Draniki - طبق عالمي ، وهو مناسب ليس فقط للطاولة اليومية ، ولكنه أيضًا ينوع تمامًا القائمة الخالية من الدهون والنباتيين. اليوم ، سوف نخبرك بكيفية طهي الفطائر دون الطحين وما هي أفضل طريقة لخدمتها.
الفطائر البطاطا دون طحين
المكونات:
- البطاطس - 8 قطع.
- البيض - 2 قطعة.
- زيت نباتي
- قشدة حامضة قليل الدّسم - لخدمة؛
- التوابل.
إعداد
يتم غسل البطاطس وتنظيفها وفركها على أصغر مبشرة أو يتم سحقها بخلاط. ثم نلقي كتلة الخضار في مصفاة صافي ونتركها لتكديس كل العصير. بجانب البطاطا المبشورة أضف الملح حسب الذوق ، قم بالقيادة في البيضة واخبز draniki على الزيت الساخن في مقلاة. نحن نخدم الطبق المحضر بالزبدة أو القشدة الحامضة.
وصفة الفطائر دون الطحين
المكونات:
- البطاطس - 10 قطع.
- دجاج بيض - 3 قطع
- التوابل،
- الثوم - 3 فصوص
- الزيوت النباتية.
إعداد
لذا ، يتم تنظيف البطاطس وغسلها وفركها على مبشرة كبيرة. ثم يضاف الخليط إلى الذوق ويترك لبضع دقائق للوقوف. بعد ذلك ، اضغط على كتلة الخضار برفق مع أيدي نظيفة للتخلص من السائل الزائد ، واستنزافها بلطف. المقبل ، في وعاء ، وكسر البيض ، ورمي التوابل والضغط من خلال الصحافة الثوم. في مقلاة صب الزيت النباتي وتسخينه. نحن ننشر الفطائر بشوكة حتى لا نستخرج العصير المخصص. عندما تتشكل هذه القشرة القشرية على الجانب الآخر ، قم بلفها بلطف إلى الجانب الآخر وقم بنقعها لبضع دقائق أخرى. انتشر draniki الساخن جاهزة على منديل ورق و promakivaem لهم للتخلص من الدهون الزائدة. بعد ذلك ، نخدمها مباشرة على المائدة ، نتبل فيها الكريما الحامضة قليلة الدسم وننثر عليها الخضار المقطّع.
Drankiki من الكوسة دون الطحين
المكونات:
- كوسة الشباب - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 1 كجم.
- لمبة - 1 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- الثوم - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
الاسكواش والبطاطا وقشر البصل وشطف تحت الماء البارد. ثم فرك الخضروات على مبشرة البطيخ واعصر كل السائل الزائد إذا لزم الأمر. بعد ذلك ، إضافة البيض ، إضافة الملح حسب الذوق ورمي التوابل. تُمزج جميع المكوّنات بعناية وتُعجن العجين وتُقلى الفطائر في الزيت المسخن مسبقاً. خدمة لهم مع القشدة الحامضة والأعشاب الطازجة.