يتم إضافة الخبز المحمص إلى السلطة ليس فقط للتذوق ، ولكن أيضًا لمجموعة متنوعة من نسيج الطبق. أعددنا لك العديد من الوصفات للسلطات من هذه السلسلة.
سلطة سيزر مع الدجاج والخبز المحمص
المكونات:
- الرغيف الفرنسي - 8 شرائح.
- طماطم كرزية - 200 جم؛
- زيت الزيتون
- خس - 1 رأس؛
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- مبشور "البارميزان" - 30 غ.
للتزود بالوقود:
- مايونيز - 120 مل؛
- الثوم - 1 فص.
- صلصة رسيستيرشاير - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- عصير 1/2 ليمون.
إعداد
يتم تجفيف الرغيف الفرنسي في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يتم قطع الطماطم والخبز لمدة 15-20 دقيقة عند 150 درجة. قطع الخس وقطع الدجاج المسلوق تقريبًا إلى مكعبات. اخلط جميع المكونات مع الطماطم.
لخلع الملابس ، اخلطي المايونيز مع الثوم المفروم وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير . نحن نسكب سلطة قيصر مع قطع الخبز المحمص والطماطم ، وعلى رأس نضع خبز محمص.
سلطة صفة مع الفاصوليا والخبز المحمص
المكونات:
- الفاصوليا الخضراء - 250 غ؛
- الفاصوليا البيضاء المعلبة - 250 غ؛
- "فيتا" - 100 غرام ؛
- لحم الخنزير - 130 غ ؛
- الطماطم الكرز - 5 قطع.
- البصل الأحمر - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخبز المحمص.
- أوراق الخس
- الخضر.
- المايونيز.
إعداد
نحن نلخّص الفاصوليا و نمزجها مع الفاصوليا البيضاء ، مقطّعة ب "Feta" ، نصف الكرز ، مكعبات لحم الخنزير و حلقات البصل الرقيقة. تضاف قطع الخبز المحمص وتلبس سلطة مع المايونيز. ننشر السلطة مع الخبز المحمص ولحم الخنزير على أوراق الخس وتقديمه على الطاولة.
سلطة يونانية مع خبز محمص
المكونات:
- الطماطم - 1 قطعة.
- الخيار - 1 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- سلطة البصل - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الزيتون - حفنة.
- "Feta" - 70 جم؛
- الملح والفلفل.
- الخبز المحمص.
- عصير الليمون وزيت الزيتون.
إعداد
الخضار والجبن مقطعة إلى مكعبات (باستثناء البصل ، وقطع مع حلقات رقيقة) والمزيج. نقوم بصب صلصة السلطة ، تتكون من عصير الليمون والزيت بنسبة 1: 2 ، وكذلك الملح والفلفل. يرش سلطة محضرة مع الخبز المحمص والزيتون.
سلطة مع الروبيان والخبز المحمص
المكونات:
- زيت الزيتون - 1/4 قرن؛
- خل النبيذ - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خردل ديجون - ملعقتان صغيرتان ؛
- الملح والفلفل.
- خس - 1 رأس؛
- الثوم المجفف - 1/8 ملعقة شاي.
- الروبيان - 400 جم؛
- الخيار - 1 قطعة.
- بندورة الكرز - 4-5 قطع.
- الأناناس - 4 دوائر ؛
- الخبز المحمص.
إعداد
اخلطي الزبدة والخل والملح والفلفل والثوم. الروبيان المقشر صب 1 ملعقة كبيرة من خلع الملابس والحصول عليها لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك القلي.
يتم وضع الأناناس مباشرة على الشبكة في الفرن بدرجة 180. اترك لمدة 3-5 دقائق ، ثم قم بتبريدها وتقطيعها. يتمزق الخس مع اليدين ويخلط مع شرائح الطماطم والخيار. أضيفي باقي المكونات واملأ كل شيء بخلطة جاهزة.