المعكرونة مع الدجاج والفطر هو حل جيد لتناول وجبة غداء أو عشاء سريعة وأصلية وشهية. إضافة إلزامية لمثل هذا العلاج هو صلصة دسم أو حليبي دقيق ، والتي هي أيضا سهلة التحضير. بتطبيق طريقة مناسبة لعمل مثل هذا العلاج ، يمكنك تنويع قائمة الطعام الممل.
كيف لطهي المعكرونة مع الدجاج والفطر؟
المعكرونة مع الدجاج والفطر هي وصفة لا تتطلب عادةً مكوّنات دقيقة أو معقدة أو لا يمكن الوصول إليها. يمكن تقليل تركيبة الخضار إلى الحد الأدنى ، مما يحدها إلى الجزر والبصل. عملية إنشاء طبق بسيط للغاية ومفهومة لكل طباخ.
- أولاً ، يتم تحضير الحشوة: تقلى قطع من الدجاج والفطر.
- تغلي المعكرونة آل دينت ، مع مزيج من الخبز المحمص.
- عند التقديم ، قم بتسخين الطبق بصلصة مفضلة لديك ، مع رش الجبن والأعشاب.
- أي وصفة لطهي المعكرونة مع الدجاج والفطر يتطلب الايداع الفوري. في شكل بارد أو دافئ ، لا يعتبر هذا الطبق لذيذًا جدًا ، لأنه غير مهيأ للاستخدام في المستقبل.
معجون كاربونارا - وصفه مع الدجاج والفطر
المعكرونة كاربونارا مع الدجاج والفطر-ليست تماما نسخة تقليدية من الطعام الإيطالي. الكلاسيكية في هذه الوصفة هي صلصة البيض ، والتي يتم طهيها حتى نصف جاهزة ، حتى الاتساق المطلوب ، فهي تأتي مع المعجون المسلوق. يأتي الطبق مقنعًا ومشبعاً ويروق لكل محب للعجائب الجديدة.
المكونات:
- farfalle - 300 غرام ؛
- شرائح - 150 غ ؛
- مشروم - 200 غم
- البيض - 2 قطعة.
- صفار - قطعتان.
- النفط - 1 ملعقة شاي.
- الملح.
إعداد
- قطع الدجاج ناعما ، يقلى حتى البيض.
- رمي الفطر المفروم ، تقلى حتى يتبخر السائل.
- أطفئي الحرارة ، تبرد قليلاً ، أدخل البيض والصفار والملح.
- تغلي المعكرونة.
- على "الأقواس" الساخنة صب الصلصة.
المعكرونة مع الدجاج والفطر مع الجبن
لإعداد عشاء أصلي غني وغني نسبيا ، ستحتاج إلى 5 مكونات فقط: المعكرونة والدجاج والفطر والكريمة والجبن. علاج لذيذ على نحو غير عادي سوف يجذب جميع الأكل ، والطهاة سيقدرون الطبق بفضل ميزانيته وسرعته في الطهي. يتم احتساب عدد من هذه المكونات ل 2 أجزاء كاملة.
المكونات:
- دجاج - 200 غم
- champignons - 250 غرام ؛
- اسباجيتى - 200 جم؛
- جبنة البارميزان - 50 جم؛
- كريم - 100 مل؛
- الثوم - سن واحد
- زعتر - فرعين
- الملح والزيت للقلي.
إعداد
- قم بتسخين الثوم والزعتر لمدة 3-5 دقائق على الزيت الساخن.
- أعرض اللحم المفروم والفطر والملح.
- صب القشدة ، يترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق.
- في هذه الأثناء ، اغلي السباغيتي ، وصفي الماء ، وأضيف الصلصة ، وخلطها.
- يتم توزيع المكرونة مع الدجاج والفطر على الفور ، ورشها بالجبن.
المعكرونة مع الفطر بورسيني والدجاج
المعكرونة مع الفطر الأبيض المجفف والدجاج لديه رائحة لا يوصف وطعم لذيذ. مع وجود حفنة من البليت الجاف ، يجب عليك بالتأكيد الاستفادة من فرصة طهي المعكرونة اللذيذة مع صلصة الكريمة والجبن. يجب نقع Boroviki في الماء لمدة 40 دقيقة مقدما ، وغسلها عدة مرات.
