إذا كنت تدور كل يوم مثل السنجاب في عجلة ، ولتحضير روائع الحلويات المنزلية لا توجد القوة ولا الوقت ، سوف تصبح هذه الوصفات البسيطة بالنسبة لك عصا حقيقية. لحسد صديقاتك ، سوف تكون تأكيداً حياً لحقيقة أنه من الممكن بناء مهنة ، وتبقى عشيقة جيدة وأم محبّة.
كعكة اللبن الرائب "مينوتكا" بدون الخبز - وصفة
المكونات:
- الجبن - 750 غ؛
- كريم (نسبة الدهون لا تقل عن 30 ٪) - 1 ، 25 البنود ؛
- الحليب - 1 ، 25 ملعقة كبيرة.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- بسكويت البسكويت - 500 غم؛
- بودينج الفانيليا الفورية - 160 غرام (2 حزم).
إعداد
لكعكة "Minutka" دون الخبز تبين لذيذ حقا ، نختار الجبن المنزلية لينة جدا وحساسة. اخلطيها بالسكر ، صبّي الكريمة وكوبًا من الحليب ، صبّ بودنجًا من الكيس. خفق كل شيء جيد مع خلاط. نقوم بترطيب الكوكيز في الحليب المتبقي ثم نضعها في طبقة واحدة في الجزء السفلي من نموذج الانقسام ، ثم نغطي الكريمة الرائجة ، ثم نضيف طبقة من الكوكيز. نكرر حتى يتم استنفاد المكونات. أعلى مع المكسرات أو الشوكولاته المبشور ، وإرسالها لمدة 2 ساعة في الثلاجة.
كعكة "Minutka" في الميكروويف
هذه الوصفة تكسر كل الصور النمطية - المعجنات الطازجة في 5 دقائق فقط! لن يكون لدى حماتي وقت لتغيير الأحذية في النعال ، ولكن لديك بالفعل كعكة على الطاولة.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- الحليب - 10 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- دقيق القمح - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- النشا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.
إعداد
يضرب البيض بالسكر ويضاف الكاكاو بالتناوب والدقيق ومسحوق الخميرة والنشاء. كل شيء مختلط جيدا ، صب في الزبدة والحليب. امزجي مرة أخرى وصب العجين في زيت زيتي خاص. نحن نخبز اعتمادا على قوة الميكروويف 5 (1000 W) - 8 (750 W) دقيقة.
يمكن قطع بسكويت الشيكولاتة الجاهزة إلى 2 كعك و تشويه القشدة الحامضة أو صب الصقيل. انها ذوقك.
كعكة "دقيقة" من ملفات تعريف الارتباط
المكونات:
- بسكويت البسكويت - 200 غ؛
- الشوكولاته السوداء - 4 البلاط.
- شوكولاته بيضاء - 0.5 بلاط؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- كريم (نسبة الدهون لا تقل عن 30 ٪) - 1 ، 25 البنود ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في القشدة ، يضاف العسل والزبدة ، ويغلى المزيج من النار. صب الشوكولاتة المرارة المفرومة ناعماً. إضافة الفتات من الشوكولاته ، والشوكولاته البيضاء والمكسرات. نحن نعجنها. تم وضع الجزء السفلي من النموذج القابل للفصل مع فيلم غذائي ، سكب من الأعلى مع عجينة شوكولاته وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
كيف لطهي كعكة "Minutka" في مقلاة؟
حتى إذا كان فرنك ينهار أو ببساطة ليس في المنزل الريفي ، فهذا ليس سبباً لإنكار نفسك وأقاربك في الملذات الصغيرة في شكل كعكة. بعد كل شيء ، يمكن العثور على مقلاة في ترسانة أي عشيقة. من ناحية أخرى ، لا ينبغي على صاحب الفخورة أن يتجاهل هذه الوصفة. جرب ، من المستحيل عدم الوقوع في الحب!
المكونات:
للكعكة:
- حليب مكثف - 1 ب.
- دقيق - 3 عناصر
- بيضة - قطعة واحدة
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
للكريم:
- لبن - 800 مل؛
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- سكر - بند واحد
- Vanillin - ملعقة صغيرة واحدة.
إعداد
يتم خلط التكاثف مع البيض ، إضافة الصودا ، تنطفئ مع الخل ، والدقيق المنخل. يعجن العجين. نحن نقسمه إلى 8 كتل متطابقة. رشّ الطاولة بالطحين ولفّهما في كعكة رقيقة. بدلا من ذلك وضع الكعك على مسخن (بدون النفط!)
للقشدة ، تغلب على البيضة مع السكر ، إضافة الدقيق والفانيلين ، صب في كمية قليلة من الحليب. تحريك باستمرار ، وضعت على نار بطيئة وطهيها حتى يتكاثف. نعطي كريم قليلا بارد وتليين الكعك. بينكما يمكنك وضع المشمش المجفف ، الخوخ والمكسرات والموز أو الكيوي. رشها كعكة أعلى مع فتات وإرسال الكعكة لمدة ساعة في الثلاجة. تصبح غارقة بسرعة ، تصبح ناعمة ولطيفة.