Rafaello هو وصفة للحلوى مع رقائق جوز الهند ، والتي تشمل العشرات من الاختلافات في الطبخ. يمكن أن تصبح نتيجة تنفيذ التقنية البسيطة حلويات لذيذة أو كعكًا دقيقًا أو كعكًا شهيًا أو كعكة لذيذة.
كيف لطهي rafaello في المنزل؟
لإعداد rafaello في المنزل ، يجب عليك على الأقل تخزين رقائق جوز الهند ، واختيار وصفة مناسبة ، وتهتم بتوافر المكونات الإضافية.
- يجب تنظيف اللوز من الجلد قبل الاستخدام. لهذا ، يتم صب المكسرات بالماء المغلي ، وترك لمدة 5 دقائق. في نهاية الوقت ، سيكون من السهل إزالة القشرة.
- تكملة الحلوى مع كريم rafaello على أساس الحليب أو كريم مكثف.
- اعتمادا على الوصفة ، يمكن إضافة الجبن أو الجبن أو اللبن الرائب ، وغيرها من الإضافات إلى التركيبة.
حلويات رافايللو في المنزل - وصفه
سوف تسمح لك الوصفة التالية بإعداد أقرب حلويات Raffaello الأصلية في المنزل . يتم إعداد كريم في هذه الحالة مع إضافة mascarpone والقشدة ، ويتضح اللطيف بشكل مدهش وذوبان في الفم. تخزين المنتجات حصرا في الثلاجة ، من الناحية المثالية في الفريزر.
المكونات:
- مسكربون - 150 غرام ؛
- رقائق جوز الهند - 100 جم؛
- حليب مكثف - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كريم - 50 مل.
- شوكولاتة بيضاء - 150 غ؛
- اللوز - 50 غ؛
- ويفر الكرة الأرضية للحلويات - 40 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- فاز mascarpone مع الحليب المكثف.
- يذوب شوكولا 50 غ ، يضاف ملعقة صغيرة من الكريما ، يخلط في الكريمة ، يخفق ، يرسل إلى البرد لمدة ساعة.
- انشر الكريم على شطر الويفر ، والتي تكون مغلقة في أزواج ، مضيفًا على الجوز.
- تذوب الشوكولاته المتبقية مع كريم ، مغموسة في ذلك الكرات الواردة ، paniruyut في حلاقة جوز الهند.
Raffella Cream for Cake
يستخدم كريم rafaello ، وصفة بسيطة التي سيتم تقديمها أكثر من ذلك ، ليس فقط لملء الحلوى ، ولكن أيضا للكعك التشريب. للحصول على أكثر زبدة نكهة أصيلة يجب استبدالها بجوز الهند غير المكرر وحقنها في الكريم في أجزاء صغيرة ، في كل مرة يتم فيها الخفق مع الخلاط.
المكونات:
- رقائق جوز الهند - 70 غ؛
- حليب مكثف - 400 جم؛
- زبدة - 200 غم
- شوكولاتة بيضاء - 200 غرام.
إعداد
- تذوب الزبدة مع الشوكولاته.
- يُضاف المزيج في حليب مكثف ، حلاقات جوز الهند ، ويُمزق المزيج مع الخلاط.
- يستخدم Raffaello كريم لتلقيح الكعكة.
Raffaello كعكة دون الخبز
من خلال تنفيذ وصفة Raffaello التالية في المنزل ، سيكون من الممكن تقييم الخصائص المذهلة للكعكة الحساسة التي لا تتطلب الخبز ويتم إعدادها وفقًا لتكنولوجيا بسيطة يمكن الوصول إليها من ملفات تعريف الارتباط القصيرة. إذا لزم الأمر ، يمكن استخدام رقائق جوز الهند ليس فقط للرش ، ولكن أيضا إضافة إلى كريم.
المكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 300 غرام ؛
- رقائق جوز الهند - 100 جم؛
- كريم - 250 مل.
- حليب مكثف المغلي - 150 غ؛
- السكر البودرة - 50 غ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- الحليب - 350 مل.
