اكتسبت حمية بيير دوكان اليوم شعبية هائلة بين أولئك الذين يريدون أن يقولوا وداعًا لفائض الكيلوجرامات.
المنتجات المسموح بها لحمية دوكان متنوعة تمامًا ، وهي مناسبة تمامًا للوجبات اليومية. القواعد الرئيسية لهذا النظام الغذائي - هو إلزامي لشرب 1.5 لتر والمزيد من المياه يوميا ، هناك كمية معينة من نخالة الشوفان. في هذه الحالة ، لعدة مراحل ، يجب عليك تناول الطعام ، حيث يوجد عدد قليل جدًا من الكربوهيدرات ، وسنخبرك بالتفصيل عن أي منها.
المنتجات المعتمدة لمرحلة "الهجوم" من النظام الغذائي دوكاني
يعتمد طول المدة التي تستغرقها هذه المرحلة على عدد الكيلوغرامات الإضافية:
- مع فائض من 10 إلى 20 كيلوجرام - تستغرق المرحلة 3-5 أيام ؛
- بفائض يتراوح وزنه بين 20 و 30 كيلوجرام - وتستمر المرحلة 5-7 أيام ؛
- عندما يكون الفائض 30 كجم أو أكثر - يمكن أن تستمر المرحلة 5-10 أيام كحد أقصى.
مع النظام الغذائي Dukan خلال "الهجوم" ، ويسمح الأطعمة المخصب مع البروتين. يمكن أن يكون لحم الديك الرومي ، ولحم الخنزير المقدد ، والدجاج بدون جلد ، ولحم العجل والكبد ، والمأكولات البحرية والأسماك الخالية من الدهون. لا يمكنك تناول السكر ، لحم البط المغلي ، أوزة ، أرنب ، لحم العجل ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر.
اتباع قواعد مثل هذه التغذية ، يمكنك أن تقول وداعا إلى 2-6 كيلوغراما من وزنه. المهمة الرئيسية لمرحلة "الهجوم" هي تقسيم الدهون.
المنتجات المسموح بها للمرحلة "كروز" (التناوب) من النظام الغذائي دوكاني
في مرحلة "الرحلة" ، هناك سلسلة من التغييرات في الأطعمة والخضروات المحتوية على البروتين:
- إذا خسر أقل من 10 كيلوغرام من الوزن - يتبادل الخضراوات والبروتينات 1/1 يوم أو 3/3 أيام ؛
- إذا ضاع 10 كيلوجرام أو أكثر - فإن البروتينات والخضروات تتبادلان 5/5 أيام.
في مرحلة "تناوب" نظام دوكاني الغذائي ، يُسمح بمنتجات من أصل نباتي. يمكنك أن تأكل كل الخضروات المطبوخة أو المشوية. لا تأكل البطاطا والبازلاء والأفوكادو والفاصوليا والعدس والذرة والزيتون وغيرها من المنتجات التي تحتوي على النشا. أيضا ، يمكنك تحمل أكل اثنين من المنتجات من القائمة: الحليب ، والجيلاتين ، والفلفل الحار ، والثوم ، والتوابل ، واثنين من ملاعق صغيرة من النبيذ الأبيض أو الأحمر ، وكريم ، والكاكاو.
المنتجات المسموح بها لمرحلة "إصلاح" من النظام الغذائي دوكاني
الآن نحن بحاجة إلى تعزيز الوزن الذي تم تحقيقه لجميع المراحل السابقة. وتستمد مدة هذه المرحلة من النسبة: 10 أيام لكل 1 كيلوغرام فقدت.
خلال هذه الفترة ، يُسمح بتناول المنتجات من قائمة المرحلة الأولى ، والخضروات من المرحلة الثانية ، لإرضاء نفسك مع جزء يومي من الفواكه ، باستثناء الموز والكرز والكرز الحلو. يسمح أيضا بتناول 2 شرائح من الخبز و 40 غراما من الجبن ومنتج يحتوي على النشا (البطاطس ، الأرز ، المعكرونة ، الخ). إن أكثر اللحظات متعة في مرحلة "الربط" هي مرتين في الأسبوع ، لتناول وجبة واحدة يمكنك تناول كل ما تريد ، وترتيب وليمة صغيرة لنفسك.