Lentil هو منتج مغذي ومفيد ، يمكنك من خلاله إعداد الكثير من الأطباق الأصلية واللذيذة. في هذه المقالة ، اخترنا لك عدة وصفات لحساء نباتي مصنوعة من العدس.
وصفة لشوربة العدس الاخضر
المكونات:
- العدس الأخضر - 100 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 5 أسنان
- دقيق - 10 غ؛
- زيت الزيتون
- البيض - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التوابل.
إعداد
كيف لطهي حساء العدس؟ لذلك ، يتم غسل الردف ، مسلوق حتى جاهز و solyim حسب الذوق. ثم نلقي البصل المفروم والثوم ونغلي لمدة 5 دقائق ونطحن كل شيء من خلال منخل. على الزيت النباتي ، نمرر الطحين ، نخلطه بمرق ونخلطه مع الحبوب. نلتقط الحساء من العدس الأخضر ونقدم مع خبز محمص صغير محلي الصنع والبيض المسلوق المسلوق.
وصفة لشوربة العدس الأحمر
المكونات:
- العدس الأحمر - 100 غرام ؛
- فطر فطر طازج - 300 جم؛
- الجزر - 2 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- البطاطا - 3 قطع.
- التوابل،
- الخضروات الطازجة - حسب الذوق
- الزيوت النباتية.
إعداد
نحن نستعد جميع المكونات اللازمة ، ونغسل الخضار. في الماء المملح ، يُطهى المزيج حتى يصبح جاهزًا للعدس ويُضاف البطاطا ويُقطع إلى شرائح. لمبة تمزيقه ناعما ونحن نمر على المقلاة لمدة 5 دقائق. يقطع الجزر إلى دوائر ويضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى. ثم نحول الخضروات إلى طبق. تتم معالجة الفطر البستاني ، وتقطيع الصفائح وتقطيرها في الزيت حتى تنضج. في مقلاة نضع تحميص الخضروات ونضيف الملح حسب الذوق ونغلي المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق. أخرج الحساء الجاهز من العدس مع الفطر من الصحن ودعه يخمر لمدة 20 دقيقة تقريبًا.عند التقديم ، رش الطبق بالأعشاب وخدم مع القشدة الحامضة!
حساء العدس النباتي مع القرنبيط
المكونات:
- العدس الأحمر - 180 غرام ؛
- القرنبيط - 300 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ماء - 1،7 لتر.
- التوابل.
إعداد
نقوم بتنظيف اللمبة ، ونخلع الحلقات النصفية ، والجزر بثلاث قش. تقلى الخضار على الزيت النباتي ، ثم صب الماء المغلي. يضاف العدس ويطهى لمدة 20 دقيقة. يتم تسميد القرنبيط بالماء المغلي المملح ، وبعد 5 دقائق ننقسم إلى النورات ورمي العدس. يتم إطلاق الطماطم من الجلد ، وتقطيعها إلى مكعبات ، وتضاف إلى الحساء وتغلي وتطهى حتى تصبح جاهزة ، بالتوابل مع التوابل.
شوربة العدس النباتي الجاهزة مع الطماطم تقدم مع الكريمة الحامضة أو محشوة بعصير الليمون.
Lentil purée puree vegetarian
المكونات:
- العدس الأحمر - 100 غرام ؛
- الجزر - 2 قطعة.
- البطاطا - 2 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ماء - 2 لتر.
- التوابل.
إعداد
نحن نغسل الجريش ، املأه بالماء وضعه على النار. هذه المرة نقوم بمعالجة الخضروات وقطعها إلى مكعبات صغيرة. بمجرد أن يغلي الماء ، نرسل الجزر إلى العدس ، وبعد 5 دقائق نرمي البطاطا. اقلي البصل بالزبدة وانتقل إلى قدر. نعطي حساء نباتي من العدس الأحمر ليغلي والموسم مع التوابل.
وصفة للحساء العدس النباتي في متعدد المتغيرات
المكونات:
- العدس - البند 1 ؛
- البطاطا - 3 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- زيت نباتي
- الماء - 1.5 لتر.
- التوابل.
إعداد
لذلك ، يتم غسل الردف ، ويتم تنظيف جميع الخضار وتقطيعها إلى شرائح. في وعاء من multivark ، صب قليلا من الزبد وتمرير البصل والجزر ، واختيار وضع "التدفئة". ثم يضاف الردف إلى الخضار ، املأه بالماء ، ثم قم بتثبيت برنامج "Soup" واطبخ لمدة ساعة. لمدة 20 دقيقة قبل نهاية نحن رمي البطاطا والتوابل والخضر. يتم إعداد الطبق المحضر بالكريمة الحامضة ويقدم على المائدة.