المعجنات محلية الصنع لذيذة جدا ، ولكن ليس دائما لربات البيوت فرصة لتنويع مظهرها. في كثير من الأحيان ، ترغب الأمهات في الحصول على أشكال مواضيعية مختلفة للبسكويت لتنظيم العطلات. على سبيل المثال ، أرقام ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد ، عيد الحب لعيد الحب ، زهور الكعك في 8 مارس.
من المقال سوف تتعلم عدة طرق لكيفية صنع قوالب الكعكة بأيديكم. اعتمادا على اختيار المواد اللازمة لتصنيع قوالب سوف تعتمد على جودتها ، وكيف يمكن استخدامها.
درجة الماجستير 1: قوالب معدنية لقطع ملفات تعريف الارتباط
سوف يستغرق:
- قوالب الألومنيوم للفرن.
- مقص للمعادن
- قفازات ضيقة
- علامة ، قلم رصاص ، حاكم ؛
- مشابك الغسيل.
- superglue.
- الورق؛
- كماشة.
- نمط مستطيل للشرائط بعرض 4 سم (من أي مادة).
تحذير: عند عمل قوالب من الألومنيوم ، يجب علينا دائمًا ارتداء القفازات ، حيث يمكن قطع الحواف غير المعالجة بشدة.
تحضير المواد
- بعد إزالة الحواف الجانبية للعفن ، استخدم علامة معدنية لرسم شريط بعرض 4 سم.
- في منتصف الشريط المستلم ، نرسم خطًا آخر بواسطة العلامة. هذا الخط سوف يساعد على تشكيل قطعة معدنية.
- قطع الجزء على طول الخط الرئيسي (كما هو موضح في السهم).
- أضعاف قطعة قطع في النصف على طول الخط.
- بعد ذلك ، تكشف عن قطعة العمل ، ويتم طي جانبها الأيسر إلى النصف بطول خط الطية.
- افعل نفس الشيء مع الجانب الأيمن.
- ثم مرة أخرى وضع الشغل مع نهايات حادة إلى الداخل.
- من الناحية الشكلية ، تبدو البنود 5،6،7 بالشكل التالي:
- للتخفيف من ذلك ، نقوم بتنفيذ مقبض المقص.
- ستسمح لك تقنية الطي هذه بالحصول على شريط ألومنيوم مرن وقوي بما فيه الكفاية.
| | |
| | |
صنع قالب
- على الورق ، ارسم رسمًا تخطيطيًا لملف تعريف الارتباط. لا تستخدم الانحناءات المعقدة ، كلما كان الشكل أبسط ، كلما كان من الأسهل القيام بذلك.
- وفقًا للرسم التخطيطي ، نبدأ بتكوين شريط من الألمنيوم حول الشكل. في الوقت نفسه ، يكون من الأنسب طي الشريط باستخدام مواد مرتجلة ، مثل: الأكواب المستديرة والمستطيلة ، والزجاجات ، والدوائر ، والأنابيب.
- عندما يتم الحصول على الشكل المطلوب ، نترك 2-3 سم من أجل التثبيت ، والباقي يتم قطعه.
- الغراء Superglue الغايات ، من أعلى نصلح مشابك الغسيل ونترك حتى يجف تماما. إذا كان هناك أداة خاصة ، فيمكن تدبيس أطراف الشريط.
| | |
| | |
| | |
هنا قمنا بهذا الشكل القوي للحرف "j".
| | |
درجة الماجستير 2: علب لملفات تعريف الارتباط مصنوعة من علب الصفيح
سوف يستغرق:
- علبة القصدير الفارغة
- مقص للمعادن
- superglue.
- نحن قطعت الجزء العلوي والجزء السفلي من العلبة ، وقطع الجدار على طول.
- يتم قطع المستطيل الناتج من القصدير إلى شرائح بسماكة 2-3 سم.
- من الثنيات تحني الأشكال المختلفة لملفات تعريف الارتباط: القلوب ، المعيقات ، الرجال الصغار ، المنازل ، الإسفنج ، الزهور ، إلخ.
- يتم تثبيت أطراف الشكل باستخدام superglue أو مشابك معدنية ، إذا كانت الحواف حادة جدًا ، فإننا نمر عبرها بملف مسمار.
| | |
مع هذه القوالب من السهل جدا قطع ملفات تعريف الارتباط من الرمل أو عجينة السكر ، ولكنها تنكسر بسرعة. سوف تكون مثل هذه القوالب أكثر دواما إذا كانت مصنوعة من زجاجة بلاستيكية.
| | |
درجة الماجستير 3: نموذج بسيط لملف تعريف الارتباط مصنوع من رقائق معدنية
سوف يستغرق:
- احباط.
- زجاج مع مربع أو قاع مستدير.
- قطع رقائق الطعام إلى مربعات صغيرة.
- تحويل مربع احباط حول الجزء السفلي من الزجاج أو زجاجة وتنعيمه بشكل جيد لتشكيله.
- ضع الأشكال الناتجة على ورقة الخبز.
في مثل هذه القوالب يكون من الملائم صب عجينة أو وضع الكرات من العجين ، في حين نحصل على الكوكيز بالشكل المرغوب ، ولن تحتاج المقلاة للغسيل.
كل هذه الطرق لجعل قوالب الكعك بأيديهم مناسبة تمامًا لإنشاء أشكال خيالية مختلفة دون إضاعة الوقت والمال لشرائها في المتجر.