المكونات:
- فيتوشيني - 300 غرام ؛
- فطر جاف - 50 جم؛
- دجاج - 200 غم
- جبنة البارميزان - 50 جم؛
- روزماري - فرع واحد
- زيت للقلي
- الثوم - سن واحد
- الملح والفلفل المطحون.
إعداد
- نقع الفطر ، وشطف.
- تقلى الدجاج والفطر في الزيت.
- أضف روزماري ، الثوم المفروم ، قاتمة حتى تصبح جاهزة ، والملح والفلفل.
- في هذه الأثناء ، يتم غلي الفيتوتشيني في الماء المملح.
- معكرونة مختلطة مع الدجاج والفطر ، وضعت في لوحات ورشها مع البارميزان.
المعكرونة مع الدجاج والمكسرات والفطر
طبق لذيذ بشكل غير عادي - مكرونة بينا مع الدجاج والفطر ، تكمل مع الجوز والجرجير. الحل المثير للاهتمام هو استخدام المعكرونة من دقيق الحبوب الكاملة ، ويتم إعدادها ، مثل المنتجات المعتادة إلى حالة ال dende. يمكن استبدال صلصة الغورغونزولا غير العادية إذا رغبت في ذلك ، ولكن طعم الوجبة الجاهزة سيتغير بشكل كبير.
المكونات:
- بين - 300 غم
- المكسرات - ½ شارع.
- لبن - بند واحد
- روكولا - حفنة واحدة
- gorgonzola - 50 غم
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح والفلفل.
إعداد
- يقلى حبات المكسرات في مقلاة ، مبردة ، مفرمة.
- يقلى الدجاج مع الفطر حتى تصبح جاهزة والملح والفلفل.
- رمي المعكرونة في الماء المغلي المملح ، طهي حتى ينضج.
- في هذه الأثناء ، في القدر ، تذوب الزبدة ، تصب في اللبن ، تضاف الجبنة المفتتة.
- يُحمر الملح ويتبل بالفلفل ويقلب باستمرار ليغلي.
- مع المعكرونة ، استنزاف الماء ، مع مزيج المقلية والجرجير وصلصة.
- يقدم مع المكرونة مع الصوص والدجاج والمشروم على الفور.
المعكرونة مع الدجاج المدخن والفطر
سوف تصبح المعكرونة اللذيذة والأصلية مع الفطر وشرائح الدجاج الطبق المفضل في كل منزل ، إذا قمت بتطبيق الوصفة أدناه. لا تحتاج لطهي ثدي مدخن ، ولكن عيش الغراب صغير الحجم وسريع المقلية ، مع إضافة معكرونة مع صلصة الجبن ، يمكنك الاستمتاع بالطعام الممتاز ، بعد قضاء نصف ساعة فقط من الطهي.
المكونات:
- اسباجيتى - 300 جم؛
- الثدي المدخن - 100 غرام ؛
- أغاريك عسل - 100 جم؛
- زيت - 2 ملعقة صغيرة؛
- كريم - 100 مل؛
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- الملح.
إعداد
- في وعاء الحساء ، تذوب الزبدة ، رمي الدجاج وعسل الفطر المسلوق.
- اسكب الكريما واطهيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- أدخل الجبن المبشور ، وأضيف الملح ، وأطفئ النار بعد 3 دقائق.
- اسلقي المعكرونة مع الصلصة.
- يتم تقديم المعكرونة مع الدجاج والفطر على الفور.
المعكرونة "الفريدو" مع الدجاج والفطر
نادراً ما تحتوي على المعكرونة الإيطالية مع الدجاج والفطر ، ولكن في هذه الحالة ، تعتبر تركيبة المكونات مثالية ، لأن "ألفريدو" هو علاج مشهور على مستوى العالم اكتسب العديد من التفسيرات. ويمكن استخدام المعكرونة أي ، والفطر هي الفطر مناسبة أو غابة الشوفان ، مطبوخة مسبقا.
المكونات:
- دجاج - 200 غم
- معجون - 500 جم؛
- بصل - قطعة واحدة.
- مشروم - 200 غم
- كريم - 300 مل؛
- الريحان والبقدونس - حفنة واحدة ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- نبيذ أبيض - 50 مل؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- اقلي اللحم المفروم حتى يصبح جاهزًا ، أخرجه من المقلاة.
