هناك وصفات مختلفة من شوربات الخضار لنظام غذائي ليست من السعرات الحرارية ، لكنها ترضي الجوع. يمكنك طهيها من الخضار المختلفة ، في محاولة لتجنب البطاطا . مختلف الخضر والتوابل ستجعل الطبق لذيذ ورائع.
كيف لطهي حساء البصل الخضار لفقدان الوزن؟
يسمى هذا الطبق الأول أيضًا بحساء بون. مجموعة متنوعة من الخضار يجعل الطبق الأصلي للطعم.
المكونات:
- بصل - 5 قطع
- الملفوف - 1 كجم.
- الجزر - 3 قطع.
- الكرفس - 3 سيقان.
- الطماطم - 6 قطع.
- الفلفل - 3 قطع.
- البقدونس والملح والتوابل.
إعداد
لصنع حساء الخضار لفقدان الوزن ، قم أولاً بقطع البصل في وعاء مع الزيت المقلي. مع قشر الطماطم ، أسقطها في ماء مغلي. يتم تنظيف الجزر والفلفل ، ثم تقطع كل الخضار إلى مكعبات صغيرة. إرسالها إلى وعاء مملوء بالماء ووضع على موقد. يُغلى المزيج على نار عالية ويُغلى لمدة 10 دقائق ، ثم يُخفّف الحرارة ويواصل الطهي حتى يصبح طريًا. في نهاية الطهي ، ضع الملح والتوابل المفضلة.
شوربة الخضار التخسيس مع الكرفس
هناك العديد من الخيارات المختلفة لطهي الطبق الأول مع الكرفس ، ونحن نقدم خيارًا غير معتاد مع المريمية.
المكونات:
- ساق من الكرفس - 7 قطع.
- حكيم مبشور - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مرق الدجاج قليل الدسم - 600 جم؛
- الكراث - 1 قطعة.
- حليب قليل الدسم - 300 جم؛
- الملح والفلفل.
إعداد
لصنع حساء الخضار لفقدان الوزن عن طريق هذه الوصفة ، تحتاج إلى قطعها في دوائر وإرسالها إلى قدر ، والتي تقوم أولاً بتسخين الزيت. اقلي البصل حتى يصبح طرياً ، ثم ضعي الحكيم واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى. الخطوة التالية هي إضافة المرق والحليب والملح والفلفل. قم بإخراجه ، أغلق الغطاء ، على الأقل لمدة 15 دقيقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك في نهاية المطاف طحن كل شيء في الخلاط للحصول على البطاطس المهروسة بالرقائق.