نقترح عليك إعداد سلطة أنيقة جدا ومكررة مع الروبيان والدجاج ، والتي سوف تزين أي طاولة تماما.
سلطة مع الروبيان والدجاج تحت صلصة الزنجبيل
المكونات:
- فيليه الدجاج - 250 غ؛
- الأناناس الطازج - 150 غ؛
- الملفوف البكيني أحد أبناء بكين - 50 غ؛
- زيت نباتي
- جمبري صغير - 150 غ؛
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- أوراق السبانخ.
للصلصة:
- الكزبرة - 3 فروع ؛
- الثوم - 1 فص.
- الفلفل الحار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
- النعناع الطازج.
- الجير - 1 قطعة.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت الزيتون - 3 ملعقة صغيرة.
- جذر الزنجبيل - 3 غرام ؛
- سكر - ملعقة صغيرة
- التوابل.
إعداد
تغلي شرائح الدجاج وتُجفف وتُقطع إلى شرائح صغيرة. مع الجير ، واتخاذ مبشرة صغيرة مع تلذذ ، الضغط على العصير. الزنجبيل نظيفة وطحن على مبشرة بخير. بعد ذلك ، اخلطي نصف الزنجبيل وعصير الليمون الصغير وصلصة الصويا في البيانو. ملء هذا التتبيلة مع الدجاج والروبيان.
ثم نلجأ إلى صلصة سلطة الطهي مع الروبيان والدجاج والأناناس. يتم تنظيف الثوم وسحقها ، الفلفل الحار أجاد للغاية. يتم غسل النعناع والكزبرة ، وتجفيفها وتقطيعها. يخلط الثوم والليمون والفلفل الحار والأعشاب مع عصير الليمون ، إضافة صلصة الصويا ، والزنجبيل المتبقي ، وزيت الزيتون والسكر.
ينظف الأناناس ، ويقطع اللحم إلى قطع مثلثية. لمبة تمزيقه بواسطة semirings رقيقة. في مقلاة ، نقوم بإحماء الزيت ، ونقليب شرائح الدجاج ، ثم نضيف الروبيان ونطهو لمدة 30 ثانية أخرى. تغسل أوراق السبانخ وملفوف بكين ، تجفف ، ينصب كبير الحجم ووضعها في وعاء ، نضع شرائح الأناناس والدجاج والروبيان على السطح ، صب الصلصة والمزيج.
سلطة مع الروبيان والدجاج والجبن والفطر
المكونات:
- أوراق الخس
- التوابل،
- مايونيز - 200 مل؛
- لمبة - 1 قطعة.
- فطر فطر - 200 غم
- الدجاج الفخذ - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 4 قطع.
- الجبن - 300 غرام ؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجمبري المسلوق - 300 غرام.
إعداد
قبل الغليان في الماء المملح الدجاج الفخذ. كما يتم غلي البيض والروبيان على حدة حتى ينضج. يبرد اللحم وينفصل عن العظم ويقطع إلى مكعبات. يتم تنظيف البيض ويفرك على مبشرة كبيرة. يتم تنظيف البصل وتمزيقه صغيرًا. يتم قطع مكعبات الطماطم. تغسل البستانية جيداً وتُجهز وتُقطع إلى أجزاء. الجبن ثلاثة في مبشرة صغيرة ، مختلطة مع الطماطم والثوم ، وتقلص من خلال الصحافة. يضاف المايونيز ويخلط كل شيء بدقة. على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي ، أولا wesser البصل إلى حالة النعومة ، ثم يضاف الفطر ويقلى حتى تصبح جاهزة. بعد ذلك نزيل من النار ونجمع كل المكونات المحضّرة في صحن سلطة.