إذا كنت لا تتخيل حياتك دون رقبة الحليب ، ثم حاول بالتأكيد نسخة أقل من السعرات الحرارية ، والتي جاءت إلينا من الهند - lassi الموز. تستعد لاسي على أساس الزبادي ، وفي الواقع ، هي السائلة للميلك شيك الحديث. على عكس المشروبات الشعبية المصنوعة من الحليب والآيس كريم ، يتم تحضير اللاسي من اللبن والفاكهة الطبيعية ، كما يتم علاجه بالهال ، مما يحسن عملية الهضم.
في هذه المقالة ، سوف نشارك معك وصفات الموز lassi ، والتي يمكن استخدامها كقاعدة للشرب مع إضافة الفواكه الأخرى.
lassi بسيطة مع الموز
مثل هذا الشراب ليس جيدًا فقط في يوم حار ، ولكنه سيكون بمثابة بديل ممتاز ومريح للعشاء ، أو إضافة إلى طبق حاد.
المكونات:
- زبادي - 250 مل؛
- الموز - 2 قطعة.
- حليب جوز الهند هو 1/4 من شارع.
- الهيل الأرض - 1 قرصة.
- مكعبات الثلج
- العسل - حسب الذوق.
إعداد
يوزع الموز المسلوق بشكل عشوائي ويوضع في الخلاط. هناك نصب الزبادي ، إضافة قليل من الهيل الأرض ، وحليب جوز الهند الصغير أو الماء ، إذا رغبت ، والعسل - حسب الذوق. تغلبنا على lassi في أقصى سرعة حتى تتحول المكونات إلى كتلة متجانسة. إذا كان المشروب لا يزال يبدو كثيفًا بالنسبة لك ، فقم بتخفيفه بالماء. نخدم اللاسي في يوم صيفي حار ، إضافة مكعب من الثلج.
لاسي مع الموز والفستق
إضافة الملمس والطعم واللاسي الغذائية سوف يساعد على كمية صغيرة من المكسرات المطحونة: الفستق غير المملح ، واللوز ، أو الفول السوداني تنوع المشروبات.
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- حليب (2٪) - 1 ش.
- لبن زبادي طبيعي - 1/4 من المادة ؛
- الهيل الأرض - 1/8 ملعقة شاي.
- الفستق المطحون
- القرفة - حسب الذوق.
إعداد
قطع الموز إلى قطع كبيرة ووضع في الخلاط. في وعاء الخلاط ، يُسكب الحليب واللبن الطبيعي ، أضيفي كمية من القرفة ، الهيل المطحون واخلطوا جيداً مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. على استعداد lassi صب على النظارات ويرش مع الفستق سحقت. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الفستق برقائق اللوز ، حبات من البيض ، أو السمسم الأسود ، ورقائق جوز الهند.
لاسي مع المانجو والموز
مزيج الفواكه الاستوائية لا يفيد أبدا. سوف تساعدك الوصفة التالية على التحقق من ذلك.
المكونات:
- الهيل الأرض - 1/2 ملعقة شاي.
- اللبن الطبيعي - 2 عناصر؛
- لبن - بند واحد
- ماء - بند واحد
- ماء الورد - ملعقة صغيرة؛
- رقائق اللوز
- المانجو - 2 قطعة.
- الموز - 5 قطع.
إعداد
قبل الطهي ، تأكد من نضوج المانجو والموز ، وإلا سيتخلى الشراب عن الحمض.
يتم قطع الفواكه بشكل تعسفي في شرائح كبيرة ويتم وضعها في الخلاط مع الحليب واللبن الزبادي والماء المثلج. في وعاء الخلاط للتذوق والرائحة ، أضيفي القليل من ماء الورد مع القليل من الهيل. قم بضرب اللاسي تمامًا للتجانس والاستغناء عن النظارات. نقوم بتزيين الشراب مع رقائق اللوز المقلي قبل التقديم.
لاسي مع الموز والكاري والفراولة
المكونات:
- الفراولة الطازجة - 1 البند ؛
- الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
- اللبن اليوناني قليل الدسم - 1/2 شارع.
- حليب قليل الدسم - 1/4 من المادة ؛
- عسل ، أو رحيق الأغاف - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- كاري أصفر - 1/4 ملعقة شاي.
إعداد
قطع الموز إلى قطع كبيرة ووضع في خلاط وعاء. هناك أيضا إرسال الفراولة الطازجة (وليس في الموسم يمكن استبدالها المجمدة) ، عدة ملاعق من اللبن الخالي من الدهون والحليب والعسل. اخفقي المشروب حتى تنضج بسرعة عالية. إذا كان سمك اللاسي سميكًا - خفف بالماء أو الحليب. نحن نصب الشراب على الكؤوس ويرش مع قليل من الكاري الأصفر. الكاري ، مثل الهيل ، يكون له تأثير إيجابي على الهضم (كل من هذه التوابل قابلة للتبديل) ، ولكن على حقيقة أن مثل هذا المشروب مفيد بشكل خاص لتناول الطعام في العشاء.