وفقا للأسطورة ، أعدت فطيرة التفاح Tsvetaeva من قبل الأخوات Tsvetaeva لضيوفها المتميزين. منذ ذلك الحين ، يرضي المذاق المذهل للحلوى اللذيذة مع الأناقة والانسجام. يمكنك تنويع ذلك عن طريق تطبيق إصدارات جديدة من الوصفات في الممارسة العملية والحصول على نتيجة مختلفة في كل مرة.
كيفية جعل فطيرة التفاح Tsvetaeva؟
يتم إعداد فطيرة Tsvetaeva مع التفاح التفاح ببساطة ، ولكن لديه العديد من الميزات التي تحدد فرديته وهي إلزامية للحصول على نتيجة مميزة.
- أساس الفطيرة هو عجين قصير ، والذي يتم توزيعه في طبقة رقيقة في الشكل.
- كملء ، يتم استخدام شرائح من شرائح التفاح.
- يتم تكميل تقطيع التفاح عن طريق التعبئة. يتم إعداد كريم فطيرة Tsvetaeva على أساس القشدة الحامضة ، في كثير من الأحيان مع إضافة البيض والسكر والفانيليا والدقيق.
- قطع وخدمة الكعكة فقط بعد التبريد الكامل.
فطيرة التفاح Tsvetaeva - وصفة كلاسيكية
إذا كان هناك رغبة لطهي الطعام وتذوق فطيرة Tsvetaeva ، يجب أن تكون الوصفة الكلاسيكية هي أول وجبة يجب تنفيذها. مزيج رائع من المكونات ، توازن متناغم من العجين غير المحلى والحشو الحلو مع المرارة الخفيفة يجعل الانطباع اللطيف على المتذوقين.
المكونات:
- دقيق - 320 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 300 غرام ؛
- زيت - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- السكر - 230 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الليمون - 0،5 قطعة.
- التفاح - 700 غرام.
إعداد
- يتم طحن 250 غرام من الطحين بالزيت ومسحوق الخميرة.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكريما الحامضة وضعيها في البرد لمدة نصف ساعة.
- توزيع العجين في قالب.
- تفاح Shirkuyut ، تقطيعها مع عصير الليمون ، وانتشرت على العجين.
- سوط القشدة الحامضة مع السكر والبيض والدقيق.
- صب مزيج من التفاح شرائح وخبز فطيرة التفاح التقليدية Tsvetaeva 50 دقيقة في 180 درجة.
فطيرة التفاح Tsvetaeva مع كعكة الجبن
سوف تتحول الفطيرة Tsvetaeva الشهيرة مع التفاح حتى أكثر لذيذ ، إذا كنت تخبز من عجين الجبن. في هذه الحالة ، قم بتحلية قاعدة الدقيق والحشو ، مما يسمح لنا بإلقاء نظرة مختلفة قليلاً على طعم الأطباق الشهية. في الكريم ، يمكنك إضافة قليل من الفانيليا أو كيس من سكر الفانيلا ، والتفاح المسيل للدموع مع القرفة المطحونة.
المكونات:
- الدقيق - 2 كوب و 2 ملاعق طعام. الملاعق.
- الجبن - 150 غ؛
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 250 غ؛
- زيت - 50 جم.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- السكر - 1 كوب.
- البيض - 2 قطعة.
- الفانيليا.
- التفاح - 700 غرام.
إعداد
- 1.5 كوب من الدقيق ، مخلوط بملعقتين كبيرتين من السكر ، مسحوق الخبيز.
- يُضاف الجبن مع الزبدة والحليب ويُطهى العجين ويُوزّعها في قالب.
- في الأعلى ، تنتشر شرائح التفاح وتمتلئ جميعها بالكريما من القشدة الحامضة والسكر والبيض المخفوق والدقيق والفانيليا.
- خبز فطيرة Tsvetaeva مع التفاح لمدة 50 دقيقة في 180 درجة.
Tsvetaeva فطيرة التفاح مع المرينغ
إن فطيرة التفاح Tsvetaeva المعدة في الفرن ، مع الأخذ في الاعتبار التوصيات التالية ، تختلف عن النسخة الكلاسيكية من خلال وجود طبقة من كعكة المرينغ الطرية التي تغطي سطح المنتج ، موزعة على التفاح. يحل هذا الملحق محل ملء الكريمة الحامضة ، متناقضًا تمامًا مع حشوة التفاح الرطبة.
