبت ، كريمة مخفوقة.
الكاكاو مع الحليب والقرفة
المكونات:
- الكاكاو - 25 جم؛
- لبن - 305 مل.
- السكر - إلى الذوق.
- الفانيليا - 1 الكيس.
- مسحوق القرفة - 5 غرام.
إعداد
تحسنت الحليب ، ولكن ليس المغلي. ثم صب الكاكاو الجاف وتخلط جيدا. سخن المشروب لبضع دقائق ، ثم ارمي السكر ، الفانيلين والقرفة. ضعي بخفة على خفاقة الكاكاو واسكب الكؤوس الجميلة.
وصفة الكاكاو للحليب مع صفار البيض
المكونات:
- الحليب الطازج - 845 مل.
- السكر - 125 غرام ؛
- الكاكاو للذوبان - 25 غ؛
- صفار البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
في وعاء مينا صغير ، اسكب الحليب ، سخّن قليلاً ثم صب الكاكاو. يقلب جيدا ويغلي المشروب لمدة 3-5 دقائق مع قليل من الغليان. في هذه الأثناء ، نقوم بفرك صفار البيض مع السكر في وعاء ونضيف الخليط الناتج إلى الكاكاو. قم بتسخين المشروب ، ولكن لا تغلي ، ثم تغلب عليه بخلاط واسكبه فوق النظارات.
كيف لطهي الكاكاو مع الحليب والآيس كريم؟
المكونات:
- الكاكاو الجاف القابل للذوبان - 10 غ؛
- بقرة حلوب - 225 مل؛
- السكر - 20 غ؛
- آيس كريم كريم - 55 جم.
إعداد
لذلك ، صب القليل من الحليب الطازج في الوعاء ، ثم سخنه إلى حالة دافئة وصب في مسحوق الكاكاو. اخلط الخليط جيداً مع خفاقة حتى لا تتشكل الكتل. المقبل ، صب الحليب المتبقي وتغلي المشروب لعدة دقائق ، مع التحريك. بعد ذلك ، نزيل الأطباق من الطبق ، ونصب الكاكاو في الزجاج ونرمي كرة من آيس كريم الفانيليا.