مربى من البحر النبق لفصل الشتاء - وصفة بسيطة لبيليت فيتامين اللذيذ

مربى من البحر النبق لفصل الشتاء - وصفة بسيطة ، والتي يمكنك تخزينها مع الطب الطبيعي نادر. وهناك عدد قليل من الملاعق من هذه الأطباق خلال شرب الشاي مساء ، وتقوية الجسم ورفع الحصانة. بالإضافة إلى الخصائص المفيدة ، يعتبر التوت العنبر طعمًا لطيفًا وسهل الطبخ ، وهو ما تؤكده مجموعة متنوعة من الوصفات.

كيف لطهي المربى من البحر النبق؟

بساطة وسهولة الطبخ جعل مربى البحر النبق إعداد شعبية. والحقيقة هي أنه للحفاظ على صفات الفيتامينات والمذاق ، فإن التوت يغلي لمدة لا تزيد عن 10 دقائق ، ثم يتدحرج على الفور في الجرار. قبل ذلك ، تنام مع السكر وتصر على بضع ساعات أو ، طهيها قليلا ، غمر في شراب حلو وتعذب لمدة 5 دقائق.

1. جام من البحر النبق في المنزل لذيذ فقط إذا كان لديك التوت العصير. من الأفضل جمع النبق البحري بعد الصقيع الأول ، عندما يكتسب التوت طعمًا حلوًا ويمتلئ بالعصير.
2. إن ثمار البحر النبق حساسة للغاية ، لذلك من الضروري جمعها وغسلها بعناية فائقة حتى لا يتدفق العصير.
3. لتحضير المربى ، يجب أن تختار التوت الكثيفة - سوف تحتفظ بالشكل ولا تتسلق أثناء الطهي.
4. مربى محلية الصنع من البحر النبق ، خاصة في أنه يمكنك إضافة مكونات أخرى إليها. لذلك ، مع إضافة التفاح ، سوف تصبح الكتلة سميكة ، مع المكسرات - القيمة الغذائية ، قشر البرتقال سيضيف المرارة.
5. تعتمد كمية السكر المستخدمة على حموضة التوت. تقليديا ، مطلوب 120 غرام من السكر لكل 100 غرام من البحر النبق.

مربى مع التوت النبق - وصفة

مربى من البحر النبق مع العظام - البليت الكلاسيكية. عملية الطهي بأكملها هي أن التوت يتم إدخاله في السكر حتى يستخرج العصير ، ويتم طهيه لمدة 10 دقائق إلى الكثافة ويتم دحرجه في مرطبان. ميزة وصفة في سهولة التحضير ، ناقص - وجود حفر ، والتي هي بطلان قاطع في أمراض المعدة.

المكونات:

• البحر النبق - 1 كجم.
• سكر - 1،2 كجم.

إعداد

1. ينخل التوت عن البحر النبق مع السكر ويترك في مكان دافئ لمدة 3 ساعات.
2. ضعي النار ببطء واطهيه لمدة 15 دقيقة.
3. مربى من البحر النبق لفصل الشتاء هو وصفة بسيطة حيث يتم وضع المربى على علب وتوالت.

مربى مصنوعة من البحر النبق

مربى من البحر النبق لشتاء قارص هو البليت المثالي. نسيج متجانس يبدو فاتح للشهية ، وأكثر فائدة في الاستخدام وأوصى لمجموعة واسعة من الناس. عند الطهي ، يتم استخدام كمية أقل من السكر ، الأمر الذي يجعل البوتور أقل سعرًا حراريًا ، من حقيقة أنه يمكن أن ينظم مع زيادة الوزن ، ومرض السكري ، ويشمل ذلك نظام غذائي للأطفال.

المكونات:

• البحر النبق - 2 ، 5 كجم.
• سكر - 1،2 كجم.

إعداد

1. تمر التوت المعدة من خلال عصارة.
2. مزيج عصير الناتجة مع السكر.
3. ضعي نارا صغيرة واطهيها حتى تصبح سميكة.
4. إزالة مربى البحر النبق دون الحجارة من النار ، باردة ، صب فوق الجرار وتدحرج بها.