المكونات:
- الدقيق - 450 غرام ؛
- قرفة - 0،5 ملعقة صغيرة.
- كريم حامض - 100 جم؛
- زيت - 200 غم
- مسحوق الخبز - 20 غرام ؛
- السكر - 300 غرام.
- البيض - 3 قطع.
- الفانيليا.
- التفاح - 700 غرام.
إعداد
- شطف صفار الزبدة مع إضافة 0.5 كوب من السكر ومسحوق الخميرة والقشدة الحامضة والدقيق.
- توزيع العجين في طبقة رقيقة في ورقة الخبز العميقة.
- شريحة رقيقة من التفاح ، مع رش القرفة ، تنتشر من فوق.
- إرسال الكعكة لمدة 40 دقيقة ليخبز في 180 درجة.
- تغلب على قمم مع البروتينات مع السكر والفانيلين ، موزعة على التفاح.
- إرسال فطيرة التفاح tsvetaevsky لمدة 15 دقيقة أخرى في الفرن.
فطيرة Tsvetaeva مع التفاح والتوت
فطيرة Tsvetaeva هي وصفة ، والتي لديها كتلة من الإصدارات المختلفة ، والتي ظهرت من خلال العديد من التجارب الطهي. وسيتم مناقشة واحدة من هذه في وقت لاحق. لذلك ، من خلال استكمال الحشو من التفاح مع التوت التوت ، سيكون من الممكن تنويع كل من الذوق والخصائص الجمالية للطعام الجاهز.
المكونات:
- الدقيق - 2 كوب و 2 ملاعق طعام. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 1.5 كوب؛
- زيت - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- السكر - 1.5 كوب.
- بيضة - قطعة واحدة
- الفانيليا.
- توت العليق - 200 غم؛
- التفاح - 300 غرام.
إعداد
- من الزيوت والدقيق ومسحوق الخميرة ، يتم الحصول على الفتات ، والتي يتم إضافة 0.5 كوب من السكر والقشدة الحامضة ، فإنها تجعل الدفعة.
- توزيع الركيزة على طول القاع وجدران القالب.
- انتشر التفاح والتوت ، صب كل كريم مصنوع من قبل خلط المكونات المتبقية.
- خبز فطيرة التفاح Tsvetaeva 50-60 دقيقة في 180 درجة.
فطيرة Tsvetaeva بدون بيض
يمكن خبز الكعكة المفضلة دون إضافة البيض ، والتي لا تؤثر عمليًا على خصائص الذوق ، ولكنها ستجعلها متاحة للاستخدام النباتي النباتي والحساسية. كثير حتى من دون موانع تفضل استخدام هذا الإصدار من الوصفة ، معتبرا أنها أكثر شهية وشهية.
المكونات:
- الدقيق - 2 كوب و 2 ملاعق طعام. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 1.5 كوب؛
- زيت - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- السكر - 1 كوب.
- عصير الليمون - 30 مل.
- التفاح - 700 غرام.
إعداد
- يبدأ إعداد الكعكة Tsvetaeva مع يعجن العجين. شطف الدقيق بالزيت ومسحوق الخميرة في فتات.
- إضافة 100 غرام من القشدة الحامضة ، يعجن ذلك ، وتوزيع القاعدة في القالب.
- انتشر التفاح من فوق ، مع رش عصير الليمون.
- ملء كريم شرائح الفاكهة مع القشدة الحامضة والسكر والنشا والدقيق.
- أخبز المنتج لمدة 50 دقيقة عند 180 درجة.
كعكة Tsvetaevsky التفاح الرائب
آخر شعبية نسخة من الحلوى الشهيرة هو فطيرة Tsvetaeva مع الجبن والتفاح. يتم إعداد كريم في هذه الحالة على أساس الجبن ، ويضاف القشدة الحامضة فقط لمنحها الكثافة والملمس اللازمين. ليس كثيرا في التكوين سيكون رشة من الفانيلين أو ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
المكونات:
- الدقيق - 2 كوب و 2 ملاعق طعام. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 160 غرام ؛
- زيت - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- السكر - 1 كوب.
