يمكن للبيض ، المخبوز في الفرن مع إضافات مختلفة ، أن يصبح إفطارًا مثاليًا ، ووجبة سهلة ولكنها لذيذة. يضمن لك طبق بسيط مصنوع من المكونات المتاحة ليكون المفضل لديك.
كورجيتيت خبز مع البيض
المكونات:
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كوسة - 1 كغم؛
- البيض - 3 قطع.
- الجبن الصلب المبشور - 3 عناصر ؛
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
البصل المفروم ناعما والمقلية في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. أضف إلى مقلاة رقيقة من الكوسة واستمر في الطبخ حتى لا تكتسب لونًا ذهبيًا أيضًا.
ضرب البيض مع قليل من الملح وإضافة الجبن المبشور. اخلطي البيض مع خليط من الكوسا المبردة الخفيفة وصب كل شيء في طبق للخبز مدهون بالزيت. نقوم بطهي البيض المخبوز في فرن مسخن 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. يمكنك تقديم طبق مع الزبادي اليوناني أو القشدة الحامضة.
دجاج مخبوز بالبيض
المكونات:
- لحم دجاج (لحم أحمر) - 250 جم؛
- عجين فوتو - 3 أوراق؛
- البصل الأخضر - 1/2 ملعقة كبيرة.
- السبانخ المجمدة - 180 غ؛
- البيض - 6 قطع.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الجبن الصلب المبشور - 1/3 قرن؛
- الزيوت النباتية.
إعداد
فرن دافئ يصل إلى 180 درجة. يتم تشحيم قوالب الكعك بالزيوت النباتية ونضع فيها 3 طبقات من عجينة الفينو ، ولا ننسى تشويه الزيت مع كل منها.
قطع الدجاج إلى مكعبات ويقلى بسرعة في الزيت النباتي ، بحيث يتم ضبط القطع. أيضا ضع السبانخ في مقلاة واخلطي كل شيء. يضاف البصل الأخضر المفروم ويقسم الحشوة بين القوالب. فوق كل "سلة" مع الدجاج ، قم بقيادة بيضة دجاج. نرسل الطبق إلى الفرن لمدة 18 دقيقة. قبل التقديم ، يجب تبريد الدجاج المخبوز بالبيض.
المعكرونة المخبوزة مع البيض
المكونات:
- المعكرونة المسلوقة:
- البيض - 2 قطعة.
- الكاتشب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة رسيستيرشاير - 1/2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- صلصة الفلفل الحار - حسب الذوق
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الجبن الصلب المبشور
- الخضر - للزينة.
إعداد
فرن دافئ يصل إلى 180 درجة. اخلطي المعكرونة المسلوقة مع زيت الزيتون ، الكاتشب ، صلصة رسيستيرشاير وصلصة الفلفل الحار. نحن نصيب كل شيء مع قليل من الملح والفلفل.
نضع المعكرونة في صحن الخبز ونضربها فوق بيضتين. أخبز الطبق لمدة 15-18 دقيقة ، وقبل التقديم ، رش كل الجبن المبشور.
صلصة الطماطم مخبوزة بالبيض
معجنات بافت كرسبي مع صلصة الطماطم والبيض - وجبة فطور رائعة أو وجبة خفيفة ساخنة على طاولة البوفيه. اعتمادا على تفضيلات الذوق لديك ، يمكنك إضافة لحم الخنزير أو اللحم أو الجبن أو الخضار المبشورة إلى السلال.
المكونات:
للصلصة:
- زيت زيتون - بند واحد
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 6 الأسنان.
- الكمون المطحون - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأحمر المدخن - 1 1/2 ملعقة صغيرة.
- الطماطم - 800 غرام.
للبيض:
- معجنات نفخة - عبوة واحدة؛
- البيض - 6 قطع.
- البصل الأخضر.
- الملح والفلفل.
إعداد
بالنسبة للصلصة ، نقوم بتسخين زيت الزيتون ونقلب البصل عليه حتى يصبح طرياً (حوالي 5 دقائق).
يتم تسخين الفرن حتى 190 درجة. في قوالب الكعك ، ضع عجينة البوفان المدلفنة قليلاً وأخبزها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. في سلال نصف منتهية انتشار اثنين من ملاعق كبيرة من الصلصة ودفع البويضة. أعد السلال إلى الفرن واخبزيها لمدة 13-15 دقيقة. بيض جاهز ، مخبوز في العجين خدم ، رشها بصل أخضر مفروم.