مربى مصنوعة من البحر النبق "Pyatiminutka" - وصفة

إن المربى من نبع البحر "Pyatiminutka" هي إحدى الوصفات التي تهدف إلى الحفاظ على المواد المفيدة ، والتي يتم تدميرها مع المعالجة الحرارية المطولة. لذلك ، يتم غلي مغلي البحر في الماء لمدة 5 دقائق ، ويعود إلى مصفاة ، ويتم استخدام مرق الناتج في صنع شراب ، حيث يتم غمر التوت لمدة 5 دقائق وتدحرج على الساخن في العلب.

المكونات:

• البحر النبق - 3 كجم.
• ماء - 800 مل.
• السكر - 3،5 كجم.

إعداد

1. طهي التوت ، استنزف المرق وتخلط مع السكر.
2. وضعها على النار والعمل بها.
3. وضع التوت في شراب.
4. يتم طهي مربى لمدة 5 دقائق وتوالت في علب.

مربى مع البحر النبق والعسل

إن المربى من البحر النبق الشتوي مع العسل هو إعداد للشفاء ، لأن كل من العسل ونبق البحر يحتويان على فيتامينات وسكريات طبيعية. لا يحب العسل درجات الحرارة العالية والطهي الطويل ، لذلك يتم طهي المربى على مرحلتين ، مما يسمح بالحفاظ على الصفات المفيدة ونقع التوت المبلل مع الحلاوة والرائحة.

المكونات:

• البحر النبق - 1 كجم.
• العسل - 200 غرام ؛
• ماء - 200 مل.

إعداد

1. صب التوت بالماء ، إضافة العسل ووضع في النار لمدة 5 دقائق.
2. بارد تماما وإرجاع الشغل إلى اللوحة مرة أخرى.
3. يُطهى المربى لمدة 10 دقائق ويتم لفه في العلب.

مربى مع البحر النبق والبرتقال

مربى البحر النبق مع المفاجآت البرتقالية مع مزيج مثيرة للاهتمام ومبتكرة من المكونات. الحمضيات الغريبة لا تضاعف فقط الخصائص المفيدة للمادة ، ولكنها تؤثر أيضًا بشكل كبير على الطعم: قشر البرتقال يجعل المربى مشبعًا بالعطر ، ويخفف العصير الحلو من الحمض المعتاد للنبق البحر ويجلب تأثيرًا منعشًا.

المكونات:

• البحر النبق - 300 غ ؛
• برتقالي - 2 قطعة.
• السكر - 400 غرام.

إعداد

1. صب البحر النبق مع السكر وأضرموا النار.
2. البرتقال نظيفة وتنصر خارج العصير.
3. يضاف العصير إلى البحر النبق ويطهى التشكيل لمدة 20 دقيقة.
4. أضف نكهة برتقالة واحدة وإخراجها من الحرارة.

يحفظ القرع مع البحر النبق

مربى القرع البحر النبق هو شهي للذواقة. تجذب قطعة العمل هذه السطوع والتوليفة اللذيذة من الشراب الحلو مع التوت الحامض والقطع الغضة من اليقطين ، والتي تكمل بعضها البعض بشكل مثالي. صحيح أن الطهي لفترات طويلة يدمر بعض الفيتامينات ، ولا يترك سوى الألياف والذوق الرائع ، وهو أمر لطيف للغاية.

المكونات:

• اليقطين - 2.5 كجم ؛
• البحر النبق - 2 كجم.
• السكر - 2 كجم.

إعداد

1. Seabuckthorn البحر النبق ، إضافة قطع من اليقطين المنقى وتوضع جانبا لمدة 10 ساعة.
2. اجعلي المربى تغلي ثم اتركها في شراب لمدة 5 ساعات.
3. يتم استخراج الفواكه ، ويتم غلي الشراب لمدة 5 دقائق.
4. أعد الفاكهة إلى الشراب واتركها لمدة 5 ساعات أخرى.
5. تطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ولفة.

