الكرز في العصير الخاص بها لفصل الشتاء - أفضل وصفات للحفاظ على المنزل لذيذ

الكرز المعلب في العصير الخاص به لفصل الشتاء يعتبر إضافة مثالية للكثير من الأطباق المنزلية البسيطة. تستخدم ربات البيوت ذوي الخبرة قطعة العمل كحشو للخبز أو الزلابية أو ديكور الحلويات. مع هذه الطريقة في المعالجة ، يحتفظ التوت ليس فقط بمظهر مثالي ، بل هو مذاق طبيعي ، بالإضافة إلى منفعة طبيعية.

كيف تغلق الكرز في العصير؟

يعتبر الكرز المعلب في العصير الخاص به مكملًا للنكهة ومنتجًا عاليًا من الفيتامينات ، والذي يستحق بالتأكيد الاستعداد. بالنسبة للوصفة ، يتم فرز الكرز ، إذا رغبت في ذلك ، تتم إزالة العظام ، وتنتشر على العلب ، مغطاة بأغطية وتعقيمها من 20 دقيقة إلى نصف ساعة. بعد ذلك ، يتم تجميعها وتخزينها في مكان مظلم.

1. الحفاظ على الكرز في العصير الخاص بهم يبدأ بالتوت الصحيح. من الأفضل استخدام كمية كبيرة من الكرز ، عند إزالة الحبيبات سوف تفقد شكلها.
2. لا تستخدم الكرز الناضج: فهو سيزيد من خطر التخمير وانفجار البليت.
3. عندما يشتبه في الديدان ، ينقع التوت لمدة نصف ساعة وساعة في الماء المالح.
4. تجدر الإشارة إلى أنه يتم تحضير الكرز في العصير الخاص به لفصل الشتاء بدون الماء والسكر. إذا لزم الأمر ، يقتصر وجود التحلية على ملعقتين.

الكرز في العصير مع العظام

الحفاظ على الكرز في العصائر الخاصة بهم مع العظام هي واحدة من طرق غير مريحة وملائمة. يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ، ويحافظ على التوت بمظهر جذاب ونكهة اللوز. العيب هو واحد - بسبب الحفر التي تفرز حمض hydrocyanic ، والحفاظ على النوعية تبقى فقط لفترة قصيرة من الزمن ، لا يخزن السهم أكثر من 5-6 أشهر.

المكونات:

• الكرز - 900 غرام ؛
• السكر - 50 غ.

إعداد

1. يتم وضع الكرز المختار والمغسول في وعاء ، يصب كل طبقة مع ملعقة من السكر.

هز الشغل من أجل توزيعه بالتساوي.

1. ضعي ملعقة كبيرة من السكر فوقها ، وغطّها بغطاء وأرسلي الشكل في مقلاة بالماء من أجل التعقيم.
2. يتم تعقيم الكرز في العصير الخاص بها لفصل الشتاء عند درجة حرارة 100 درجة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يتم دحرجه ، وإعادة تدويره.

وصفة للكرز في عصيرها

يحتوي الكرز الخالي من الكرز في العصير الخاص به على عدد من المزايا. يمكن تعبئة هذا المستحضر على الفور مع المعجنات ، دون إضاعة الوقت في استخراج الحفر ، ويتم استخدام الشراب المتبقي لتتويج الآيس كريم أو الكوكتيل أو البسكويت. وعلى الرغم من أن هذه المحافظة ليست دائما جمالية ، ولكنها لذيذة ومفيدة.

المكونات:

• الكرز - 900 غرام ؛
• السكر - 250 غرام.

إعداد

1. الأرز التوت وإزالة العظام.
2. انتشر على علب ، سكب السكر.
3. تغطي الشغل مع الأغطية.
4. يتم تعقيم الكرز في العصير الخاص به مع السكر لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يتدحرج ، يتحول ويختتم حتى يبرد تماما.

الكرز تعقيمها في العصير الخاص بها

يعتبر تعقيم الكرز في العصير الخاص به طريقة صحيحة وغير ضارة بشكل استثنائي ، مما يسمح بزيادة مدة صلاحية البليت. وتشمل العملية فترة طويلة من الاحماء ، وبفضلها ، تبقى النكهة والصفات الغذائية للكرز دون تغيير ، والبكتيريا المسببة لتخمر الحفظ تموت.

المكونات:

• الكرز - 500 غم
• السكر - 150 غرام.

إعداد

1. إزالة الكرز من الكرز.
2. وضع طبقة التوت عن طريق طبقة ، سكب السكر على كل طبقة.
3. لعزل العصير ، اترك قطعة الشغل لمدة يوم.
4. ترتيب التوت في الجرار ، صب عليها مع عصير شكلت ، وتغطيتها وتعقيمها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
5. الكرز حلوة في عصيرها الخاص لفصل الشتاء ، ملفوفة بأغطية نظيفة ، مررت وملفوفة حتى تبرد تمامًا.

وصفة للكرز في عصيرها دون سكر

الكرز في عصير الخاصة بهم دون سكر - علاج ممتاز مع التغذية الغذائية. بعد أن رفضت التحلية ، لا يمكنك فقط أن تنقذ نفسك ، بل أيضا الحصول على إعداد مفيد وبسيط للتحضير الذي تحتاج فقط إلى الإصرار على التوت المقشر حتى يتم الحصول على العصير ، وتوزع على العلب وتعقيمها لمدة 15 دقيقة.

