دجاج في المنزل

Home pâté هو خيار ممتاز لصنع سندوتشات صحية ولذيذة يمكن تقديمها بسهولة للأطفال. كيف لطهي الدجاج الدجاج في المنزل ، وتعلم من هذه المقالة.

دجاج كبد الدجاج في المنزل

المكونات:

إعداد

كبدتي ، نقطع كل منها إلى النصف. تمر البصل المقلي في مقلاة. أضف الجزر المبشور ووزن الخضار حتى تصبح طرية. يضاف البقدونس المفروم والكبد ويحضه جاهزًا. Solim والفلفل والسماح لتبرد. نضع المنتجات المعدة في وعاء الخلاط وسحقها. أضف الزبدة ، إذا لزم الأمر ، أضف الملح. يُحرّك المزيج ويوضع في وعاء مع غطاء ، ثم نضعه في البرد.

بات الدجاج في المنزل

المكونات:

إعداد

قطع شرائح الدجاج إلى قطع وطهيها مع الجزر حتى ينضج. أيضا طهي البيض "المسلوق" ، ومن ثم يتم تنظيفها وقطع. في الخلاط نقوم بوضع شرائح مسلوقة ، جزر ، بيض ، ثوم ، زبدة ونطحن كل شيء للتجانس. نضع الكتلة على طبقة الطعام في طبقة متساوية ، على طول الطول ، نسكب قطعة من التوابل ونلف لفة. وضع القطة جاهزة في البرد لمدة ساعة ، حتى أنها تشدد وتحافظ على شكل جيد.

بات من حوصلة الدجاج في المنزل

المكونات:

إعداد

يتم غسل كبد الدجاج والتحقق من عدم وجود المرارة ، وإلا فإن طعم المنتج سيكون فاسدًا. املء الكبد بالماء البارد ووضعه على الموقد ليغلي. نحن ندمج الماء ونسكب طازجًا ونعطيه مرة أخرى ليغلي ويطهى الدقائق 3. بالطريقة نفسها تغلي وقلوب الدجاج. في مقلاة نضع الزيت و عندما يذوب ، تقلى فيه البصل المفروم. يضاف الجزر المبشور ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الخضروات جاهزة. يتم وضع القلوب والكبد في الخلاط ، كما نضيف الخضار مطهوًا بالزيت والملح والفلفل ونضع جوزة الطيب ونخفق حتى تتجانس. ضع القالب في وعاء ، ويفضل أن يكون زجاجًا أو مطليًا ، ثم ضعه في البرد قبل التصلب.

بات صدر الدجاج في المنزل

المكونات:

إعداد

الخبز الأبيض غارقة في الحليب. ينضج البيض لمدة 10 دقائق بعد الغليان ، وعندما يبرد ، ثلاثة على مبشرة البطيخ. شرائح الدجاج هي أيضا مسلوقة ومبردة. شرائح اللحم المفروم والممزوج على مفرمة اللحم مرتين. إضافة البيض المبشور والملح والفلفل والخردل ويقلب بشكل مكثف. ثم نضع الزيت ونطحن مرة أخرى للتجانس. قبل التقديم ، دع المعجون ينقع في البرد.

إعداد دجاج الدجاج في المنزل

المكونات:

إعداد

يغسل تحت الماء الجاري ، والكبد يتم قطعه بشكل تعسفي. اطحن البصل والجزر. الخضروات الممر ، إضافة كريم ، صب في الماء ، وخفض النار واطفاء قبل تبخر السائل. يقلى على حدة الكبد الدجاج. نرسل المكونات المحضرة إلى وعاء الخلاط ونضيف نصف الزيت والملح والتوابل ونخفق كل شيء للتجانس. املأ القالب بقوالب صغيرة ، صب الزبدة المذابة ، التي تُرك وتُترك للتجميد في البرد. شهية طيبة!