مربى مع البحر النبق والتفاح

المربى من التفاح والنبق البحرى للشتاء هو طعام شهى منزلي الصنع. تعطي الثمار الحلوى السميكة والحلوة المذاق الحلو ، معادلة الأبخرة من البحر النبق ، وإثراء البليت بمواد مفيدة ، والتي لا يمكن الحفاظ عليها إلا بهذه الطريقة في التحضير. في إطارها يتم كشط التوت والفاكهة ، وتسخينها قليلاً وتعقيمها.

المكونات:

• البحر النبق - 2 كجم.
• التفاح - 2 كجم.
• السكر - 3 كجم.

إعداد

1. يتم مسح التوت من البحر النبق من خلال غربال ويخلط مع السكر.
2. تقشر التفاح من البذور ، وقطعها ، وتغلي 15 دقيقة حتى ناعمة وفرك.
3. يُمزج كلا من الهريسين ، يُسخن لبضع دقائق عند درجة حرارة 70 درجة ، وينقل إلى العلب ويُعقم لمدة 20 دقيقة.

مربى من البحر النبق بدون طبخ

يشير المربى المصنوع من ثمار البحر النبق إلى أنواع خام من الفراغات تهدف إلى الحفاظ على أقصى كمية من الفيتامينات. يتم إعداد مثل هذه الحساسية ببساطة ويمكن استخدامها كدواء وكأساس للمشروبات والحلويات. السلبية الوحيدة هي ارتفاع محتوى السكر وظروف التخزين الخاصة في البرد.

المكونات:

• نبع البحر - 500 غ؛
• السكر - 300 غرام.

إعداد

1. توضع التوت في وعاء نظيف ، يرش بالسكر ويهرس مع سحق خشبي.
2. اترك حتى يتم تذويب بلورات السكر تمامًا.
3. كرر الإجراء.
4. مربى خام من البحر النبق لفصل الشتاء - وصفة بسيطة حيث يتم وضع الكتلة في وعاء وإرسالها إلى التخزين في الثلاجة.

مربى من البحر النبق في multivark

يمكن للذين يقدرون الراحة والراحة طهي مربى seabuckthorn في multivark . هذا الأسلوب من الطهي يزيل الإشراف المستمر والتحريك ، ويتطلب فقط تعيين وظيفة "التبريد" لمدة ساعة ، مما يوفر عملية ذوبان بطيئة. بعد ذلك ، يتم إحضار الكتلة إلى درجة الغليان في خيار "القلي" ، لمدة 10 دقائق.

المكونات:

• التوت من البحر النبق - 2.5 كجم.
• السكر - 2.3 كجم.

إعداد

1. يخلط التوت مع السكر ويترك في وعاء لمدة 4 ساعات.
2. حرك وطهي الطعام في وضع "التبريد" لمدة ساعة.
3. بعد فتح الغطاء ، قم بإزالة الرغوة وإحضار الكتلة إلى غليان قوي في وضع "القلي".
4. انتشر المربى الساخن على الجرار العقيمة.

مربى مع البحر النبق دون سكر

يشتهر إعداد مربى البحر النبق لمجموعة واسعة من الوصفات. لذلك ، في حالة موانع للطعام الكلاسيكي ، يمكنك لحام قطعة من دون سكر. هناك العديد من الأسباب لذلك: يتميز المربى بخصائص عالية من الفيتامينات والغذاء ، اقتصادية ، ومناسبة لصنع الصلصات ، والكومبوت ، والبسكويت.

المكونات:

• التوت من البحر النبق - 3،5 كجم.

إعداد

1. التوت المغسول والمجفف من التوت البحري النبق في الخلاط.
2. نقل إلى طبق مناسب ووضع على نار صغيرة.
3. الاحماء ، وليس جلب الكتلة ليغلي.
4. تنتشر على الجرار العقيمة وتعقيم البليت لمدة 20 دقيقة.