عندما نسمع كلمة "شيش كباب" ، لدينا على الفور شهية - حتى لو قبل ذلك لم نكن نرغب في تناول الطعام على الإطلاق. بعد كل شيء ، حتى رائحة الكباب شيش المطبوخة في الطبيعة ببساطة رائعة.
كباب شيش هو طبق بسيط للغاية ، ولكنه يعتبر دائما احتفالا ، ويتم طهيه في مناسبات رسمية خاصة. ولكن إذا كانت النافذة في فصل الشتاء ولا يمكنك تنظيم رحلة إلى الطبيعة ، فنحن نقدم لك نسخة محلية الصنع من شيش كباب - لحم الخنزير على الأسياخ في الفرن. مخبوزة في الفرن ومتبلة في قطع صلصة لحم الخنزير لها طعم إلهي مشرق ، فهي لطيفة وناعمة جدا. تلك التي تذوب في فمك. لا أعتقد أن هذا الطبق يمكن طهي في منزلك؟ ثم دعونا ننظر معك وصفة للطهي كباب شيش من لحم الخنزير على أسياخ ، وسترى بنفسك!
لحم الخنزير على أسياخ في الفرن
المكونات:
- لب لحم الخنزير - 1 كجم.
- بصل - 1 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- زيتون - 100 جم؛
- التوابل لشيش كباب - حسب الذوق.
- مياه غازية - 0،5 سلعة؛
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
لذلك ، يتم شطف اللحم بشكل كامل تحت تيار من الماء البارد وقطع إلى قطع صغيرة. كل ما عندي من الخضروات ، ونظيفة وقطع مع الحلقات. الآن نضع اللحم والبطاطس في مقلاة ونضيف الماء المعدني وصلصة الصويا والتوابل للشيش كباب.
بعد 40 دقيقة ، يُنصح بتحويل اللحم إلى الجانب الآخر. هذا كل شيء ، يمكنك تنظيم نزهة المنزل - كباب شيش اللذيذ من لحم الخنزير على أسياخ جاهزة. كوجبة جانبية ، من الأفضل أن تغلي وتقدم البطاطس أو البطاطس المهروسة.