الخبز هو بطبيعته الخبز نفسه ، مصنوعة فقط من الحبوب الكاملة الحبوب. حتى الآن ، هناك المزيد والمزيد من الأشخاص الذين يعتنون بنمط الحياة والتغذية المناسبين ، لذلك في نظامهم الغذائي يفضلون الخبز إلى الخبز العادي. يمكن اعتبار أحد الأنواع الأكثر شيوعًا من هذا المنتج حقًا خبزًا من الحنطة السوداء. أساسها هو الحنطة السوداء. تحتوي هذه الأرغفة على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، وهي 57.1 جم ، ومن الجدير بالملاحظة أن محتوى السعرات الحرارية من الأرغفة لن يكون أقل من محتوى المخابز. في 100 غرام من هذا المنتج يحتوي على 308 سعرات حرارية ، في حين أن محتوى السعرات الحرارية من الخبز الأبيض هو 259 سعرة حرارية.
ما هو مفيد للخبز الحنطة السوداء؟
فوائد الخبز الحنطة السوداء في خصائص خاصة وتكوين فريد من الفيتامينات والمعادن. تحفز الفيتامينات والمكونات النشطة بيولوجيًا فيها إفراز الأحماض الصفراوية المتضمنة في الهضم ، مما يساعد بشكل كبير على عملية الهضم وهضم الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤثر خبز الحنطة السوداء على كمية الكوليسترول في الدم. يمكن استخدامها لعلاج ومنع بعض أمراض الجهاز الهضمي ، والسمنة ، والقرحة ، وحرقة المعدة ، والكبد ، والكلى ، والقلب ، والغدة الدرقية ، والجهاز العصبي ، وتصلب الشرايين. لاحظ العلماء أيضا فوائد الخبز الحنطة السوداء في السرطان ومرض السكري.
شرائح الحنطة السوداء للتنحيف
غالبا ما يستخدم خبز الحنطة السوداء لفقدان الوزن. الخبز الحنطة السوداء سيجلب فائدة أو ضرر يعتمد على الاستخدام الصحيح له. على الرغم من المحتوى العالي من السعرات الحرارية ، فإن هذا المنتج ، على عكس الخبز العادي ، يتكون من الكربوهيدرات البطيئة ، والتي يمتصها الجسم بشكل أفضل بكثير ، في حين أن الشعور بالشبع يبقى لفترة أطول. أربعة - خمسة قطع في اليوم ستكون كافية لتحقيق نتيجة واضحة وتحسين الرفاهية العامة.