القرع يمكن أن يسمى بحق الخضروات العالمية. تناسبها تماما مع جميع المنتجات تقريبا. في معظم الأحيان يتم طهيها أو طهيها في الفرن . ولكن يمكن تقديمه مع الأسماك واللحوم ، بالإضافة إلى أي خضار أخرى. كما أنها جميلة في العصافير وبكل بساطة كمنتج فردي. أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات اللازمة للجسم ، وبذور اليقطين هي مستودع حقيقي من العناصر الدقيقة. يمكن استخدام القرع في أي شكل - يقلى ، يحلق ، يخبز ، جاف ، وبطبيعة الحال ، طبخ. قبل الطهي ، أي عشيقة تسأل نفسها: كيف لطهي اليقطين ، كم من الوقت لطهي اليقطين حتى تصبح جاهزة. مجرد مسألة حيوية من ربات البيوت هي كيفية طهي اليقطين لطفل للتغذية التكميلية. سوف نجيب على هذه الأسئلة مع بعض الوصفات البسيطة.
القرع المسلوق
المكونات:
- القرع - 1 كجم.
- ماء - 2 لتر.
- الملح - قرصة.
إعداد
هذا الإصدار من اليقطين هو أشبه بالمنتج شبه النهائي. هنا نخبرك فقط عن كيفية طهي اليقطين بشكل صحيح ، ومن ثم يمكنك من هذا المنتج طهي شيء ما وفقًا لتقديرك. لذا ، يحتاج اليقطين إلى تنظيفه من القشرة وتنظيف اللب. بذور لا تتخلص - فهي مفيدة جدا! قطع شرائح اللحم ووضعها في الماء المغلي المملح. طهي اليقطين لمدة ثلاثين دقيقة. بعد ذلك ، يجب إزالة اليقطين وتبريده. كل شيء ، اليقطين المسلوق جاهز لمزيد من الاستخدام.
اليقطين لأول طعام تكميلي يتم تحضيره بالطريقة نفسها كما هو موضح أعلاه ، قم بغليها لمدة خمس إلى عشر دقائق فقط وألا تضيف الملح. طهي الخضار المسلوق بشكل صحيح مع شوكة أو ختم الخلاط في كتلة تشبه الهريس. قبل الرضاعة ، احرص على التحقق من درجة حرارة الطعام ولا تنسى أنه إذا أعطيت قرعًا لأول مرة ، فابدأ بملعقة صغيرة وشاهد رد فعل الطفل على منتج جديد.
والآن اقول لكم كيف لطهي اليقطين في multivark.
عسل اليقطين في multivark
المكونات:
- العسل - 3 ملاعق كبيرة.
- زبدة - 25 جم؛
- القرع (اللحم) - 500 غ.
إعداد
وفقا لهذه الوصفة ، يتم غلي اليقطين في العصير الخاص بها والمزيد من الرحلات على المخبوزات. يتم قطع اللحم اليقطين إلى مكعبات صغيرة وإرسالها إلى وعاء من multivarka ، مدهون بالزبدة. نضعه على وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة. ثم يضاف المزيد من الزبدة وثلاث ملاعق من العسل السائل ، ويخلط 20 دقيقة أخرى إلى نفس الوضع. بمجرد ظهور الوقت ، نحصل على اليقطين المسلوق المخبوز في العسل ونستمتع بطعمه الرقيق.