واليوم ، نقدم انتباهكم عما تبحث عنه كل مضيفات تقريبًا: وصفات لأشهى أنواع الكعك اللذيذ التي يمكنك طهيها على عجل ، الكعك الذي سوف نخبزه في مقلاة.
وصفة كعكة سريعة رخيصة بسيطة
المكونات:
للاختبار:
- بيض الدجاج (كبير) - 2 قطعة.
- السكر الناعم - 230 غرام ؛
- دسم سمن - 50 جم؛
- دقيق القمح - 850 غم.
- الصودا المائية - 2/3 ملعقة صغيرة.
للكريم:
- لبن - 1 لتر.
- دقيق القمح - 3.5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- Vanillin - علبة واحدة
- السكر الناعم - 200 غرام.
إعداد
بالنسبة للبيض ، نسكب المارغارين المذاب ، وبعد ذلك نقدم الصودا ، التي يتم تطهيرها باستخدام خل المائدة ، ونسكب السكر الناعم. قبل إذابة السكر ، فرك الخليط بالكامل بملعقة. ثم نخلط الدقيق مباشرة في هذا الوعاء ونمزجها تدريجياً مع الكتلة السائلة ، حتى نحصل على العجين. نكوّن منه سمكًا متوسطًا للسجق ونقسمه إلى ثمانية أجزاء متساوية. توضع كل منها في صفيحة دائرية رفيعة ، تشبه في الشكل إلى أسفل مقلاةك ، وتُخبز ، وتحفظ الكعك بشكل حرفي لمدة 2-3 دقيقة مع وضع متوسط للحرائق.
يتم طحن البيض مع إضافة السكر الناعم ودقيق القمح. في الحليب المغلي ببطء شديد صب هذا الخليط البيض وتحريكه إيقاع في الحليب. عندما يبدأ الكريم يصبح أكثر كثافة ، إضافة الفانيليا. نحن نحمله على الاتساق المطلوب على النار ، وضعه جانبا والسماح له بالبرودة إلى مكان بارد.
يتم تحجيم الشعيرات حسب شكل الطبق الذي تختاره ، وتلطخه بقشدة مبردة ، وتغطي أيضاً جوانب الكيك ويرشها بفتات من خردة الكعكة.
كعكة محلية الصنع بسيطة مع القشدة الحامضة في عجلة من امرنا
المكونات:
للاختبار:
- أي محتوى دهني من القشدة الحامضة - 250 غ؛
- المرغرين - 40 غ؛
- السكر المحبب - 220 غرام ؛
- دقيق (أعلى درجة) - 800 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 2.5 ملعقة صغيرة.
للكريم:
- كريم حامض دهني (25 ٪) - 550 غرام ؛
- السكر المحبب - 270 غرام ؛
- Vanillin - 1 حزمة.
إعداد
نضع الكريما الحامضة في وعاء ونمزج المارغارين الذائب على حمام البخار. نسكب السكر ونحمره في القشدة الحامضة حتى تذوب الحبوب. دقيق منخل مخلوط ممزوج مع
يتم دمج رمل السكر ، الفانيلين ، قشدة حامضة الدسم في وعاء عميق وجلد إلى روعة بسرعة عالية مع خلاط. مع القشدة الحامضة الناتجة ، نقوم بتشويه جميع الكعك ، الذي قمنا بتقطيعه إلى شكل دائري. ما تبقى من التشريح يهرس مع درفلة ورشي مع فتات الناتجة لدينا كعكة بسيطة رائعة ، والتي طهيها في عجلة من أمرنا.