الآن سنخبرك عن كيفية صنع الصلصة للرقائق في المنزل.
صلصة الشوكولاته "ناتشوز"
المكونات:
- الكاتشب - 200 غم
- كريم حامض - 200 جم؛
- الجبن الصلب - 300 غرام ؛
- الملح ، الثوم ، الخضر - حسب الذوق.
إعداد
في مقلاة صب خارج الكاتشب المنزل وتسخين عليه بخفة ، واثارة. الآن على مبشرة صغيرة ثلاثة الجبن الصلبة ، إضافته إلى الكاتشب ، هناك وضعنا القشدة الحامضة. يخلط الكتلة الناتجة بشكل كامل ويصل إلى درجة الغليان. بعد ذلك ، أضيفي الملح والفلفل والثوم والخضار المسحوقة. صلصة الجبن لرقائق "Nachos" جاهزة للاستخدام!
صلصة لرقائق الذرة
المكونات:
- الطماطم - 300 غرام ؛
- البصل - 150 غ؛
- الأرز الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والخضر والفلفل - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت النباتي ، وننشر البصل المسحوق فيه. التقليب لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الطماطم المسحوقة والخضر والملح والبهارات مع التحريك والطحين لمدة دقيقتين ، ثم صب الأرز في الخل. انتشر الصلصة على طبق ودعها تبرد. قبل التقديم ، يمكنك تبريده في الثلاجة. نحن نخدم صلصة مع رقائق الذرة.
وصفة للصلصة للرقائق
المكونات:
- الفلفل الأحمر الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سكر - ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والكمون وتوابل الثوم والفلفل الأحمر المطحون - حسب الذوق.
إعداد
يتم قطع الفلفل إلى 4 أجزاء ، تتم إزالة البذور. تغطية المظلة مع احباط. قطعة من الفلفل تضع الجلد وتضغط عليه. نرسلها إلى الفرن ونخبزها على حرارة 220 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم نضع الفلفل الحار في كيس ورقي ، نغلقه ونمسك الفلفل لنحو 10 دقائق ، وعندما يبرد ، أزيلي الجلد منه. يقطع اللب ، يضاف السكر والملح والتوابل ومعجون الطماطم. امزجي كل شيء جيداً وقدمي الصلصة للرقائق.