- عصير الليمون - 30 مل.
- الجبن - 350 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الفانيليا.
- التفاح - 700 غرام.
إعداد
- شطف الزيت بالطحين ، مضيفا مسحوق الخبز.
- يُضاف 100 غرام من القشدة الحامضة ويُقلب العجين إلى قالب.
- انتشر التفاح على السطح ، صب مع عصير الليمون.
- يخفق في جبن الخلاط مع البيض والسكر والفانيليا والقشدة الحامضة المتبقية ، صب على التفاح.
- خبز فطيرة التفاح Tsvetaeva الجبن المنزلية 1 ساعة في 180 درجة.
فطيرة Tsvetaeva مع الزبادي
فطيرة التفاح Tsvetaeva هي وصفة يمكن تنفيذها عن طريق اتخاذ اللبن الزبادي الطبيعية دون إضافات بدلا من القشدة الحامضة كأساس كريم كريم. يمكن تقشير التفاح أكثر - لذلك سوف تتحول الحلوى إلى أنعم وأكثر نعومة. القرفة والفانيلا ستجعل الطعم أكثر شهية ، والطعم أكثر إشراقا.
المكونات:
- الدقيق - 2 كوب و 3 ملاعق طعام. الملاعق.
- كريم حامض - 100 جم؛
- زيت - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- السكر - 1 كوب.
- زبادي - 1.5 كوب ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الفانيلين والقرفة.
- التفاح - 700 غرام.
إعداد
- يتم طحن الطحين والزبدة ومسحوق الخَبز إلى فتات ، ويُضاف الكريما الحامضة والممزوجة والموزعة في قالب.
- شرائح عليا من التفاح ، رشها بالقرفة.
- يخلط الزبادي والبيض والسكر والفانيليا و 3 ملاعق كبيرة من الدقيق وتصب في التفاح.
- اخبز الكعكة لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة.
فطيرة Tsvetaeva مصنوعة من المعجنات نفخة
فطيرة Tsvetaeva مع التفاح ، وسوف يكون وصفه من وصفه المقبل ، سيكون موضع تقدير خاصة من قبل أولئك الذين لا يحبون عناء مع عجن العجين. كأساس للمنتج في هذه الحالة ، يتم استخدام صفائح النفخ الجاهزة ، والتي تحتاج إلى إذابة ، وتدحرج قليلا وتضع في شكل يتأهل ، وقطع الزائدة.
المكونات:
- معجنات نفخة - 1 ورقة.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 1 كوب.
- قشطة حامضة - 1 كوب؛
- البيض - 3 قطع.
- بسكويت الفانيليا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- فانيليا.
- التفاح - 700 غرام.
إعداد
- توزيع العجين في الشكل ، ثقب مع شوكة ، مع رش فتات الخبز.
- أعلى التفاح.
- مزيج القشدة الحامضة مع البيض المخفوق والفانيليا والدقيق.
- صب الخليط من التفاح وخبز الكعكة لمدة 1 ساعة في 200 درجة.
فطيرة التفاح Tsvetaeva في متعدد المتغيرات
بنفس السهولة لخبز كعكة Tsvetaeva لذيذة وحساسة ولذيذة في multivark . والصعوبة الوحيدة في عملية إعداد الحلوى هي إخراجها من حالتها سليمة وآمنة من السلطانية. لهذا ، يجب تبريد المنتج تمامًا ، ثم استخراجه باستخدام صرامة بخارية.
المكونات:
- الدقيق - 2 كوب و 2 ملاعق طعام. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 250 غ؛
- زيت - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- السكر - 1 كوب.
- البيض - 2 قطعة.
- التفاح - 600 غرام.
إعداد
- من الطحين ، ومسحوق الخبز و 50 غراما من القشدة الحامضة ، يعجن العجين.
- توزيع كوم مع طبقة رقيقة في متعدد الدعامة.
- مزق التفاح ووضعها على القمة.
- يخفق البيض مع السكر ، ويخلط مع القشدة الحامضة والفانيليا ، ويصب على التفاح.
- خبز فطيرة على الخبز 90 دقيقة.