المكونات:

• الكرز - 1 كجم.

إعداد

1. إزالة الكرز من الكرز.
2. نضع التوت في وعاء ونتركه في الحرارة لمدة 3 ساعات.
3. انتشر التوت على علب معقمة ، صب على شكل عصير ، وتغطية وتعقيم لمدة 15 دقيقة في 80 درجة.

الكرز الصيني في العصير الخاص بها

ثمار الكرز الصينية غنية بالأحماض والكربوهيدرات ، وهي منتج ممتاز للقوالب الشتوية. هذا النوع من الكرز يحتوي على الجلوكوز الطبيعي ، مما يجعل من الممكن إعداد مواد حافظة دون سكر ، وليس فقط الحصول على علاج لذيذ ولكن أيضا مفيد ، وخاصة للأطفال والبالغين الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.

المكونات:

• الكرز - 3،5 كجم.

إعداد

1. ينضج شجر الكرز ، وينتشر على العلب ويغطي بأغطية.
2. ضعها في مقلاة بماء بارد وتسخين تدريجياً.
3. احضر الماء في قدر ليغلي.
4. يتم تعقيم الكرز الصيني في العصير الخاص به لمدة 20 دقيقة ، ثم انسداده بالغطاء.

الكرز pyatiminutka تدور في العصير الخاص بها

تعتقد العديد من ربات البيوت أنه لا يوجد شيء أكثر راحة وفائدة من الكرز في العصير الخاص بها دون تعقيم. هذه الطريقة لا توفر الوقت فحسب ، بل تحافظ أيضًا على جميع الخصائص الغذائية والتذوقية في الفاكهة ، لأن التوت لا يخضع للمعالجة الحرارية مما يؤدي إلى تدمير الإنزيمات ، والذي يؤثر غيابه سلبًا على الشغل.

المكونات:

• الكرز - 1،5 كجم.
• سكر 450 جم.

إعداد

1. إزالة الكرز من الكرز.
2. وضع التوت في طبقات في طبق مسطح القاع.
3. غط كل طبقة بالسكر.
4. جلب الكتلة ليغلي.
5. تتم إزالة الكرز بسرعة في العصير الخاص بها لفصل الشتاء من النار ، متحللة في الجرار العقيمة ، توالت مباشرة وملفوفة لتبرد.

الكرز في عصير الخاصة في multivark

أصبح الحفاظ على الكرز في العصير الخاص بها أمرًا بسيطًا ومألوفًا ، خاصة مع مساعد أمين للمركز. الميزات الفنية التي هي مناسبة لكل من التوت والتسريب التحضير لاحقة. فمن الضروري تجاوز التوت تتخللها السكر في وضع "البخار" لمدة 20 دقيقة والتحول إلى ساعة "التبريد".

المكونات:

• الكرز - 3،5 كجم ؛
• السكر - 3،5 كجم.

إعداد

1. ضع الكرز المغسول في الوعاء.
2. يضاف السكر ويخلط ويترك لمدة 4 ساعات.
3. اضبط وضع البخار على 20 دقيقة.
4. بعد ذلك ، طهي الكرز لمدة 60 دقيقة في وضع "التبريد".

الكرز في العصير في الفرن

يمكن أن يحدث حصاد الكرز لفصل الشتاء في العصير الخاص بها بطرق مختلفة. العديد من ربات البيوت يميلون لصالح الفرن - وهي طريقة ليست تقليدية تماماً ، ولكنها مريحة لا يمكن إنكارها. في الفرن ، تحدث عملية التحضير والتعقيم بشكل متزامن ، وهي عملية ومريحة ، خاصة مع وجود عدد كبير من الفراغات.

المكونات:

• الكرز - 900 غرام ؛
• السكر - 50 غ.

إعداد

1. قشر التوت في العلب.
2. في كل حاوية ، ضع 20 غراما من السكر.
3. ضع الجرار في الفرن عند 120 درجة.
4. بعد 10 دقائق ، قم بإزالة قطع الشغل من الفرن وتدحرجها على الفور.

الكرز في عصير الخاصة في فرن الميكروويف

يمكن أن يحدث حصاد الكرز في العصير الخاص بهم أيضا في الميكروويف. علاوة على ذلك ، أثبت هذا الجهاز ليس فقط في تسخين الطعام ، ولكن أيضًا في إعداد الأطباق المعقدة ، بما في ذلك الحفاظ عليها. تكمن خصوصية الميكروويف في أنها تسمح بالتعامل مع العملية بطريقة معقدة: أولاً ، يتم تعقيم البنوك فيها ، ثم التوت بالسكر.

المكونات:

• الكرز - 3 كجم
• السكر - 1 كجم.

إعداد

1. املأ 50 جرام من السكر في أسفل كل وعاء.
2. ترتيب الكرز دون طبقات الحفر ، سكب كل سكر.
3. ضع الجرار في الميكروويف واطهيها على 800 واط لمدة 15 دقيقة.
4. خفض الطاقة إلى 350 واط وعقد لمدة 5 دقائق.
5. قم بإعداد الفراغات المنتهية على الفور.