عندما لا يكون هناك وقت لإنشاء حلوى معقدة ، فإن الكعكة مع الحليب المكثف تساعد العديد من الطهاة. نظرا لبساطة إعداد كريم ، يتم إعداد الأطباق بسرعة ، لا تتطلب التشريب طويلة ، وطعم مذهلة. لإنتاج حلويات احتفالية سيحتوي أي كعك: بسكويت ، عسل ، وافل.
كعكة محلية الصنع مع الحليب المكثف
يمكن تحضير الحلويات البسيطة مع الخبز أو بدونه ، نظرًا لقدرات الطهي للطهي والرغبة في تشغيل الفرن ، لأنه يمكنك دائمًا شراء الكعك الجاهز في السوق. لخبز كعكة مع الحليب المكثف فمن الممكن مع قواعد مختلفة ، من المهم إعداد كريم من شأنها أن تمتص الكعك جيدا ولا تتلاشى.
- للحصول على رمل رقيق أو قشاري أو مستحضر لسمك mediwick ، تحتاج إلى كريم سميك: قشدة حامضة ، حليب مكثف دسم أو مغلي أو مسلوق ، سوف ينتشر التشريب السائل على أساس جاف.
- بالنسبة للبسكويت أو الكعك الناعم الآخر ، كريم من أي تناسق مناسب ، من المهم أن تفكر إذا كان الكريم سائلاً ، فإنه ليس من الضروري تشريب الشراب بحيث لا يتحلل الهيكل.
- يمكن تحضير الكيك اللذيذ مع الحليب المكثف باستخدام وصفة أضيق الحدود ، وذلك باستخدام 2 منتجات فقط: الكعك والحليب المكثف ، مع هذه الوصفة والمراهق سوف يتأقلم.
- يمكن ملء أي كريم بمكونات مختلفة ، لا تقتصر على زبدة واحدة. سوف تكون وصفة كعكة مع الحليب المكثف أكثر إثارة للاهتمام إذا كنت الانتهاء من المكسرات ، والشوكولاته ، حلاقات جوز الهند أو الشوكولاته ، القهوة ، الحليب المسكرات.
كعكة من كعك الوافل مع الحليب المكثف
حتى الرضيع سيكون قادراً على إعداد قالب بسكويت الويفر العادي مع الحليب المكثف ، لأنه لا يوجد شيء صعب في كريم التزييت مع الكعك الجاهز. هذه الوصفة ليست للأطفال ، هناك مشروبات شيريدان في الكريمة ، ولكن إذا كنت بحاجة لعمل نسخة غير كحولية من الحلوى ، يتم استبدالها بشراب الشوكولاتة أو الكاكاو.
المكونات:
- الكعك - 8-10 قطعة.
- حليب مكثف - 200 جم؛
- زيت ناعم - 200 جم؛
- شيريدس - 3-4 شارع. ل.
- الشوكولاته الداكنة - 100 غرام.
إعداد
- تذوب الشوكولاته مع ملعقة كبيرة من الزبدة. وضع في البرد للحصول على قليلا استحوذت عليه.
- تخفق الزبدة ، صب الحليب المكثف ، خفقت إلى كريم دسم.
- أعرض الشوكولاتة ، استمر في الخفق ، أضيفي الخمور.
- نقع كل كعكة مع كريم ، وتزيين في الإرادة.
- يجب نقع الكعكة مع الحليب المكثف لمدة ساعتين.
كعكة فطيرة - وصفة مع الحليب المكثف
لصنع كعكة فطيرة بالحليب المكثف ، يمكنك وضع وصفة الطعام المفضلة لديك في المنزل لفطائر رقيقة ، ولكن لا تقم بتليينها بالزبدة ، فبعد كل شيء ، لن يكون هناك الكثير منها في الكريم. شيء آخر: لا تخبز الفطائر المفتوحة أو غيرها مع الثقوب ، وفي هذه الحالة سيكسر الكريم كل المذاق الأساسي للحلوى. في ملء يمكن إضافة الخشخاش ، المكسرات أو رقائق الشوكولاته.
المكونات:
- الفطائر - 15-20 قطعة.
- حليب مكثف - 350 غم
- زيت ناعم - 100 جم؛
- المكسرات سحق - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
- الفطائر خبز وفقا لأي وصفة ، قشعريرة.
