سلطة - طبق مثير جدا للاهتمام ، في بعض الأحيان يجمع ، يبدو ، منتجات متباينة تماما. في بعض الأحيان ، يكفي إضافة عنصر واحد للحصول على سلطة جديدة كاملة نتيجة لذلك. الآن سنقول لك بعض الخيارات لإعداد سلطة مع الفطر والجزر.
سلطة مع الفطر والجزر والدجاج
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه - قطعة واحدة؛
- الجزر في الكورية - 150 غ ؛
- فطر فطر - 350 غم
- بصل - 100 جم؛
- مايونيز - 50 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الخضر.
- زيت نباتي
- الملح.
إعداد
قطع الفطر إلى أطباق ويقلى مع البصل. اسلقي شرائح الدجاج عندما تبرد ، تقطع إلى شرائح. يغلى البيض المسلوق ويقطع مع القش. نقوم بتوصيل جميع المكونات وإضافة المايونيز والشبت المفروم والملح حسب الذوق والمزيج.
سلطة مع الفاصوليا وعيش الغراب والجزر
المكونات:
- فطر مسلوق شانتيريلي - 200 غ؛
- الجزر - 250 غرام ؛
- الفول - 1 الزجاج.
- خيار مخلل - 150 غ؛
- بصل - 100 جم؛
- خبز أسود - 2 شرائح.
- زيت نباتي
- المايونيز.
إعداد
يتم غلي الفول حتى تصبح جاهزة ، ثم نرميه مرة أخرى إلى المصفاة. البصل مقطعة إلى حلقات نصف ، الجزر ثلاثة على مبشرة كبيرة. يحمر البصل في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبيًا ، ثم ينقله إلى وعاء مع الفاصوليا. في نفس المقلاة يقلى الجزر وينتشر أيضًا إلى باقي المكونات. فراي الفطر. قطع الخيار إلى مكعبات. نحن نربط جميع المنتجات المعدة ، نضيف المايونيز ونخلط. يتم قطع الخبز الأسود إلى مكعبات ويجفف في الفرن. نضيف قطع الخبز المحمص إلى السلطة قبل التقديم على المائدة ، حتى لا تنغمس.
سلطة مع الدجاج والفطر والجزر والبصل
المكونات:
- الجزر الكوري - 150 غ؛
- البيض - 4 قطع.
- دجاج مسلوق - 200 جم؛
- مشروم مخلل - 170 غم
- بصل - قطعة واحدة.
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
شرائح الدجاج المسلوق مقطعة إلى مكعبات و قلي قلي. الفطر المتبل المقطوع إلى مكعبات. نقطع الجزر بالكورية. نقطع البصل مع نصف دائرة ونسكبه بالماء المغلي. يتم ذلك من أجل إزالة المرارة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أن تنقع في خليط من الماء والخل بنسبة 1: 1. البيض على المبشرة. نفعل نفس الشيء مع الجبن الصلب. انشر طبقات السلطة ، وقم بتزييت كل مايونيز بهذا الترتيب: الدجاج ، والفطر ، والبصل ، والجزر ، والبيض ، والجبن ، وهو مشحم أيضًا بالمايونيز. يمكن تزيين الجزء العلوي من السلطة بفروع من البقدونس والأقحوان من البيض.
سلطة مع الجزر الكوري والفطر
المكونات:
- الساق من المدخن - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر في الكورية - 150 غ ؛
- الفطر - 0،5 كجم ؛
- البيض - 5 قطع.
- بصل - قطعتان.
- الخيار المخلل - 3 قطع.
إعداد
الفطر والبصل مقطعة إلى مكعبات وتقلى. ينضج البيض المسلوق ويقطع إلى مكعبات ، بنفس الطريقة تقطع الساقين والخيار المدخن. ننشر السلطة على طبق مسطح في طبقات ، كل منها مع المايونيز: الساق بأكملها ، المقلية مع الفطر البصل والبيض والمخللات والجزر الكورية.
سلطة مع الفطر والجزر والبصل
المكونات:
- شرائح دجاج مسلوق - قطعتان؛
- الذرة المعلبة - 1 وعاء.
- الفطر المعلبة - 300 غرام ؛
- بصل - 100 جم؛
- الجزر - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- المايونيز والملح والزيت النباتي.
إعداد
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة. البيض ثلاثة في مبشرة المتوسط. ثلاثة على الجزر مبشرة كبيرة ، وختم البصل. تُقلّب الجزر مع البصل في مقلاة ، وعندما تكون جاهزة تقريبًا ، نضيف الفطر. عندما يكون الفطر جاهزًا ، نضع كل شيء في وعاء ، في محاولة لدمج الزيت النباتي المتبقي. نقوم بتوصيل الدجاج والجزر مع الفطر والبصل والذرة والبيض وإضافة المايونيز ، إضافة الملح حسب الذوق والمزيج.