الكعك - وصفة ، والتي من خلالها المعجنات المورقة والحلوى تصبح حلوى المفضلة لجميع أفراد الأسرة. هذا النوع الغريب من الحلوى سوف يرضي ربات البيوت المنشغلات بسرعة الطهي ، والحلويات السريعة - خيار واسع من الحشوات ، والمبتدئين - مجموعة متنوعة من العجين. في هذه الحالة ، فإن طعم المنتج يرضي الجميع.
كيف لطهي الخبز؟
العجين للخبز مليء بالخيارات: نفخة ، خثارة ، رمل - يمكن الاستمرار في القائمة. يسمح لك هذا التنوع باختيار طريقة ملائمة للطهي ، والتعبئة الصحيحة وتحقيق الملمس المطلوب. بالنسبة للعجينة المورقة ، تكون عجينة الخميرة سريعة أكثر ملاءمة ، ولا تستغرق الكثير من الوقت ، وسوف تحافظ على ملء العصير ، وسوف ترضيها بلون رديء.
المكونات:
- زبدة - 200 غم
- دقيق - 350 غم
- البيض - 3 قطع.
- السكر - 100 غرام ؛
- الخميرة - 10 غرام.
إعداد
- صب الخميرة في الدقيق ، اخلطها.
- أضف الزيت ، فرك.
- يضرب البيض بالسكر ويصب في العجين.
- يُحرَّك المزيج ويُترك جانباً لمدة 15 دقيقة. العجين للخبز جاهز.
لفائف الجبن المنزلية - وصفة
لفائف الجبن المنزلية هي عبارة عن حلوى ، تتميز بملمس خفيف و دقيق وخصائص غذائية عالية. منتج مفيد ومغذي ، متخفي في الخبز الحلو ، سوف يكمل نظام غذائي للأطفال ويؤثر على المستهلكين المتشككين في المنتج. إضافة خاصة هي سرعة وبساطة الطبخ ، والتي سوف ترضي ربات البيوت.
المكونات:
- دقيق - 250 غرام ؛
- المرغرين - 150 غرام ؛
- الجبن - 400 جم؛
- السكر - 50 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي.
- سكر الفانيليا - 10 غ؛
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- يخلط المرغرين بالطحين.
- يضاف البيض والجبن ، ومسحوق الخبز وسكر الفانيليا. دلك.
- العجين لمدة نصف ساعة.
- لفة الكتلة في دائرة ، مقطعة إلى مثلثات ، ولفة ورش مع السكر.
- الجبن الرائب هو الوصفة التي يتم خبزها 20 دقيقة في 200 درجة.
لفات ساندويتش
سيجعل الخبز مع المربى من المربى يجدد مجموعة الخبز المتواضع مع استخدام القوالب المنزلية. العجينة الناعمة تحتفظ تماما بملء السائل ، وبالتالي فهي غالبا ما تستخدم كأساس. للحفاظ على هذه الصفات لا تخلط الوزن لأكثر من دقيقتين ، وإلا سيكون المنتج صعبًا.
المكونات:
- السكر - 100 غرام ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- المرغرين - 200 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- السكر البودرة - 50 غ؛
- مربى الكشمش - 200 غرام.
إعداد
- في المارجرين المذاب ، أدخل البيضة والسكر ، مع التحريك.
- يضاف مسحوق الخبز والطحين.
- إرسال العجين إلى البرد.
- تتدحرج إلى دائرة ، تقطع ، تحشو ، تطوى وتخبز في درجة حرارة 175 درجة 20 دقيقة.
- الكعك محلية الصنع تزين مع مسحوق.
الكعك مع الحليب المكثف
الكعك مع الحليب المكثف المغلي سيجعل عشاق الشركة من الحلويات الشهية والعالية السعرات الحرارية إذا كنت تستخدم عجينة الخميرة. الميزة المميزة لهذه الوصفة هي الطبخ السريع من المنتجات البسيطة والحشو الملائم ، والذي لا يمكن إزالته إلا من الجرة. يُعد الخبز المطبوخ لمدة ساعة علاجًا مثاليًا لاستكمال اليوم.
المكونات:
- زبدة - 400 غرام ؛
- كريم حامض - 200 جم؛
- الخميرة - 10 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 600 غم
- سكر الفانيليا - 50 جم؛
- الحليب المغلي المكثف - 740 غرام.
إعداد
- إضافة الخميرة والزبدة والبيض والقشدة الحامضة. إثارة.
- يخلط الطحين مع السكر ويضاف إلى الزبدة.
- نقل العجين إلى البرد لمدة نصف ساعة.
- تتدحرج في دائرة ، وتقطع إلى مثلثات ، والأشياء ، ولفة ولفائف خبز مع ملء 20 دقيقة في 200 درجة.
كعك على القشدة الحامضة
تتميز وصفة الخبز على القشدة الحامضة والمارجرين بمنتجات بأسعار معقولة وطهي سهل. لا يستخدم الخميرة ، ولكن لا تنتظر حتى ترتفع العجينة. من الضروري مزج جميع المكونات ولفها إلى طبقة وقطعها وملئها بملئتك المفضلة. إن وقت التحضير من 20 دقيقة يجعل الخبز وصفة تستخدم في كثير من الأحيان.
المكونات:
- كريم حامض - 100 جم؛
- المرغرين - 100 غرام ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- السكر البودرة - 50 غ؛
- مك - 100 غرام ؛
- السكر - 100 غرام.
إعداد
- تغلي الخشخاش مع الماء المغلي. استنزاف الماء ، إضافة السكر.