- اخفقي الزبدة مع إضافة أجزاء من الحليب المكثف.
- انتشر نسيج الكرنب مع كريم ، ورش كل مع المكسرات سحقهم.
- تزين الكعكة بالحليب المكثف وتترك لمدة 30 دقيقة.
كعكة "نابليون" مع الحليب المكثف
"نابليون" المفضل هو كعكة فطيرة مع الحليب المكثف ، والتي يمكنك صنعها في المنزل. لمثل هذه الأطعمة استخدام bzlet bezdozhzhevoy ، والكعك هي رقيقة جدا ، متفتت ومشبعة بشكل جيد مع كريم الحلو. من أصل واحد كيلوغرام من العجين يخرج حوالي 16 كعكة صغيرة الحجم.
المكونات:
- معجنات نفخة - 1 كغم؛
- حليب مكثف - 300 جم؛
- زيت ناعم - 100 غرام.
إعداد
- يتم تجميد العجين ، ثم يتم تقطيعه إلى قطع رقيقة ، ثم يتم تقطيعه إلى مستطيلات متساوية.
- يوضع على صينية خبز ، يمزج مع شوكة ، ويخبز لمدة 8-10 دقائق عند 200 درجة.
- إضرب الزبدة ، صب الحليب المكثف.
- نقع الكعك مع كريم.
- ينقع الكعكة "نابليون" مع الحليب المكثف لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
كعكة على مقلاة مع الحليب المكثف - وصفة
يتبين أن الكعكة على الحليب المكثف ، المخبوز في مقلاة ، تكون حليبًا دقيقًا جدًا ، غنيًا ومكثفًا في هذه الحالة ، لا يضاف إلى الكريم ، بل إلى العجين نفسه. يمكن أن يكون تلقيح الكعك هو الكسترد أو القشدة الحامضة ، مكملاً بالشوكولا أو الكاكاو. من كمية المنتجات المشار إليها سوف تترك حوالي 6-7 كعكات بقطر 25 سم.
المكونات:
- حليب مكثف - 250 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- دقيق - 350 غم
- مسحوق الخبز
- الكسترد 500 مل.
إعداد
- حرك الحليب المكثف مع البويضة.
- يُسكب الدقيق تدريجياً مع مسحوق الخَبيز ، ويمزج بين عجينة لينة غير لزجة.
- تفرم 3 مل سميكة ، وقطع دائرة المقابلة لقطر مقلاة.
- يُخبز الطبق في مقلاة ساخنة ساخنة حتى تصل إلى الجوانب الذهبية.
- تزييت الكعك مع كريم ، وتزيين حسب الرغبة.
- يجب أن تنقع الكعكة لمدة 3-4 ساعات.
كعكة الرمل مع الحليب المكثف
كعكة الرمل مع الحليب المكثف هي وصفة تقدّرها المحبوبون ، ولا ترحب بالحلويات الناعمة أو الرقيقة أو الزيتية. طريقة الطهي البسيطة والمقتضبة ستجذب الطهاة ، وذلك بفضل بساطة التنفيذ ومدى توافر المكونات. يمكنك تطبيق كل من الحليب المكثف الطازج والمطبوخ ، المكمّل بالمكسرات أو رقائق الشيكولاتة.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- سكر - بند واحد
- الدقيق - 2-3 البنود ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز
- زبدة مجمدة - 150 غ.
- الحليب المغلي المكثف - 1 ب.
- المكسرات المسحوقة - بند واحد ؛
- زبدة ناعمة - 100 غرام.
إعداد
- صر الزبد المجمد ، مع مزيج من الدقيق ومسحوق الخبز.
- قدم بيضة واحدة ، اثارة ، إضافة السكر والقشدة الحامضة.
- اجمع العجينة في كتلة ضيقة ، لفّها بفيلم ، بارد لمدة ساعة.
- تخفق الزبدة ، إضافة القليل من الحليب المكثف و 2/3 من المكسرات المسحوقة.
- توالت العجين في طبقة كبيرة ، وخبز لمدة 20 دقيقة في 190 درجة.
- تبرد الكعكة وقطعها في نفس المستطيلات.
- تشبع بالكريمة ، يرش الحليب المكثف ويرش بالمكسرات.