- السكر - 100 غرام ؛
- الطحين والنشا - 35 غ؛
- الفانيليا.
إعداد
- يخلط النشا والدقيق مع السكر والفانيليا ، ويضاف الحليب ، ويحرك مع خفقت وتسخين حتى الغليان وسماكة.
- بعد التبريد ، سوط كريم والزبدة.
- الكوكيز كومة وكريم في طبقات ، promazyvaya كل طبقة من ملفات تعريف الارتباط بالإضافة إلى الحليب المكثف.
- تُخفق الكريمة مع المسحوق ، وتنتشر على الكعكة ، وتُرش بنقان جوز الهند.
كعكة Raffaello - وصفة
الكعك Raffaello الأصلي ، وصفه الذي سيتم وصفه في هذا القسم ، لذيذ بشكل لذيذ وسوف يرضي طلبات أي أسنان حلوة لذيذة. يجب أن يكون الكريم في هذه الحالة محتويًا على نسبة دهون لا تقل عن 30٪ ، والشوكولاته البيضاء ذات جودة عالية بشكل استثنائي وطبيعي.
المكونات:
- البيض - 6 قطع.
- السكر - 350 غم.
- رقائق جوز الهند - 300 غ؛
- كريم - 600 مل؛
- شوكولاتة بيضاء - 400 غم؛
- طحين اللوز - 100 غرام.
إعداد
- تذوب في الشوكولاته الساخنة ، وضعت في البرد لمدة 6 ساعات.
- يخفق البيض مع السكر ، ويضاف إليه اللوز و 250 غرام من النواة ، ويخبز البسكويت.
- تبريد الكعكة ، والوقوف لمدة 5 ساعات ، صر.
- اخفق الكريما مع الشيكولاتة وحركها في فتات البسكويت.
- ملعقة للآيس كريم تشكل كعكة rafaello نصف كروية ، مغموسة في رقائق المتبقية ، وضعت في البرد.
Raffaello من الجبن - وصفه
يمكنك إعداد rafaello بسيطة وحساسة بأيديكم من الجبن ، وذلك باستخدام توصيات الوصفة التالية. المنتجات لديها أقل التشابه مع نسخة أصيلة من الأطباق الشهية ، ولكن في نفس الوقت فهي تستحق الذوق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إجراء الحلوى مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية.
المكونات:
- الجبن - 300 غرام ؛
- السكر البودرة - 70 غ؛
- رقائق جوز الهند - 50 غ؛
- اللوز - 12-15 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- يتم لكمات الجبن مع خلاط مع مسحوق ونصف من نشارة الخشب.
- تشكيل rafaello من الجبن ، وأجزاء تدحرجت في كرات و zaponirovav كل في جوز الهند المتبقية.
بسكويت Raffaello - وصفة
Rafaello ، وصفة بسيطة من التي سيتم تقديمها في وقت لاحق ، هو ملف تعريف ارتباط كعكة الغريبة لذيذ. عند تدوير كرات الطحين بدلاً من اللوز ، يمكنك وضع نصف نواة الجوز أو الكاجو أو الفول السوداني ، قبل قليها في مقلاة جافة وتقشيرها من القشرة.
المكونات:
- دقيق - 320 غرام ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الخل - 15 مل؛
- الصودا - 10 غ؛
- زيت - 120 غرام.
- حليب مكثف - 0.5 جرة
- اللوز - 100 غرام ؛
- رقائق جوز الهند - 100 غرام.
إعداد
- إلى البيضة أضف السكر ، الصودا المنزوعة ، الزبدة والدقيق ، دلك العجين ، اتركي لمدة ساعة في البرد.
- تُطحن قطع العجين المستديرة من العجين ، ضعها في كل صمولة.
- يتم تحميص بسكويت Raffaello في فرن مسخن إلى 180 درجة ، ثم غمسه بعد تبريده في حليب مكثف ومحمّر في جوز الهند.
رافايللو من عصي الذرة في المنزل
الوصفة الأولية من Raffaello من العصي الذرة توفير الوقت والمال ، مما أدى إلى الحلوى التي تستحق في جميع النواحي. يتم ضبط كمية الحليب المكثف طبقاً لكثافته الأصلية ويضاف المنتج في أجزاء صغيرة حتى يتم الحصول على القوام المطلوب من الخليط.