- رمي البصل المفروم ، حفظ ، وإدخال الفطر ، تقلى حتى يتم ذلك.
- صب في النبيذ ، كريم ، والعودة الدجاج ، ويحرك.
- يُطهى الصلصة لمدة 5 دقائق ، ويُضاف الملح والفلفل.
- Melkorublennuyu الخضر للدخول في الصلصة.
- يتم تقديم المغلي لدولة المعكرونة ألدينتي في الصلصة ، مختلطة.
- قم بتقليب العجينة لمدة 3 دقائق ، وضعها في أطباق وقدمها على الفور.
المعكرونة البيستو مع الدجاج والفطر
لإعداد المعكرونة مع الفطر والدجاج لا يمكن أن تتحول إلى المعكرونة العادية مع اللحم ، يمكن استكمال الوصفة مع صلصة البيستو اللذيذة اللذيذة ، مما سيجعل يعامل فاتح للشهية. يتم احتساب عدد المكونات على 2 أجزاء كبيرة من طبق دسم ومبتكرة ، والتي يمكن تقديمها بثقة لتناول العشاء.
المكونات:
- معجون - 200 جم؛
- البيستو - 100 غرام ؛
- الفطر - 150 غ ؛
- شرائح - 200 غرام ؛
- جبنة البارميزان - 50 جم؛
- كريم 33 ٪ - 250 مل.
- زيت الزيتون - 50 مل.
- الثوم - سن واحد
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- اطهي المعكرونة حتى ينضج نصفها.
- قم بتعبئة الفطر والدجاج ، أضيفي الثوم المفروم.
- صب في الكريمة ، إضافة البيستو والبقدونس والمعكرونة والملح والفلفل.
- انتشر الصلصة مع المعكرونة مع ملعقة ، مع التحريك بالتساوي.
- وضعت في لوحات ، مع رش البارميزان.
المعكرونة مع الدجاج ، والفطر في صلصة الطماطم
إن المعكرونة اللذيذة مع الدجاج والفطر في صلصة الطماطم سوف ترضي الجميع مع طعمها الخفيف. لملئها من الأفضل استخدام الطماطم الطازجة ، المقشرة ، المفروم ، معجون الطماطم بطعم حلو ، والذي لا يحب الجميع. وستكون إضافة مناسبة أوراق الريحان الطازجة والثوم المفروم.
المكونات:
- معجون - 300 جم؛
- مشروم - 200 غم
- دجاج - 200 غم
- الطماطم - 3 قطع.
- ريحان - 20 غم
- الثوم - 2 الأسنان.
- الكرز - 6 قطع.
- الفلفل الحار - كبسولة واحدة؛
- الملح والفلفل والزيت.
إعداد
- اطبخ العجينة.
- في مقلاة يقلى الفطر والدجاج.
- يُرمى الثوم المفروم والريحان المجروش مع الفلفل الحار.
- تبيض الطماطم إلى الهريس ، وتدخل في الزريعة ، والملح ، والفلفل.
- ضع المعجون ، حرك ، أضف نصف الكرز. المسيل للدموع لمدة 5 دقائق.
المعكرونة مع الدجاج والفطر في متعدد المتغيرات
المعكرونة مع الدجاج والفطر في الكريمة ، المطبوخة في multivark يختلف إلى حد ما عن التقليدية. يتم استخدام المعكرونة صغيرة ، مع السباغيتي يجب أن العبث. يتم إضافة المعكرونة المطبوخة في نفس الوقت مع الصلصة ، كريم 10 دقائق قبل طهيها ، لتجنب تخثرها.
المكونات:
- معجون - 300 جم؛
- دجاج و مشروم - 200 جم؛
- زيت، ملح، فلفل، زعتر؛
- كريم - ½ البند؛
- ماء - بند واحد
- الثوم - 1 السن.
إعداد
- على "Zharke" طهي الدجاج والفطر ، إضافة الثوم والملح والفلفل مع الزعتر.
- صب في الماء ، وإسقاط العجينة ، ومزيج.
- على الطهي "Quenching" لمدة 30 دقيقة.
- صب في كريم ، يقلب ، يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.