Krupenik هو نوع من الطاجن ، الذي يتم طهيه في أغلب الأحيان من حبوب الحنطة السوداء أو حبوب الدخن ، ويخلط مع خليط اللبن الرائب ويتم طهيه بالزيت في الأعلى. krupenik الجاهزة تناسب تماما الطفل ، وكيفية إعداده بشكل صحيح ، وسوف نطالبك الآن.
الحنطة السوداء مع جبن الرائب للأطفال
المكونات:
- حبوب الحنطة السوداء - 400 غ؛
- فتات الخبز - 60 غ؛
- زبدة - 50 جم؛
- القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
- بقرة حلوب - 500 مل؛
- السكر المحبب - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 4 قطع.
- الجبن - 200 غرام.
إعداد
نقوم بغسل الدقيق جيدا ، ثم نسكبه في قدر ، ونملأه بالماء ، ونغطيه بغطاء ونضعه على نار قوية. عندما يغلي العصيدة ، قلل من الحرارة واطهيه لمدة 15 دقيقة ، ثم صب الحليب الساخن وأترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ثم قم بإزالة الأطباق من اللوح برفق ، قم بتحويل العصيدة إلى وعاء ، تبرد قليلاً ، أضيفي اللبن الرائب المسحوق ، الملح ، السكر حسب الذوق ، قم بالقيادة في 3 بيضات وتخلط جيداً. أعدت كتلة منتشرة على الزيت مع النفط ورشها مع صينية الخبز breadcrumbs. يخفق البيض المتبقي مع القشدة الحامضة حتى تظهر الرغوة وتشويه سطح الخزان مع هذا الخليط. نرسل الطبق إلى فرن مسخن وننتظر حوالي 25 دقيقة. نحن نخدم krupnik الانتهاء مع العسل أو الكريمة المخفوقة.
Krupenik مع الجبن المنزلية للأطفال
المكونات:
- Wheatgrass - عنصر واحد ؛
- لبن - 2 عناصر؛
- القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- فتات الخبز.
- الجبن هو قليل الدسم - 200 غرام.
- البيض - 2 قطعة.
- التوابل،
- زبدة - 50 جم؛
- السكر المحبب - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في الحليب المغلي صبب الردف وطهي على نار خفيفة حتى سميكة ، واثارة. ثم إزالة عصيدة بعناية من لوحة ، وضع اللبن الرائب المهروسة ، والقشدة الحامضة قليلا ، ودفع البيض والملح والسكر حسب الذوق ويخلط كل شيء بدقة. يتم تلطيخها بدقة مع الزيوت النباتية ، رشها مع breadcrumbs ووضعها في كتلة الجاهزة. مستوى السطح مع ملعقة ، الشحوم المتبقية القشدة الحامضة ، وفتات النفط وضعت في فرن دافئ لمدة 25 دقيقة. اخبز الطبق عند درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج.
وصفة لفائف الملفوف مع الجبن المنزلية للأطفال
المكونات:
- حبوب الحنطة السوداء - 2 عناصر؛
- الماء المغلي الحاد - 3 عناصر.
- الجبن هو قليل الدسم - 400 غرام.
- السكر المحبب - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- نجارة جوز الهند - حسب الذوق
- زبدة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
تغسل الجروت ، وتوضع في قدر ، وتصب الماء المغلي وتترك لتنتفخ لمدة ساعة. ثم دمج السائل الزائد ، قم بتحويل العصيدة إلى وعاء ، ثم أضيفي الزيت ، وامزجيها واتركها برفق. بعد ذلك ، نسكب السكر ونضع الجبن والملح حسب الذوق ونضيف القشدة الحامضة ونقودها في البيض ونخلط. الآن نقوم بتحويل العصيدة إلى منخل وتركها إلى الزجاج إلى السائل الزائد. يتم توزيع الكتلة المحضرة في زيت مدهون ورشها بحلاقة جوز الهند ، وتخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة.