سمك السلمون خبز مع الجبن

دائما ترك الأطباق "مع الجبن" الطاولة أولاً ، لأنهم محبوبون من قبل الكثيرين. بعض وصفات الجبن العادية سوف نخبرك في هذا المقال

سمك السلمون خبز مع الجبن

المكونات:

• فيليه سمك السلمون - 1 كغم؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح والفلفل - حسب الذوق.
• مايونيز - 1/3؛
• عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• الثوم - 2 فصوص
• الجبن الصلب المبشور - 1/4 قرن؛
• جبن موزاريلا مفرم - 1/2 ملعقة كبيرة.

إعداد

يتم فحص شرائح السمك للعظام وإذا لزم الأمر إزالتها. محاولة استخدام لهذه الوصفة قطعة واحدة من سمك السلمون.

نقوم بنشر السمك على صفيحة الخبز المغطاة بورق الفلفل ويتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين. على قمة فيليه السمك نوزع حلقات رقيقة من البصل.

في وعاء صغير ، ضرب المايونيز محلي الصنع مع الثوم وعصير الليمون مرت عبر الصحافة. طبقة رقيقة تغطي وسادة البصل السطحية الناتجة عن الصلصة وتغطي بوفرة الطبق بالجبن المبشور.

نضع السمكة لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن إلى 200 درجة ، ثم نضعها في الفرن لمدة 2-3 دقيقة قبل الحصول على قشرة مقرمشة.

سمك السلمون خبز مع الجبن والطماطم

المكونات:

• فيليه سمك السلمون - 1 كغم؛
• الثوم - 2 فصوص
• الشمر المجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
• الملح والفلفل - حسب الذوق.
• الطماطم - 1-2 قطعة.
• الجبن الصلب المبشور - 1 البند ؛
• البصل الأخضر.

إعداد

يسخن الفرن إلى 230 درجة. شرائح سمك السلمون فيليه على صينية الخبز المغطاة بالرقائق. يحك سطح السمك مع الملح والفلفل ، والمرور من خلال الصحافة مع الثوم والشبت المجفف. نقطع الطماطم بحلقات رقيقة ونضعها فوق شرائح السمك. اخبزي السمك لمدة 20 دقيقة بمفردك ، ثم رشيها بالجبن المبشور الممزوج بالبصل الأخضر المفروم. أعد الأسماك إلى الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة تمامًا.

سمك السلمون خبز في الفرن مع الجبن

المكونات:

• فيليه السلمون - 6 قطع من 150 غ؛
• الملح والفلفل - حسب الذوق.
• جبنة كريمة - 150 جم؛
• 1/2 قشرة الليمون
• فتات الخبز الطازج - 25 غ؛
• بارميزان مبشور - 25 جم؛
• البقدونس.

إعداد

يسخن الفرن إلى 200 درجة. شرائح شرائح الموسم بالملح والفلفل من جميع الجهات. يخلط الجبن بالثوم مع نكهة الليمون ، ويتم تمريره من خلال الصحافة والملح والفلفل وتضاف إلى الخليط حسب المذاق.

بشكل منفصل مزيج الخبز الخبز و parmesan المبشور ، إضافة إلى البقدونس سحقت الخليط. توزيع دقيق للجبن كريم على سطح الأسماك ، وعلى أعلى نحن صب فتات الخبز مع البارميزان. نخبز سمك السلمون في الفرن لمدة 15 دقيقة ، وخدم على الفور.

وصفة لسمك السلمون خبز مع الجبن

المكونات:

• فيليه سمك السلمون - 1 كغم؛
• جبنة الريكوتا - بند واحد
• جبنة الفيتا - بند واحد
• الملح والفلفل - حسب الذوق.
• خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• السبانخ - البند 1 ؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• الشبت الطازج - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• التوابل الطازجة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

إعداد

يسخن الفرن إلى 230 درجة. يتم خلط كلا النوعين من الجبن جيدا. نضع شرائح السمك في الأسفل ونحشى بعناية بالملح والفلفل على كلا الجانبين. تزييت الأسماك بطبقة من الخردل ، وضع السبانخ الطازجة وتوزيع مزيج من الجبن. الآن أضعاف بعناية شرائح في لفة وربط ذلك بمساعدة أسياخ أو خيوط الطهي. وضع لفة على صينية الخبز ، مشحم مسبقا مع النفط ، وأيضا النفط على سطح السلمون نفسه. اخبز الطبق لمدة 20 دقيقة. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة ذهبية مكثفة ، فانتقل إلى وضع "الشواية" خلال آخر 2-3 دقائق من الطهي.

قبل التقديم ، يجب أن يبقى السلمون لفة لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك يمكن قطعها وتقديمها مع صلصة المفضلة لديك وطبق جانبي من السلطة أو البطاطا.