الكسكس مع الخضار - طبق ليس فقط مرضية ، ولكن أيضا فاتح للشهية. يمكنك طهيها على مدار السنة ، وذلك لأن الخضروات يمكن استخدامها لأنها الأكثر تنوعا ، حتى المجمدة هي مناسبة تماما. زائد كبير هو سرعة الطهي.
كيف لطهي الكسكس مع الخضار؟
الكسكس مع الخضار - وصفة بسيطة ، والتي يمكن حتى للمبتدئين التعامل معها. ولكن لكي تكون النتيجة ناجحة ، تحتاج إلى معرفة بعض القواعد. ستتيح لك التوصيات الواردة أدناه إعداد طبق لذيذ بسرعة وبدون أي متاعب.
- لا يغلي الخناق ، يتم سكب مع الماء المغلي لتورم.
- لجعل الخانوص الجاهز لم يلتصق ببعضها البعض ، لكنه كان متفتتًا ، يجب أن يتم فكه باستخدام شوكة.
- إذا كانت الحزمة لا توفر معلومات أخرى ، يتم سكب الماء الكسكس إلى نسبة 1-1.5.
- عندما يتم طهي الكسكس بالخضار المجمدة ، يمكنك صب القليل من الماء.
الكسكس مع الخضار المجمدة
سلطة الكسكس مع الخضار هو حل غير عادي ، لكنه ناجح للغاية لتناول العشاء أو العشاء. من الأفضل أن تختار خليطًا مجمّدًا من الخضار ، من بينها الذرة والذرة الحلوة والجزر. عند تقديم الطبق مع البقدونس المفروم ، سيصبح المظهر أكثر إثارة للاهتمام ، وسيتحسن المذاق.
المكونات:
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- خضار مجمدة - عبوة واحدة؛
- الكسكس - 200 غرام ؛
- ماء - 200 مل.
إعداد
- البصل والجزر هي الأرض والجير.
- يضاف الخليط المتجمد ويُغلى لمدة 10 دقائق.
- رش الكسكس ، صب الماء وترك لمدة 5 دقائق.
- الكسكس مع الخضار المجمد المملح ، التوابل المضافة ، مختلطة وخدمت.
الكسكس مع الدجاج والخضروات - وصفة
الكسكس مع الدجاج والخضروات هو طبق مستقل ممتاز. جمال هذا الحبوب هو أنه يناسب تماما مع اللحم ويمتص الصلصة. التوابل المستخدمة ستجعل الطعام حارًا وتضفي نكهة رائعة. من العدد المحدد للمكونات ، سوف تحصل على حصتين من الأشياء الجيدة.
المكونات:
- الكسكس - 1 كوب.
- بصل ، فلفل - 1 قطعة.
- الجزر - 2 قطعة.
- الليمون.
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- الثوم - 1 فص.
- الملح والزيرا والزنجبيل.
إعداد
- البصل المبشور والثوم والجزر مقلية.
- تضاف قطع من شرائح والبهارات.
- نقلي الفلفل المقلي وأضيفه إلى الدجاج.
- تصب في نصف كوب من الماء ، ثم أضيفي شرائح الليمون والحساء لمدة 7 دقائق.
- يتم سكب الحبوب إلى 1.5 كوب من الماء المغلي وتُترك لمدة 5 دقائق ، ثم تُسكب في الدجاج المحضر وتُحَرّك الكوسكوس بالخضار والأعشاب.
الكسكس مع لحم الخروف والخضروات
الكسكس مع الخضار ، وصفه أدناه ، هو الطريقة الرئيسية لطهي هذه الحبوب في شمال أفريقيا. لهذه الأغراض ، أي لحم - لحوم البقر والأرانب والدجاج - هو مناسب. ولكن في الحمل المتغير الأصيل هو الأكثر استخداما. يمكن استخدام الخضروات طازجة أو مجمدة.
المكونات:
- لحم خروف - 800 غم
- الكسكس - 500 غم
- الفاصوليا الخضراء - 200 غ؛
- الجزر والطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البازلاء - 150 غ؛
- الفلفل الحلو ، كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الكزبرة المطحونة ، القرفة ، الزيرة ، الكركم - ¼ ملعقة صغيرة؛
- زيت الزيتون - 60 مل.
إعداد
- قطع اللحم إلى مكعبات ، ملح ، أضيف التوابل ، الزبدة واتركها لمدة نصف ساعة.
- كوسة ، جزر ، فلفل مقطعة إلى مكعبات.
- قطع الفول من النصائح.
- يتم طهي الطماطم وتقشيرها. يتم قطع اللحم إلى مكعبات.
- يتم طهي الكسكس وفقا للتعليمات.
- اللحوم المشوي ، إضافة الطماطم ، بعد 5 دقائق ، صب 150 مل من الماء.
- تُقلّب الجزر والكوسا والفاصوليا وتُضاف البازلاء ولحم الضأن وتُطهو لمدة 10 دقائق.
- يضاف الردف ويخلط ويخدم الكسكس مع اللحم والخضار على المائدة.
الكسكس مع اللحم المفروم والخضروات
كيف لطهي الكسكس مع الخضار واللحم المفروم ، بحيث كان سريعًا ولذيذًا ومرضًا ، اكتشف الآن. هذا خيار ممتاز ، عندما تحتاج إلى إعداد وجبة عشاء كاملة للعائلة بأكملها ، والوقت قصير جدًا. إذا لم يكن لديك طماطم طازجة في متناول اليد ، فيمكنك استخدام المعلبات بأمان.
المكونات:
- الكسكس - 1،5 كوب.