- توصيل النفط مع القشدة الحامضة. أدخل الطحين.
- دلك ، لفة إلى دائرة ، مقطعة إلى شرائح.
- ضع الحشوة واللف وخبز لمدة 20 دقيقة بدرجة 200.
- بذور الخشخاش هي وصفة للأشياء الجيدة ، والتي ينبغي أن تكون مزينة بمسحوق.
خبز على اللبن
الخبز مع التفاح - الحلوى من هذه الفئة بسيطة ولذيذة واقتصادية. لا تنفق على المنتجات باهظة الثمن ، عندما تكون مغذية وبأسعار معقولة في متناول اليد ، وتكون قادرة على تحويل وصفة بسيطة في تحفة الحلويات. مثل هذا الخبز لن يترك أي شخص غير مبال ، ومميزاته الرئيسية: السعر المنخفض والذوق الممتاز ، سيكون ملحوظًا للغاية.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- الكفير - 200 مل.
- السكر - 200 غرام.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- الدقيق - 450 غرام ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- التفاح - 3 قطع.
إعداد
- الجمع بين الزبدة والبيض و 100 غراما من السكر.
- في الكفير ، يضاف الصودا ، ويقلب ويصب في الخليط.
- وضعت في الطحين ومسحوق الخبز.
- شرائح التفاح ، ورش مع السكر.
- لفة العجين ، مقطعة إلى مثلثات ، الاشياء وتدحرج إلى لفات.
- الكعك - وصفة تحتوي على الخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة في 200 درجة.
الخبز على البيرة
الكعك مع المكسرات سيضيف إلى قائمة الحلويات المغذية والجذابة التي يتم إعدادها ببساطة وبسهولة. ميزة هذا الخبز هو نسيج الهواء من العجين ، والذي يتحقق بمساعدة من البيرة ، والتي يتم تضمينها في تكوينها. لن تعمل حشوة البندق على تحسين النكهة والطعم فحسب ، بل أيضًا تحويل الطبق إلى طبق صحي ذي سعرات حرارية.
المكونات:
- دقيق - 900 جم؛
- السكر - 300 غرام.
- بيرة - 450 مل؛
- المرغرين - 400 غرام ؛
- المكسرات - 350 غرام.
إعداد
- طحن الدقيق والسمن. إضافة 200 غرام من السكر والبيرة.
- يعجن العجين وتنظيف لمدة ساعة.
- المكسرات ختم ، مع مزيج من 100 غرام من السكر.
- لفة العجين ، وقطع ، وانتشار التعبئة والشكل والخبز في 180 درجة 25 دقيقة.
الخبز مع المربى - وصفة
الكعك مع مربى الخميرة هي وصفة كلاسيكية شعبية لسنوات عديدة. في هذا الإعداد ، كل التفاصيل مهمة ، خاصة - العجين عالي الجودة. جرة الخميرة هي الخيار المثالي ، والتي سوف تضطر إلى العبث. ولكن النتيجة النهائية سوف تفوق التوقعات ومكافأة الماجستير مع معجنات الذوبان.
المكونات:
- دقيق - 800 غرام ؛
- خميرة - 30 جم؛
- لبن - 300 مل.
- الزيوت النباتية - 60 مل.
- السكر - 50 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- مربى - 500 غرام.
إعداد
- في الحليب الدافئ ، أدخل الخميرة ، 20 غرام من السكر و 100 غرام من الطحين. اتركها لمدة نصف ساعة.
- يضرب البيض بالسكر ويدخل في الملعقة.
- إضافة الدقيق والزيت النباتي. الراحة لمدة ساعة.
- لفة العجين ، الاشياء ، والشكل.
- أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.
الكعك مع المربى
الكعك في عجلة من أمرهم مع طعمهم التام يدحض الرأي القائل إنه مع مثل هذا الطهي لن يخرج شيء جيد. عجينة خفيفة ومتجدد الهواء ، مصنوعة من زوج من المكونات ، وحشوة لزجة حلوة ، تشكل طبقًا فريدًا ، والذي يثبت مرة أخرى أن المخبوزات لذيذة أكثر من المنتجات التي يمكن الوصول إليها من الناحية المالية.
المكونات:
- زيت - 50 جم.
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- الصودا - ثلث ملعقة.
- السكر - 50 غرام ؛
- عناب - 300 غرام.
إعداد
- في القشدة الحامضة تضاف الصودا والزبدة والسكر والطحين. يعجن العجين.
- طرح ، مقطعة إلى مثلثات ، الاشياء ولفة.
- الخبز - وصفة للخبز 25 دقيقة في 180 درجة.
كعك من عجين الفطير
الذهاب إلى المتجر يمكن أن يدفع لصنع الخبز المقرمش إذا كنت تشتري المعجنات المحشوة الجاهزة وتعبئة التوت المجمد. وكقاعدة عامة ، فإن مثل هذه المنتجات شبه النهائية يسرها الطهي السريع والطعم الممتاز. حلوى محلية مع خبز الكرز تزين عشاء محلي الصنع ، خاصة أنه يمكن طهيها أثناء تحضير الشاي.
المكونات:
- معجنات نفخة - 2 أوراق.
- الكرز - 300 غ؛
- السكر - 150 غرام.
إعداد
- يذاب الكرز في الماء المغلي ، ويستنزف الماء ويضاف السكر.
- لفة العجين ، مقطعة إلى مثلثات ، الاشياء ولفة.
- أخبز لمدة 20 دقيقة في 200 درجة.