إن Physalis عبارة عن توت مثير للاهتمام ، حيث يتم تقديم الحلويات اللذيذة. وصفات لما يمكن تحضيره من الفيزيائي ، اقرأ أدناه.
ما لطهي من سلطة الخضار لفصل الشتاء؟
المكونات:
- فيزاليس - 500 غم
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- براعم قرنفل - 3 قطع.
- الملح ، وليس اليود - 50 غرام ؛
- المياه النقية - 1 لتر.
- الخل - 10 مل.
- السكر - 100 غرام ؛
- فلفل مرير.
إعداد
هي معبأة في physalis غسلها ومقشر كثيف في علب ، نضع فصوص ، أوراق الغار والفلفل المر. ملء كل ذلك مع ماء مالح ، أعدت من الماء والسكر والملح. ثم صب في الخل. ضع الجرار في وعاء من الماء وتعقيمها لمدة نصف ساعة تقريباً ثم لفها.
كيف لطهي مربى من physalis؟
المكونات:
- Physalis - 1 كجم
- سكر رملي - 1،3 كجم ؛
- ماء - 200 مل.
- جذر الزنجبيل - 20 جم.
إعداد
أولاً نقوم بتنظيف ثمار الفيزيائيين ، نغطي بالماء المغلي ، ونجففه بشوكة ونقوم بتثبيته. ينظف الزنجبيل ويقطع إلى شرائح رقيقة ويصب بماء مغلي ويغلي لمدة دقيقة ويصب السكر في أجزاء صغيرة ويجهز العصير. ثم أخرجها من النار ، صب المادة الفيزيائية ، والوقوف لمدة ساعة تقريباً ، ثم طهيها على نار خفيفة لمدة ساعة تقريباً ، حتى تصبح الفاكهة شفافة. مربى حار نوزع على الجرار واللف.
وصفة لفيزيالي تحجيمها
المكونات:
- الرأس عنب الثعلب.
- ماء - 1 لتر.
- الملح - 10 غرام ؛
- السكر - 40 غرام.
إعداد
نقوم بتنظيف الفواكه الفسيولوجية من القشرة ، ونملأها بعلب جاهزة ونملأها بمحلول ملحي ، يغلي من الماء مع إضافة السكر والملح. نضع الضغط من فوق. بعد مرور 10 أيام ، نتحقق من المحلول الملحي للتذوق. إذا كان الأمر سيئًا ، فهذا يعني أن عملية التخمير سارت على ما يرام. نزيل القمع ، نغلق الجرار بأغطية ونخزنها في درجة حرارة 6-8 درجات.
ما الذي يمكنني طهيه مع الفراولة fizalis؟
المكونات:
- فيزاليس - 500 غم
- مياه الشرب - 200 مل.
- 1 عصا القرفة؛
- ليمون - ربع
- السكر - 400 غرام.
إعداد
يتم تنظيف وتطهير Physalis. الفراولة فيزاليس دون طلاء لزجة ، لذلك فمن السهل لتنظيف. ثم نحن جففها جيدا. الآن اخترقت كل التوت مع مسواك. يتم ذلك بحيث يتم غمرها بشكل أفضل في شراب. لإعداده في الأطباق ، نسكب السكر ونصب في الماء ونبدأ في الاحماء. عندما يذوب السكر تماما ، ضعي القرفة وشرائح الليمون المفرومة. نقوم بتسخين الخليط حتى يغلي ، يغلي لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، وضع فيزيليس ، واثارة ، وإعطاء تغلي. ثم اخفض كمية النار واطهيها لمدة 20 دقيقة. اطفاء الحريق. نحن نغطي الأطباق ونبرد. في هذه المرحلة ، استخرج عصا القرفة. في اليوم التالي يتم طهي المربى مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ، ثم نضعه جانباً ونكرره في يوم واحد. بعد ذلك نقوم بتوزيعه على الجرار والفلين.