- ترك للنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 4-5 ساعات.
كعكة كلاسيكية "Anthill" مع الحليب المكثف - وصفة
كعكة "أنثيل" مع الحليب المكثف ، والتي يتذكرها الكثيرون من العصر السوفييتي - علاج لذيذ للغاية ، وهو بالتأكيد يستحق إعداد وتذكر الوصفة الكلاسيكية. يتم إعداد دقيق للغاية ببساطة ، بسرعة ، والحقيقة على التشريب سوف يترك ما لا يقل عن ساعتين ، ولكن التوقعات سوف تؤتي ثمارها ممتازة.
المكونات:
- زيت - 200 غم
- دقيق - 350 غم
- مسحوق الخبز
- البيض - 3 قطع.
- حليب مكثف - 1 ب.
- النفط - 50 غ.
إعداد
- اخلطي الزبدة بالبيض وأضيفي الطحين ومسحوق الخبيز.
- جمع clod ، بارد لمدة 1 ساعة.
- التمرير العجين من خلال مفرمة اللحم ، وينتشر على ورقة الخبز.
- يُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا عند 200 درجة.
- اخلطي الحليب المكثف بالزبدة.
- قاعدة باردة تماما ، تصب في وعاء وكسرها بشكل غير مفرط.
- أعرض كريم الفتات ، امزج ، اجمع في كوم ، وضع على الطبق.
- قالب على طبق "تلة" ، انتظر حتى سيتم مشربة كعكة "Anthill" مع الحليب المكثف.
العصي الذرة مع الحليب المكثف
أسرع كعكة مع الحليب المكثف هي واحدة لا تحتاج إلى خبز. لتنفيذ هذه الوصفة لن تحتاج سوى 3 منتجات - الحليب المكثف المغلي وعصي الذرة وزبد القليل. هذه الحلوى لا تزال جيدة لأنها تقدم في شكل بارد - حل مثالي للتسجيل في يوم حار. في وقت مبكر ، تحتاج إلى إعداد وعاء صغير وفيلم الطعام لتشكيل علاج.
المكونات:
- العصي الذرة - 250 غرام.
- زيت ناعم - 150 غ؛
- الحليب المغلي المكثف - 1 ب.
إعداد
- يُمزج الزبدة مع الحليب المكثف ، ويُضاف إلى الخلاط حتى يوضع الكريم المورق.
- تدخن الأجزاء في القشطة ، وتخلط جيداً ، ولا تخاف من كسرها.
- وعاء مناسب لوضع فيلم غذائي ، وضع القشدة مع عيدان الطعام ، والضغط قليلا.
- غطها بورقة معدنية ، وضعها في الفريزر لمدة ساعتين.
- قم بفك الفيلم ، قم بإخراجه إلى طبق ، قم بإزالة الكيس.
- في شكل مبرد ، يتم قطع الكعكة بشكل جيد للغاية ، يمكن إطعامها على الفور.
كعكة البسكويت مع الحليب المكثف
تعتبر كعكة الكعك الإسفنجي مع الحليب المكثف خيارًا جيدًا لتقديم الحلوى بسرعة لشرب الشاي العائلي ، إذا تم شراء الكعك. بالضرورة ، من أجل التثبيت عالي الجودة للمكونات ، يجب أن يكون الأساس مشربًا مع الشراب ، أي شخص يحب: السكر أو الكونياك أو الحليب. سوف تنقع الكعكة مع الكريمة بينما يخمر الشاي.
المكونات:
- بسكويت - 1 قطعة؛
- الحليب المغلي المكثف - 1 ب.
- شراب السكر - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
- قطع البسكويت إلى 3 كعكات ، وهو أول من ينقع مع شراب.
- ضع طبقة من الكريم ، وضع الكيك الثاني ، الشحوم بسخاء مع شراب ، ثم بالحليب المكثف.
- قمة الكعكة غارقة في شراب وتغطي الكعكة مع كريم.
- تزيين في الإرادة ، تخدم بعد 15-20 دقيقة.
