الطبق الأيمن ليس فقط طعم مثير ومظهر مشرق ، ولكن أيضا مجموعة متنوعة. بشكل صحيح الجمع بين جميع المعايير الثلاثة ، سوف تحصل على طبق مثالي ، مثل سلطة مع الصنوبر والجوز. المكسرات الحلوة والحلوة والجمبري والأوراق الطازجة هي طبق مثالي في أي موسم.
سلطة مع الصواريخ والكرز والروبيان والصنوبر والجوز
المكونات:
- روبيان ملكي - 6 قطع؛
- جرجير - 115 غرام ؛
- البصل الحلو - 45 ز ؛
- الصنوبر - 15 غ؛
- الافوكادو الناضجة - 1 جهاز كمبيوتر.
- بندورة الكرز - 7-10 قطعة.
- أوراق الريحان - 6-8 قطعة.
- عصير واحد الجير.
- زيت الزيتون - 35 مل.
- قليل من الأوريجانو المجفف وفلفل الكايين.
إعداد
يتم خلط نصف عصير الليمون مع الفلفل والزعتر المجفف ، إضافة قليل من الملح وتخلل ذيول الروبيان المقشر في الخليط الناتج. بعد 7-10 دقائق ، يقلي الروبيان على الشواية حتى يتغير لونها. في حين أن الذيل يتم تحميصه ، يُقسم البصل الحلو إلى حلقات رفيعة ، ويقطع الكرز إلى النصف ، ويقطع الأفوكادو إلى مكعبات ويرش بعصير الليمون المتبقي. اخلط المكونات المحضرة مع الريحان والمكسرات ، ثم صب كل شيء بزيت الزيتون. وضع ذيول الروبيان على القمة. تقدم السلطة مع جرجير ، الكرز ، الجمبري ، المكسرات والأفوكادو مباشرة بعد الطهي ، حتى لم يكن لدى القشريات الوقت الكافي للتهدئة.
سلطة مع البرتقال والروبيان والصنوبر والجوز
المكونات:
- ذيول الروبيان - 530 جم؛
- زيت الزيتون - 45 مل.
- عصير الليمون - 15 مل؛
- لمبة الشمر - قطعة واحدة.
- برتقالي - 1 قطعة.
- حفنة من الصنوبر.
إعداد
قم بتقليب ذيول الجمبري ووضعها فوق شرائح البرتقال وحلقات الشمر. يرش كل المكسرات ويتبل مع خليط من الزبدة وعصير الحمضيات.
وصفة للحصول على سلطة دافئة مع الصنوبر والجوز والأفوكادو والروبيان
المكونات:
- السبانخ الطازجة - 115 غ؛
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبنة فيتا - 115 جم؛
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الصنوبر - 65 غرام ؛
- زيت زيتون - 45 جم؛
- زبدة - 15 غم
- خل بلسمي - 30 مل.
- جمبري (مقشر) - 270 جم.
إعداد
تذوب قليل من الزيت في مقلاة واستخدمها لتحل نصف حلقات البصل. عندما ينعم الماضي ، قم بإضافة القريدس لهم وانتظر حتى يتحول اللون الوردي. اخلطي الروبيان والبصل مع خضار السبانخ والجبن المهروس والمكسرات. سخن مزيج من البلسميك بالزبدة وقم بتقليبه بالطبق.