البطاطا الفرنسية هي مقبلات ممتازة ، لا تتحد بشكل مثالي فقط مع الدواجن والفطر ، ولكن أيضًا مع أي لحم. هذا الطبق مثالي لعشاء عائلي أو عشاء احتفالي. يتم إعدادها بسرعة كافية ، دون الحاجة إلى أي حيل خاصة ، ولكنها اتضح أنها مرضية للغاية وأنيقة.
وصفة للبطاطا بالفرنسية
المكونات:
- البطاطس - 8 قطع.
- لمبة - 2 قطعة.
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- لحم الخنزير المتن - 500 غم؛
- الجبن صعب - 100 غرام.
إعداد
كيف لطهي البطاطس بالفرنسية؟ اقطع لحم المتن ، وشرائح رقيقة وخفقت طفيفة. نقوم بمعالجة المصابيح والحلقات ، وقطع الجبن على teurochke كبيرة. نقوم بمعالجة البطاطا ونقطعها في دوائر رقيقة. في وعاء كبير ، قم بخلط جميع الخضروات مع المايونيز وخلط كل شيء بشكل جيد ، مع إضافة التوابل حسب الرغبة. نغطي صينية الخبز مع ورق الخبز ، نضع اللحم ، ثم البطاطس مع البصل وننثر عليها الكثير من الجبن. جهز الطبق في فرن مسخن مسبقاً لمدة 55 دقيقة وخدمه مباشرة على الطاولة حتى لا يبرد.
البطاطس باللغة الفرنسية في متعدد المتغيرات
المكونات:
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- لحم الخنزير المتن - 400 غرام ؛
- لمبة - 2 قطعة.
- البطاطس - 8 قطع.
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- الخضر الطازجة - حفنة.
إعداد
لذا ، يتم غسل اللحم وقطعه إلى قطع صغيرة. نقوم بتنظيف اللمبة وإزالة دوائر القوس ، والبطاطا مع الدوائر. تُطحن الجبن على مبشرة كبيرة ، ويغسّط الخضر الطازج ، ويهزّ ويقطّع بسكين. نوزع الوعاء الخاص بالزيت متعدد اللقاحات ، وننشر نصف البصل إلى القاع ، ثم نضع اللحم وننثره بالتوابل والأعشاب. بعد ذلك ، ضعي الشعاع المتبقي والبطاطا والغطاء مع المايونيز ورش الجبن المبشور. أغلق الجهاز بغطاء ، وقم بتثبيت برنامج "Bake" وتمييز ساعة واحدة بالضبط. بعد الإشارة الصوتية ، نحول البطاطا بالفرنسية إلى طبق ونقدمها إلى الطاولة.
بطاطا مشوية بالفرنسية
المكونات:
- البطاطا - 6 قطع.
- مايونيز - 200 مل؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- الخردل.
- لمبة - 1 قطعة.
- الجبنة الهولندية - 150 غ؛
- المياه المفلترة - عنصر واحد ؛
- التوابل والتوابل.
إعداد
تتم معالجة اللحوم ، وغسلها ، والتخلص منها مع مدهون بالخردل. نقوم بتنظيف اللمبة ، ونعطف الحلقات وننشرها في شكل يتأهل. ثم نضع اللحم والملح والفلفل حسب الذوق. المقبل - شرائح الطماطم والبطاطس ومرة أخرى podsalivayem. الآن ، من المايونيز والماء ، نصنع الصلصة ونملأها بمخزوننا. نرسل النموذج إلى فرن مسخن إلى 190 درجة مئوية ونخبز الطبق لمدة 45 دقيقة ، ونضع فوقه غطاءًا. ما يقرب من 5 دقائق قبل جاهزة ، رش جميع الجبن وإزالة الغطاء.
وصفة لطهي البطاطس بالفرنسية مع الفطر
المكونات:
- بطاطا كبيرة - 500 غم
- الفطرون الطازج - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 فصوص
- التفاح الأخضر - 1 قطعة.
- الزبدة.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- التوابل،
- الخضر.
إعداد
نقوم بتنظيف البطاطا ونقطعها إلى دوائر ناعمة. ثم نقل في وعاء ، رش قليل جوزة الطيب ويخلط. يتم تجهيز الفطر ، تمزيقه مع لوحات سميكة. قطع التفاح إلى شرائح وإزالة الأساسية بعناية ، وتقطيع الثوم وطحنها. ثم نضع القدر بالزبدة والثوم ، ونضع جميع الأطعمة التي سبق إعدادها ونرش القليل من الزيت النباتي حتى يغلف المكونات قليلاً. نوزع الجبن المبشور ونرسل البطاطا بالفرنسية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. أخبز في 180 درجة مئوية ، ثم تزيين الطبق بالأعشاب وتقديمه.