أنحل و postroynevshim أيضا في بعض الأحيان تريد بعض الحلوى والحلويات ، على سبيل المثال. وفي تلك الحلويات التي تقدم لنا شبكات التسوق ، من الضروري احتواء السكر ، وبالكميات التي لا تسهم بوضوح في الانسجام. ماذا علي ان افعل؟
المخرج هو تحضير الحلوى اللذيذة والمفيدة بنفسك. على سبيل المثال ، يمكنك إعداد الحلوى العدس نسبيا على أساس العدس.
العدس هو واحد من أقدم المحاصيل البقولية ، وهي ميزة لا شك فيها أيضا في سرعة الطهي. يتم لحام أنواع مختلفة من العدس ، تتميز بألوانها ، لاستعدادها الكامل لمدة 20 إلى 45 دقيقة.
تحتوي فاصوليا العدس على كمية كبيرة من البروتين النباتي سهل الهضم وحمض الفوليك والألياف الخشنة. العدس يحتوي على الفيتامينات المختلفة (أساسا مجموعة A و B) ، أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية ومركبات مفيدة من البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الحديد ، النحاس ، الموليبدينوم ، المنغنيز ، البورون ، الكوبالت ، اليود ، الزنك. إن التضمين المنتظم لأطباق العدس في القائمة يحسن عملية الأيض ، ويعمل على تطبيع عمل الجهاز البولي التناسلي والجهاز المناعي للجسم البشري. بشكل عام ، لقد أدركت بالفعل أن هذا منتج مفيد للغاية. بقية المكونات لصنع الحلويات المنزلية ، أيضا ، سوف تلتقط أكثر فائدة.
حلويات شوكولاتة من العدس والتمر مع البندق
المكونات:
- العدس - 300 مل.
- التواريخ - حوالي 150 غ ؛
- نواة البندق أو المكسرات الأخرى - حوالي 100-130 غرام ؛
- مسحوق الكاكاو جودة - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر (أفضل في شكل مسحوق) - 1-1.5 st. ملعقة.
- الروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- القرفة والزعفران والهال (اختياري) - 1 قرصة.
- نشا الذرة.
إعداد
Finiki سوف نقع في الماء المغلي الدافئ من دقائق على 30-40 ، ثم ملح الماء وبدقة سنقوم بإزالة من ثمرة حجر.
نزيل العدس ونغسله ونملأه بالماء البارد ونغليهم حتى يصبحوا جاهزين (موضح على العبوة ، حسب الدرجة). يمكننا صب العدس في مصفاة ، يمكنك غسله بالماء المغلي.
يتم تحميص نواة المكسرات قليلاً في مقلاة جافة. نربط العدس بالمكسرات والتمر ونقوم بفرك الخلاط إلى حالة من الكتلة بنسيج موحد إلى حد ما.
تحضير حشو الشوكولاته تشكيل الذوق. اخلط مسحوق الكاكاو مع السكر (السكر مطلوب حتى لا توجد كتل). إضافة الروم والبهارات .
مزيج كتلة العدس-تاريخ-خشب الجوز مع الشوكولاته
من الكتلة الناتجة ، نشكل (اليدين) كرات صغيرة مثل teftelek أو كرات اللحم (يمكنك ، بالطبع ، تشكيل الحلوى والأشكال المستطيلة). تنثر في النشا أو مسحوق الكاكاو وتضع على الطبق. لفترة من الوقت ، ضع الطبق مع الحلوى في الثلاجة.
إذا كنت ترغب في الحصول على حلويات أكثر إرضاءً ، يمكنك الدخول إلى تركيبة كريم سميك قليل من منتجات الألبان الطبيعية ، بالإضافة إلى تذويبه قليلاً في الماء أو بعض جيلاتين عصير الفواكه.
يتم تقديم الحلويات الجاهزة للشاي والقهوة والشوكولاته الساخنة والمشروبات الأخرى المماثلة.