كعكة براغ مع الحليب المكثف
إن وصفة هذه الحلوى معروفة لكل مضيفة ، يتم تحضير كعكة الشوكولاتة براغ مع الحليب المكثف ، وتضاف هذه الأخيرة إلى كل من العجين والقشدة. إن تناول الطعام اللذيذ والحساس مناسب لشرب الشاي العائلي ، وسيكون سعيدًا بالمظهر على المائدة الرسمية ، وعادةً ما يتم تزيين الكعكة بكأس من الشوكولاتة الناعمة.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- حليب مكثف - 1 ب؛
- سكر - بند واحد
- كريم حامض - 200 جم؛
- دقيق - 350 غم
- زيت ناعم - 150 غ؛
- مسحوق الخبز
- الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الشوكولاته - 100 غرام.
إعداد
- تغلب البروتينات مع السكر ، وإدخال صفار البيض ، والقشدة الحامضة ، و ½ ب. حليب مكثف.
- صب في الدقيق ، يعجن العجين السلس.
- خبز الكعك على شكل 25 سم وقت الطهي 30 دقيقة في 190.
- كعكة الاسفنج ، مقطعة إلى 3 قطع.
- يخفق الزبد مع الحليب المكثف ، يضاف الكاكاو.
- تزييت الكعك مع كريم.
- تُذوّب الشوكولاتة وتخلط مع ملعقة كبيرة. ل. النفط.
- صب الكعكة مع التزجيج ، واتركها غارقة لمدة 2-4 ساعات.
كعكة مع الحليب المكثف والموز
كعكة الموز اللذيذة بجنون مع الحليب المكثف تحرّك براعم التذوق من كل الأسنان الحلوة. في هذه الوصفة ، يتم جمع المكونات البسيطة: فصنف الرمل أفضل لخبز نفسك ، والفواكه الاستوائية ، والحليب المكثف المغلي ، والكريمة المخفوقة. يستغرق شكل تارتا مع جوانب منخفضة وقطرها 26 سم.
المكونات:
- دقيق - 250 غرام ؛
- السكر - 50 غرام ؛
- زيت - 130 جم؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر. صفار واحد
- الموز - 1 قطعة.
- الحليب المغلي المكثف - 1 ب.
- كريم 33٪ - 450 مل؛
- السكر البودرة - 100 غرام ؛
- البن المطحون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- يخلط الطحين مع السكر ، ويضاف الزيت المقطّع ، ويخلط حتى الفتات.
- قدم البيض والصفار ، وعجن العجين الضيق ، ولف الفيلم ، وضعه في البرد لمدة 40 دقيقة.
- قم بإخراج الطبقة ، وضعها في قالب ، قطع الزائدة عن الحواف ، قم بإزالتها في البرد لمدة 20 دقيقة.
- ضع الفاصوليا في شكل "عبوة حلويات" أو غيرها ، واخبزيها لمدة 20 دقيقة في 180.
- أزل الحمل ، أخبز لمدة 10 دقائق أخرى ، تبرد تمامًا.
- في كعكة تبريد وضع الحليب المكثف ، وتوزيع الموز.
- تخفق كريم مع مسحوق ، وتزيين الكعكة على القمة.
كعكة الجبن المنزلية مع الحليب المكثف
هذه الكعكة البسيطة مع الحليب المكثف يمكن أن تذكر شخص ما بأنه طبق خزفي ، ولكن إذا قمت بإضافة القليل من الماسكاربون إلى الوصفة ، فإن كعكة الجبن يخرج منها على الإطلاق ، وهو سهل وبسيط للتحضير. على الأساس ، ضع القليل من الزيت والبسكويت: الغريبة ، والزنجبيل أو الشوكولاته ، والحليب المكثف المغلي مزين بحلوى جاهزة.
المكونات:
- بسكويت بالشوكولاته - 400 غ؛
- زيت - 50 جم.
- الجبن - 300 غرام ؛
- مسكربون - 200 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- النشا - 50 غ ؛
- مكثف حليب مكثف - 300 جم؛
- السكر - 2/3 من هذا البند ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- اطبخ الفتات بفتات الخبز ، اخلطيها بالزبدة ، اجمعها في كوم وانتشرت على شكلها مع الجانبين ، وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- يخفق البيض مع السكر ، يدخل الجبن الناعم ، ثم المسكربون والنشاء.
- صب الحشوة في القالب ، وخبز لمدة 50 دقيقة في 180.
- تبريد الكعكة المبردة مع الحليب المكثف ، وضعت في الثلاجة لمدة 2 ساعة.