- الماء المغلي - 1.5 كوب.
- قوة - 300 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- الطماطم - 3 قطع.
- الريحان الجاف - قرصة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- يُسكب الكسكس بالماء المغلي المملح والمغطى واليسار لمدة 5 دقائق.
- تمر الجزر سحقت.
- يُضاف اللحم المفروم ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
- انتشر الطماطم ، الريحان ، podsalivayut ، الفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق.
- اخلطي الكسكسي بالخضار واللحم المفروم وقدميها.
الكسكس مع تركيا والخضار
الكسكس ، وصفة مع الخضار واللحوم التي ترد أدناه ، لذيذ بشكل لا يصدق. يتم الجمع بين الخمر تماما مع الخضروات واللحوم والزبيب المستعملة. من التوابل في هذا النوع من الأفضل استخدام ziru والفلفل الأسود المطحون. قبل التقديم ، يفضل أن يكون الطبق بنكهة البقدونس.
المكونات:
- فيليه ديك رومي - 500 غم
- الزبيب - 50 غرام ؛
- الكسكس - 250 غرام ؛
- الجزر - 300 غرام ؛
- كوسة ، باذنجان - 1 قطعة.
- الملح والتوابل.
إعداد
- سكب الكسكس 350 مل من الماء المغلي وترك لمدة 7 دقائق.
- الزبيب غسلها ، الجزر أجاد مع أكواب.
- قطع الكوسا والباذنجان ربع الحلقات.
- تُقلى شرائح اللحم بالزبدة ، والملح والفلفل ، وتُرفع من مقلاة.
- في ما تبقى من النفط ، يسمح بالخضار.
- اخلط جميع المكونات.
- يتم تقديم الكسكس مع الخضار في شكل دافئ.
الكسكس مع المأكولات البحرية والخضروات - وصفة
سيحب عشاق المأكولات البحرية بالتأكيد الكسكس مع الروبيان والخضروات. واحدة من المزايا الرئيسية لهذا الطبق هي أنه يتم طهيها بشكل لا يصدق بسرعة - كل شيء يستغرق حوالي 20 دقيقة. ونتيجة لذلك ، سوف تحصل على علاج لذيذ ، والتي سوف تروق لأكثر الذواقة السريعة.
المكونات:
- الكسكس - 1 كوب.
- روبيان مقشر - 200 جم؛
- الطماطم والبصل والكوسا - 1 جهاز كمبيوتر.
- مرق الخضار - 100 مل.
- زيت الزيتون - 80 مل.
- الثوم - 1 فص.
- زعفران
- البقدونس.
- الملح.
إعداد
- يتم تقطيع النخاع والطماطم إلى مكعبات.
- الروبيان يغلي.
- يقلى الثوم المفروم والبصل مع الزعفران.
- انتشر نخاع الخضار ، والطماطم ، وبعد 2 دقيقة صب مرق الخضار.
- عندما تبدأ الطماطم في الغليان ، تضاف الروبيان والخضر.
- يتم تغطية المقلاة وتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- يتم إيقاف الحريق ، يضاف الكسكس ويخلط.
- غطي واترك لمدة 5 دقائق.
الكسكس مع الفطر والخضروات
الكسكس هو نوع من الحبوب العالمية ، فهو يجمع بشكل مثالي مع اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات وحتى الفطر. أدناه سنتحدث عن كيفية طبخ الكسكس اللذيذ مع الخضار والفطر. الفطر - وهو منتج غني بالبروتين ، لذلك لا يذهب الطعام إلى شهية كبيرة فحسب ، بل يشبه أيضا القلبية.
المكونات:
- بصل ، فلفل - 1 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- champignons - 150 غ ؛
- الكسكس - 150 غرام.
التحضير.
- يتم سحق البصل والثوم ، يتم قطع الفلفل إلى مكعبات ، وعيش الغراب - مع لوحات.
- في مقلاة ، تسخين ملعقة كبيرة من الزيت ، توضع البصل والفلفل ويقلى لمدة 5 دقائق.
- للتذوق ، أضيفي الملح وأضيفي الفطر والثوم واقليه لمدة 4 دقائق.
- يصب الكسكس مع الماء المغلي والمملح ، ويطهى لمدة حوالي دقيقة ويحفظ حتى التورم ، ويضاف ملعقة كبيرة من الزيت.
- ينتشر في مقلاة ، يقلب ويقدم الكسكس مع الخضار إلى المائدة.
الكسكس مع الخضار - وصفة في متعدد المتغيرات
الكسكس مع الخضار في متعدد المتغيرات خاصة لذيذة ولذيذة. في نفس الطهي يأخذ الحد الأدنى من الوقت والجهد. بسبب حقيقة أن الخضروات مقلية في وعاء ، حيث يتم إضافة الحبوب ، لن يكون هناك أي أطباق قذرة. ولكن في نصف ساعة سيكون الطعام العطري والشهي على استعداد للخدمة.
المكونات:
- الكسكس - 200 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- ماء 400 مل؛
- توابل الخضروات - 2 ملعقة صغيرة.
- الجزر - 1 قطعة.
- البقدونس - حفنة واحدة.
إعداد
- يصب الزيت في الوعاء وفي وضع "الخبز" يتم تقطيع البصل والجزر المسحوق.
- رش الكسكس ، إضافة التوابل ، صب الماء الساخن ، وضع التوابل ، حرك.
- في نفس الوضع ، يُغلى المزيج ثم يُطفئ الجهاز ويُترك الطبق ليخمر لمدة 15 دقيقة.
- قدم الكسكس مع الخضار على مقبلات ، مع رش البقدونس.