يمكن إعداد السلطات اللذيذة ومتوازنة إلى حد ما باستخدام لحم الخنزير والتفاح كما المكونات الرئيسية. هذه الأطباق جيدة في أي وقت من السنة ، ولكن سلطة لحم الخنزير والتفاح مفيدة بشكل خاص. فقط في حالة ، نذكر: لحم الخنزير لا يتم فقط من لحم الخنزير ، لذلك لدينا خيار. من الأفضل أخذ التفاح مع غلبة الذوق الحامض أو الحلو والحامض - وهذا هو المزيج ويسبب الانسجام الفريد لهذا الطبق.
سلطة مع لحم الخنزير والجبن والتفاح
المكونات:
- لحم الخنزير - حوالي 300 غرام ؛
- التفاح الحامض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن صعب (على سبيل المثال ، "Gouda") - حوالي 200 غرام ؛
- الزيتون pitted الشباب - 8-12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر الطازجة (الكزبرة والبقدونس والريحان) ؛
- الليمون - 1 قطعة.
- الثوم - 1-2 فصوص
- زبادي غير محلى يعيش الكلاسيكية (أو الزيت النباتي + بعض خل طبيعي جيد أو عصير الليمون ، يمكنك الجير).
إعداد
نقطع لحم الخنزير في شرائح رقيقة قصيرة أو brusochkami ، وشرائح التفاح (رشها على الفور مع عصير الليمون ، حتى لا يظلم). قطع الزيتون في دوائر أو كل - في النصف على طول ، والفلفل الحلو - مع القش قصيرة. يفرك الجبن على مبشرة كبيرة. الخضر والثوم المفروم ناعما بسكين. نحن نجمع كل المكونات في وعاء السلطة والماء مع الزبادي. نحن نزين مع الخضرة.
يتم إعداد سلطة كوكتيل مع لحم الخنزير والجبن والتفاح من نفس المكونات ، ويتم قطعها فقط بشكل جيد ومتقن في كرواسان زجاجي شفاف أو كؤوس النبيذ (على الزجاج) ، على السطح ، وسقي القليل مع اللبن أو خليط من زيت الزيتون البكر الممتاز مع الفواكه الطبيعية أو الخل البلسمي.
يمكنك أيضا تضمين الأفوكادو و / أو المانجو في هذه السلطة. سيكون من المفيد وضع صلصة الصلصة بالفلفل الأحمر الساخن. في إصدار أبسط مع المنتجات المعتادة ، يمكنك إعداد سلطة مع لحم الخنزير والتفاح والجبن والخيار الطازج أو مخلل.
سلطة مع لحم الخنزير والتفاح والخيار
المكونات:
- لحم الخنزير - حوالي 300 غرام ؛
- التفاح الحلو والحامض (الأخضر) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل الأحمر - 0.5-1 pcs.
- الليمون - 1 قطعة.
- الجبن صعب - حوالي 200 غرام ؛
- الخيار (منقع ، أو طازج ، أو مملح) - 2-5 قطع ، اعتمادا على الحجم ، أو 1 دفيئة.
- الثوم - 1-2 فصوص
- الخضر طازجة مختلفة.
إعداد
قطع لحم الخنزير إلى شرائح قصيرة أو القش والبصل - حلقات الربع والخيار - brusochkami طولية أو نصف دائرة. تمزيق التفاح في شرائح صغيرة ورشها بعصير الليمون. يفرك الجبن على مبشرة كبيرة. يتم قطع الثوم والأعشاب بسكين. اخلطي المزيج مع الزبادي أو الزيت النباتي مع عصير الليمون و / أو الخل. نحن نزين مع الخضرة.