الآن سوف نخبرك عن وصفات لطهي سلطة بسيطة بشكل لا يصدق ، ولكنها لذيذة ومفيدة مع الملفوف والخل. يمكنك طهيها مباشرة قبل الاستهلاك ، ويمكنك إعدادها لفصل الشتاء.
سلطة مع الملفوف والجزر والخل
المكونات:
- الملفوف الطازج - 700 غرام ؛
- الجزر - 300 غرام ؛
- بصل - 1 قطعة.
- زيت نباتي - 120 مل؛
- خل التفاح - 20 مل؛
- ملح - ملعقة صغيرة
- السكر - 0،5 ملعقة صغيرة.
- الثوم - 2 فصوص.
إعداد
الملفوف رقيقة shinkuem وأيد أمينة. يتم قطع البصل إلى شرائح رقيقة. الجزر ثلاثة على مبشرة كبيرة. نحن نمزج الملفوف والجزر والبصل. نقوم بإعداد صلاد للسلطة: الجمع بين الزيت النباتي والخل والسكر والملح والثوم ، مرت من خلال الصحافة. صلصة السلطة ، ويحرك المزيج لمدة 20 دقيقة promarinovatsya. وبعد ذلك يمكن تقديمه إلى الطاولة.
سلطة الملفوف مع الخل والخيار
المكونات:
- الملفوف - 800 غرام ؛
- الخيار - 300 غرام ؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خل بلسمي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- سكر - ملعقة صغيرة
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
الملفوف أجاد. قطع الخيار إلى حلقات نصف. نحن نجمع الخضروات ونضيف الخل وزيت الزيتون والسكر والملح ونمزج كل شيء جيدًا. دعونا نترك السلطة شديدة الانحدار لبعض الوقت.
سلطة الملفوف مع الخل والفلفل
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 2.5 كجم ؛
- فلفل حلو - 500 جم؛
- الجزر - 500 غرام ؛
- بصل - 500 غم
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - 1 كوب؛
- الخل 6 ٪ - 50 غ ؛
- الملح - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الملفوف أجاد وطحن مع الملح. الجزر ثلاثة على مبشرة كبيرة ، وقطع الفلفل مع القش والبصل - حلقات نصف. نضع كل المكونات في قدر كبيرة ، نضيف الزيت النباتي ، السكر. في الخل ، صب 100 مل من الماء المغلي البارد وصب الخليط في السلطة. نحن نمزج كل شيء بعناية ونضعه في العلب ، وننزل من الأعلى إلى الأعلى. نحن نخزن في مكان بارد.
سلطة الملفوف مع الخل والزبيب
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 250 غرام ؛
- الملفوف بكين - 250 غرام ؛
- كالي بحر - 100 غم
- الزبيب - 100 غرام ؛
- بصل (أحمر) - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
الزبيب صب الماء الساخن. أجادنا ملفوفًا أبيض صغيرًا وملفوف بكين ، وقطعنا البصل الأحمر إلى حلقات نصف. كايل البحر مقطعة إلى شرائح صغيرة. نحن نجمع كل المكونات ونضيف الزيت النباتي والملح والخل. نحن نمزج كل شيء جيد ونخدمه على الطاولة.
سلطة الملفوف مع الخل للشتاء
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 3 كجم.
- الثوم - 3 رؤوس.
- الجزر - 2 كجم.
- الماء 1.4 لتر.
- السكر - 1 كوب.
- الملح - 100 غرام ؛
- زيت نباتي - 200 مل؛
- أوراق الغار - 4 قطع.
- البازلاء الفلفل الأسود - 13 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخل - 200 مل.
إعداد
قمح الملفوف ، إضافة إلى وعاء عميق ، إضافة الجزرة المبشورة على مبشرة كبيرة ، الثوم ، مرت من خلال الصحافة. نجهز نقع: مزيج الماء مع السكر ، إضافة الزيت النباتي والملح ، أوراق الغار والفلفل. نضع التتبيلة على النار ، ونغلي المزيج ، ثم نضيف الخل ، ونجلبه مرة أخرى إلى الغليان ونصب الخضروات الساخنة في المارينيد ، ونخلط ونوزع السلطة على الجرار العقيمة. يمكن أن يعقم لتر حوالي 20 دقيقة ، ثم لفة.
سلطة الملفوف مع الفلفل والجزر والخل
المكونات:
- الملفوف - 600 غرام ؛
- الجزر - 100 غرام ؛
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - قطعة واحدة.
- الخل 5 ٪ - 100 مل.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- ملح - ملعقة صغيرة
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الملفوف أجاد مع مبشرة خاصة. الجزر ثلاثة على مبشرة متوسطة. البصل مقطعة إلى نصف الحلقات ، والفلفل الحلو - القش. أضعاف الخضار في وعاء كبير. إذا كان الملفوف صعبًا ، يمكن أولاً سحقه بالملح. نحضّر النقع: في الخلّ ، صبّ 60 مل من الماء ، السكر ، الملح ، الزيت النباتي ونضع المزيج على النار. التقليب ، يُغلى المزيج حتى يذوب الملح والسكر. ملء سلطة من الملفوف مع ماء مالح يغلي الفلفل ، من فوق مكان لوحة مسطحة ووضع عبء صغير. بعد 10-12 الخس جاهز!