أخصائيو التغذية يدعون الإفطار أكثر الوجبات المفيدة والضرورية. لقد أثبت العلماء أن الأشخاص الذين اعتادوا تناول الطعام في الصباح هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب ومشاكل في المعدة وحتى السمنة ، مع التغذية السليمة ، يتم تسريع العمليات الأيضية ، لذلك الإفطار مفيد أيضا لفقدان الوزن.
التغذية السليمة لتناول الافطار
إذا كنت تهتم بصحتك وحاولت قيادة نمط حياة صحيح ، فيجب أن تكون التغذية صحيحة أيضًا. وجبة الإفطار الكاملة هي ضمان ليوم جيد ، حتى تكون وجبة الصباح مفيدة ، يجب الانتباه إلى عدة قواعد:
- لا وجبة دسمة.
- لا تأكل الطعام الثقيل منذ الصباح ، لأن الجسم استيقظت للتو.
- قبل الإفطار ، اشرب كوبًا من الماء أو العصير ، سيساعد ذلك على تحسين عملية الهضم.
- لا تشرب القهوة على معدة فارغة.
- تناول المزيد من الكربوهيدرات والبروتينات ، وعدد قليل من الدهون قدر الإمكان.
- بدء وجبة الصباح 30-40 دقيقة بعد الاستيقاظ.
مع التغذية السليمة ، ينبغي أن تشمل وجبات الإفطار ما يلي:
- العصيدة والخبز والموسلي . الميزة الرئيسية للحبوب هي أنها تحتوي على الكربوهيدرات والألياف والبروتين وفيتامين ب والمعادن.
- منتجات الألبان والحليب . هذه الأطباق سوف تملأ جسمك بالكالسيوم والفيتامينات الأساسية.
- ثمار هم مصدر المواد الحيوية ، التي يحتاجها الجسم كل يوم ، ولكن لا يستحق أكل الفواكه لتناول الافطار . يزيدون الشهية.
- الدهون النباتية . بكميات صغيرة ، ولكن ينبغي أن يكون ، لأن. دون الدهون ، لا يتم امتصاص الفيتامينات A ، E ، K و D..
خيارات الإفطار مع التغذية السليمة
الخيار الأول:
- الجبن مع المكسرات.
- كوب من الكفير.
- التفاح.
الخيار الثاني:
- دقيق الشوفان مع الفاكهة.
- شطيرة مع الجبن.
- كوب من عصير البرتقال.
الخيار 3:
- بيض مسلوق
- عصيدة الحنطة السوداء.
- الزبادي.
- الفاكهة.