في كثير من الأحيان أرغب في تنويع قائمتي وإعداد شيء أصلي وغير عادي وسهل. نحن نريد أن نقدم لك حل لذيذ لهذه المهمة الصعبة - العدس مع الفطر. هذه الجريش ليست فقط لذيذة بشكل لا يصدق ، ولكن أيضا مفيدة للغاية. بعد كل شيء ، أنه يحتوي على الكثير من المعادن الأساسية ، والأحماض الأمينية والفيتامينات. بفضل تركيبته ، فإن العدس قادر على تنشيط وتنظيم جميع العمليات البيوكيميائية في أجسامنا. يوصي خبراء التغذية باستخدامه مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ويستخدم كبديل للأرز المعتاد بالنسبة لنا. لذلك دعونا ، دون خسر الوقت ، النظر في وصفات لطهي العدس مع الفطر.
العدس مع الفطر في متعدد المتغيرات
المكونات:
- بصل - 1 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- مشروم - 500 غم
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
كيف لطهي العدس مع الفطر؟ نأخذ البصل وننظف ونقطع نصف الحلقات. الفلفل البلغاري ، وإزالة البذور وقطع مع الفطر والطماطم في شرائح رقيقة. بعد ذلك ، ضع العلبة المتعددة على وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة ، صب وعاء من الزيت النباتي وأضف البصل. بعد 10 دقائق ، يقلب ويضاف الفطر المفروم. نستعد كذلك حتى انتهاء هذا الوضع.
الآن وضع برنامج "بيلاف" ، صب العدس المغسول ، أضيفي الطماطم ، الفلفل البلغاري والملح حسب الرغبة. كل مزيج بعناية ، صب الماء المغلي. هذا كل شيء ، بيلاف من العدس مع الفطر تبين شهية جدا ، لذيذة ومفيدة!
العدس بالفطر
المكونات:
- العدس - البند 1 ؛
- ماء - 2 عناصر ؛
- champignons المعلبة 250 غرام ؛
- بصل - 1 قطعة.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجزر - 2 قطعة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- البقدونس الأخضر، شبت؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
العدس ينقع في الماء البارد لمدة حوالي 6 ساعات. ثم استنزف الماء ، صب العذبة والملح ، وضعت على نار بطيئة وطهيها حتى تصبح جاهزة.
نأتي إلى يغلي ، صب الخضر. غطي الغطاء واتركه لمدة 5 دقائق تقريباً ، طبق جاهز وساخن بشكل مذهل جاهز للخدمة!