كثير من الفتيات اللواتي يتابعن الرقم ويذهبون باستمرار إلى صالة الألعاب الرياضية ، في وقت ما يقررن تحسين نتائجهن من خلال البدء في تناول التغذية الرياضية . إذا لم يكن الهدف هو التخلص من الدهون تحت الجلدية ، ولكن زيادة كتلة العضلات ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه دائمًا: ما هو الأفضل: البروتين أو الأحماض الأمينية؟
البروتين أو الأحماض الأمينية؟
أولاً ، دعنا نحدد المفاهيم بأنفسنا. الأحماض الأمينية والبروتينات ليست مواد مختلفة جدا ، لأنها قد تبدو للوهلة الأولى.
والبروتين ، أو البروتين ، هو مركب كيميائي يعتمد على الأحماض الأمينية. لاستيعاب الأحماض الأمينية ، فمن الضروري كسر الروابط بينهما - ثم تصبح سهلة الهضم. تلك الأحماض الأمينية التي تشتريها في متجر للتغذية الرياضية - وهناك هذا الشكل المبسط.
وهكذا ، في الواقع ، على حد سواء ، ودعا إلى زيادة نمو العضلات ، وتزويد الجسم مع "مواد البناء". الفرق هو كيف يمتص الجسم البروتينات والأحماض الأمينية.
الأحماض الأمينية للبروتينات في العضلات جيدة جدا: يتم امتصاصها على الفور تقريبا ، لماذا يوصى بها في الصباح. يتم امتصاص البروتينات ببطء أكثر ، على الرغم من أنها مقسمة إلى (مصل) سريع وبطيء (الكازين). ولكن حتى البروتين السريع ليس سريعًا في عملية الهضم ، فإنه يؤخذ عدة مرات في اليوم ، خاصة بعد التدريب ، من الضروري استعادة العضلات. لكن البروتين البطيء يوفر زيادة في العضلات أثناء النوم ، لذلك هو في حالة سكر في الليل.
من الصعب اختيار شيء واحد - هنا يختار الجميع لنفسه. وفقا للبيانات الرسمية ، الملحق الأكثر شعبية ، إذا كنت مقارنة الكرياتين والبروتين والأحماض الأمينية - بروتين مصل اللبن. هذا الملحق بشكل عام له تأثير إيجابي على الجسم ونادرا ما يعطي آثار جانبية.
توصيات المدربين
بالنسبة للخيار النهائي ، يجب عليك استشارة المدرّب الذي سيكون قادرًا على تقييم الاحتياجات الفردية لجسمك. في معظم الحالات ، يوصى باستخدام مخططات القبول هذه كمزيج من الأحماض الأمينية بعد التمرين والكازين في وقت النوم ، أو مزيج من بروتين سريع خلال النهار وبطيء ليلاً.
الآن لا يزال يجري التحقيق في جدوى استخدام الأحماض الأمينية ، في حين تم استخدام البروتين لأكثر من عقد من الزمان. لكل مدرب وجهة نظره الخاصة حول هذه المواد ، وبعد تقديم طلب للحصول على المشورة ، سوف تتلقى إجابة منطقية.