المكونات:
- العصي الذرة - 150 غرام.
- حليب مكثف - 300-400 جم؛
- اللوز - 100 غرام ؛
- رقائق جوز الهند - 100 غرام.
إعداد
- سحق العصي الذرة خلاط.
- أضيفي الحليب المكثف.
- لفة كرات مستديرة ، وضعت في كل الجوز.
- تُسكب الكعك في حلاقات جوز الهند ، ضعها لمدة ساعتين في الثلاجة.
كعكة الفراولة Raffaello
كعكة Raffaello ، وصفة التي سيتم تقديمها في التوصيات التالية ، تبين أن فاتح للشهية بشكل لا يصدق والشهية. البينية إلى كعك جوز الهند في هذه الحالة سوف يكون موس الفراولة ، والتي ، مثل أي تعبئة Raffaello ، سوف يرضي مع الملمس الأكثر حساسية وذوق دقيق لذيذ.
المكونات:
- دقيق - 60 جم؛
- النشا - 20 غ ؛
- السكر البودرة - 200 غرام ؛
- رقائق جوز الهند - 140 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- شراب الليمون - 100 مل؛
- الفراولة والجبن - 300 غرام ؛
- كريم - 270 مل.
- الجيلاتين - 4 ملعقة صغيرة.
- ماء - 150 مل.
- شوكولاته بيضاء - 100 جم؛
- الفانيليا.
إعداد
- يخفق البيض مع 80 غرام من المسحوق ، يضاف مسحوق الخبز ، الطحين ، النشا والفانيلا ، يخبز البسكويت على شكل 20 سم.
- يُسكب الجيلاتين مع الماء لمدة 15 دقيقة ، ويُحرَّك المزيج حتى يذوب الحبيبات.
- يُحرّك فراولة الفراولة مع الجبن البودرة ، ويُخلط الكريمة المخفوقة (150 مل) والماء الهلامي.
- قطع البسكويت المبرد ، غارقة في شراب.
- انتشر كعكة واحدة ، ثم موس وكعكة ثانية.
- سخن الكريم ، يذوب الشوكولاتة بداخلها ، يوزعها على سطح الكعكة.
- رش المنتج مع رقائق جوز الهند ووضع في البرد لمدة 5-6 ساعات.
رافائيل موسي كيك
يمكن إعداد كعكة Raffaello اللذيذة اللذيذة مع موس كريم دسم ، بناءً على توصيات الوصفة التالية المتاحة. إذا رغبت في ذلك ، في العجين لخبز البسكويت أو الكريمة ، يمكنك إضافة القليل من نشارة جوز الهند ، أو تقتصر فقط على الديكور بمشاركتها.
المكونات:
- دقيق - 180 غرام ؛
- النشا - 60 غ ؛
- السكر - 230 غرام ؛
- لبن - 300 مل.
- البيض - 3 قطع.
- صفار - 3 قطع
- جيلاتين - 30 جم؛
- Mascarpone والشوكولاته البيضاء - 100 غ؛
- كريم - 450 مل.
- حلاقة جوز الهند.
إعداد
- يتم ضرب البيض مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- يضاف نصف الطحين والنشا ويخبز الكيك.
- شطف صفار البيض مع السكر والدقيق المتبقي ، وأضف الحليب والفانيليا ودافئًا حتى يصبح سميكًا.
- يُضاف القالب في ثلاث ملاعق صغيرة من الجيلاتين المنقوع ، ويُسكب القالب في قالب ويتركه مجمداً في الفريزر.
- اخلطي ماسكاربونيه مع الشوكولاتة المذابة والجيلاتين والقشدة المتبقية ، ثم اسكب الطبقة الأولى في شكل سيليكون.
- على أعلى وضع كريم المجمدة ، ثم البسكويت.
- اعطي الحلوى لتجميد ، قم بتسطحها على طبق ورشها بنقوش جوز الهند.