Krucheniki - وصفة

في هذه المقالة سنخبرك بكيفية طبخ أغصان الدجاج. هذا هو طبق من المطبخ الأوكراني. لتحضير قطعهم من شرائح الدجاج ، يتم لفها بملء مختلف. ترتبط اللفة النهائية مع خيط أو تثبيتها مع أسياخ ، ثم يتم تحميصها حتى تصبح وردية ، ثم يتم تقليمها في بعض الأحيان في الصلصة. الطبق لذيذ جدا ومرضي ، وفي الوقت نفسه بأسعار معقولة ، لأنه يتم إعداده من منتجات عادية جدا.

شرائح الدجاج فيليه الدجاج

المكونات:

إعداد

دجاج بلدي شرائح ، وتجفيفها وتقطيعها إلى لوحات ، ونحن التغلب عليها قليلا. كل قطعة من الملح والفلفل. بقدونس أخضر ممزوج بالزبدة الناعمة. قطعت بيكون melenko ، والجبن ثلاثة على مبشرة. إضافة كل هذا إلى الزبدة ويخلط جيدا. لكل قطعة من شرائح الضرب ، ضع حشوًا صغيرًا وشجر لفة. نحن نربط كل kruchenik مع خيط الطهي ، ونحن تراجع أولاً في البويضة ، ومن ثم نحن كومة في breadcrumbs. نقلي في قدر مع زيت نباتي دافئ إلى قشرة مقرمشة.

قطع الدجاج مع الخوخ

المكونات:

إعداد

يتم قطع شرائح قبل غسلها والمجففة في لوحات. قليلا منهم نحن فاز ، والملح والفلفل. تُضاف صلصة الصويا مع المايونيز وتُقطّع البصل وتُوضَع مع الدجاج في التتبيلة. نقوم بتنظيف الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر. في هذه الأثناء ، نغسل البرقوق ونستنزفها. إذا كان هناك عظام بها عظام ، فيجب إزالتها. الآن نأخذ اللحم من التتبيلة ونضع البرقوق على كل قطعة ونشكل لفات. نربطهم بخيط ونضعهم في شكل ، نخبز فيه. على قمة تورتيلا الدجاج نضع البصل من التتبيلة وننقيها بالملح نفسها ، ثم نسكب الكريما. ضع النموذج في فرن مسخن واخبزه على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.