ربما ، على الأقل مرة واحدة كنت قد واجهت مثل هذا النبات كما jusai ، ولكن ربما لم تكن تعرف حتى ما يسمى. الاسم الثاني من هذا النبات هو البصل الخمري أو عبق. خصائص مفيدة من jusai مماثلة لتلك الموجودة في البصل أو الثوم. جاء إلينا جوساي أو جوتساي من منغوليا والصين ، وبعد فترة قصيرة انتشر المصنع بسرعة وفي خطوط العرض لدينا.
ما مدى فائدة jusai؟
هذا النبات محبوب من قبل العديد بسبب صفات ذوقه ، وغالبًا ما يستخدم في الطبخ. يمكن أن تضاف إلى الأطباق في شكل طازج أو حتى المعلبة لفصل الشتاء. لا أحد على خصائص jussai لا يؤثر على التجميد ، حتى تتمكن من تخزينه في هذا الشكل.
كان التشابه مع البصل يعطي النبات نفس الصفات المفيدة والخصائص الطبية. بالمقارنة مع غيرها من النباتات المماثلة ، وهذا هو واحد من أكثر السعرات الحرارية. بالإضافة إلى نموها كإضافة إلى الأطباق ، فهي ذات صلة أيضًا كزخرفة للحفرة بسبب أوراق اللون الأخضر المشرق. تزهر Jusai في الزهور البيضاء الصغيرة ، والتي تسمى أيضا العلامات النجمية.
استخدام البصل jusai هو ملحوظ على الفور. تحتوي النورات وأوراق النبات على كمية كبيرة من حامض الاسكوربيك ، مما يساعد في تعزيز المناعة وليس فقط. هذا النبات ينشط وظائف الغدد الصماء ، يقوي جدران الأوعية الدموية والغضاريف. مثل هذه البصل مفيدة لتناول الطعام أثناء نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي. كما أنه يساعد على إزالة الصفراء.
فوائد والضرر من jusai
لاستخدام هذا النبات يقف بحذر ، لا سيما لأول مرة ، لسبب أنه يمكن أن يسبب الحساسية إذا كان غير متسامح في بعض الناس.
لا ينصح باستخدامه للأشخاص الذين يعانون من أمراض التهابية في الجهاز الهضمي ، بعد كل شيء ، مثل البصل ، يمكن أن يسبب حرقة المعدة والأحاسيس غير السارة ، لذلك عند إدخال هذا النبات في النظام الغذائي ، ابدأ استخدامه من كمية صغيرة.