الخبز من رقائق الشوفان يتحول دائما لذيذة ومتفتتة وعطرة. بعد ذلك نقدم لك بعض الوصفات اللذيذة مع المكونات الرئيسية - رقائق الشوفان.
كيف لطهي ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان من الحبوب؟
المكونات:
- زبدة ناعمة - 200-250 جم؛
- السكر - 160 غرام ؛
- البيض كبير 2-3 قطع؛
- مسحوق الخبز - 2-2.5 ملاعق صغيرة ؛
- رقائق الشوفان - 1.5 st ؛
- دقيق القمح - 170-200 جم؛
- الزبيب .
إعداد
كريم الزبدة مع السكر ، إضافة إلى كتلة البيض ، رقائق الشوفان ، مسحوق الخبز ، دقيق القمح المنخل ، الزبيب ، العجن لا العجين حاد جدا. اتركه في مكان مظلم وبارد لمدة 70-80 دقيقة. تزييت ورقة الخبز مع النفط العجاف (يمكن تغطيتها بورق الورقة). نحن نشكل الكعك من شكل مستدير وننشرها على مسافة قصيرة (لا تلتصق ببعضها البعض) على ورقة الخبز. يتم خبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 30 دقيقة (حتى تصبح جاهزة).
كب كيك أبل مصنوع من دقيق الشوفان
المكونات:
- رقائق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة.
- التفاح الأخضر - 1-2 قطعة.
- البرقوق - 100-130 غ ؛
- بيضة دجاج - 3 قطع
- صودا الطعام - 1/4 ملعقة شاي.
- السكر المحبب - 3-4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
تنقيع ناعم من الجلد ومفروم ناعما (صر على مبشرة). يغسل البرقوق ، صب الماء المغلي لمدة 3 دقائق. وفرم. في الوعاء ، اخلطي التفاح ، الخوخ ، الرقائق ، صفار البيض ، الصودا (لا تنطفئ بالخل). اخلطي البيض مع السكر حتى يتساوى السمك مع الخلاط (خفاقة) وادمجهما مع الكتلة الناتجة. تنتشر العجينة على قوالب الموس ، وتعبئتها بنصف فقط ، وتخبز لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
الخبز من دقيق الشوفان
المكونات:
- ماء - 1 طن ؛
- الخميرة الجافة - 25-30 غرام ؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- رقائق الشوفان - 6-7 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- ملح - ملعقة صغيرة
- النفط العجاف - 4-5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- دقيق القمح - 350-400 جم.
إعداد
جعل مبهمة. للقيام بذلك ، قم بخلط دقيق القمح (الخميرة) قبل الخميرة ، والخميرة ، والسكر ، والملح في الوعاء ، ثم أضف الماء الدافئ ، ودلك واتركه تحت منشفة ويفر لمدة 30-40 دقيقة في مكان دافئ لتنمو. كيف يعمل ، أضيفي الشوفان المسحوق في مطحنة القهوة ، الزيت الهزيل والنصف الثاني المتبقي من الدقيق. يقلب جيدا ويترك مرة أخرى ، مغطاة بمنشفة ، لمدة 40-45 دقيقة. ثم يعجن العجين الناتج على طاولة ويرشها طفيفة بالطحين ويضعها في قالب. دعه ينمو مرتين تقريبا. أخبز لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية.