صلاد "احذر من الفودكا" للشتاء سيساعد على تغطية المائدة الاحتفالية في بضع دقائق فقط ، بعد إغلاق عينيك على الاسم "الضار" ، يمكن للمرء أن يخزن تشكيلة خضراوات لذيذة ومفيدة وعطرية وممتعة للعين ، وهو أيضًا إضافة ممتازة إلى كوب ساخن ، ووجبة خفيفة رائعة لقائمة "الرصين".
كيفية إعداد سلطة "احذر من الفودكا"؟
صلاد "احذر من الفودكا" مرة أخرى يؤكد أن يتم إعداد جميع الوجبات الخفيفة "بارعة" ببساطة. إن تقنية إنشائها هي كما يلي: يجب تقطيع تشكيلة الخضار ، وتوابلها مع التوابل ، وتوابلها بالزيت والخل ، وتوضع جانباً لمدة ساعة. اغلي كتلة الخضار على النار لمدة 10 دقائق واتركها في جرار معقمة.
- حصاد لفصل الشتاء "احذر من الفودكا" سوف تحصل على اللذيذ والعطرية ، فقط مع الحد الأدنى من المعالجة الحرارية.
- وبالنظر إلى الحد الأدنى من الطهي ، ينبغي إنفاق المزيد من الوقت على تقطيع الخضراوات.
- لزيادة تاريخ انتهاء الصلاحية ، يجب وضع الفراغ في شكل ملفوف.
سلطة "احذر الفودكا" للشتاء بدون تعقيم
وجبة خفيفة "احذر من الفودكا" لديها عدة طرق للطهي. تفضل العديد من ربات البيوت الحفاظ على هذه السلطة دون تعقيم . مع هذا من الصعب عدم الموافقة ، لأن الخضار تكتسب طعمًا لطيفًا خاصًا ، وتحافظ على نضارة طبيعية وتكوين غني بالفيتامينات ، مما يسمح لك بالتأقلم بسرعة مع تأثيرات الكحول.
المكونات:
- الملفوف - 1 كجم.
- الطماطم - 1 كجم.
- الخيار - 700 غرام ؛
- الجزر والبصل - 0.5 كجم لكل؛
- فلفل حلو - 700 جم؛
- الخل 9 ٪ - 120 مل.
- سكر - 80 جم؛
- الملح - 50 غرام ؛
- زيت - 240 مل.
إعداد
- قطع الملفوف والفلفل.
- صر الجزر.
- الخيار والطماطم مقطعة إلى شرائح.
- مزيج الخل والنفط والتوابل.
- صب الخضروات خلع الملابس وتوضع جانبا لمدة ساعة.
- طهي لمدة 10 دقائق وترتيب سلطة لذيذة لفصل الشتاء "حذار من الفودكا" من قبل البنوك.
سلطة للشتاء من الخضار "احذر الفودكا"
سلطة "احذر من الفودكا" للشتاء هي واحدة من أكثر السلطات الباردة شعبية. هذا تفسير بسيط: يتم إعداده بسرعة ويتكون من مكونات بسيطة يمكن تغيير تكوينها ونسبها بناءً على تفضيلات الذوق الشخصي ، ويساعد عدد صغير من الوصفات التي لا تنسى في اختيار تقنية التعليب المناسبة.
المكونات:
- الملفوف - 2 كجم.
- البصل والفلفل الحلو - 1،5 كلغ.
- الطماطم - 2 كجم.
- الخيار - 1،7 كجم ؛
- الجزر - 2 كجم.
- زيت - 240 مل.
- الخل 9 ٪ - 240 مل.
- الملح - 50 غرام ؛
- السكر - 100 غرام.
إعداد
- قم بتوسيم كل الخضروات ، واتركها لمدة ساعة.
- طهي لمدة 10 دقائق ولفة.
سلطة الخيار لشتاء "احذر من الفودكا"
صلاد الخيار "احذر من الفودكا" سوف يرضي عشاق الوجبات الخفيفة التقليدية ، لأن هذا البليت يتميز بشرائح الخيار الحارة والعطرية والمقرمشة ، والتي تتسبب في شهية خاصة وتحتفظ بطعم مذاق طويل. يتم حفظ الخضراوات المخضرة في ماء مالح لمدة ساعتين ، مسلوقة وملفوفة.
المكونات:
- خيار - 4 كجم.
- البصل ، الفلفل الحلو - 1.4 كجم ؛
- الطماطم - 1 كجم.
- ملفوف - رأس واحد ؛
- الجزر - 800 غرام ؛
- الثوم - 1 رئيس.
- السكر - 300 غرام.
- زيت - 450 مل.
- الخل - 300 مل.
إعداد
- قطع الخيار إلى شرائح رقيقة ، وتخلط مع الخضار ، وتترك الموسم لمدة 2 ساعة.
- يُطهى المزيج لمدة 10 دقائق ويُطهى السلطة "احذر من الفودكا" لفصل الشتاء في الجرار.
سلطة من الملفوف لفصل الشتاء "احذر الفودكا"
سلطة من الملفوف "احذر من الفودكا" سوف تجذب عشاق الملفوف الأبيض. إنهم يعرفون على وجه اليقين أن الخضروات تحتوي على مخزون من فيتامين C والألياف ، إلى جانب الذوق ، وبفضل ذلك يصبح البليت أكثر فائدة ومغذية. ومع ذلك ، فإن أوراق الكرنب لها قوام صلب ، بسبب الحاجة إلى زيادة المعالجة الحرارية إلى 15 دقيقة.
المكونات:
- الملفوف - 2 كجم.
- الطماطم والفلفل الحلو - 1،5 كلغ.
- الخيار - 1 كجم.
- الجزر - 1،2 كجم ؛
- زيت - 500 مل.
- الخل - 250 مل.
- السكر - 130 غرام.
إعداد
- شريحة الخضار ، الموسم وتوضع جانبا لمدة ساعة.
- طهي لمدة 15 دقيقة.
- لفة سلطة الملفوف "احذر من الفودكا" لفصل الشتاء في العلب.
سلطة للشتاء "احذر الفودكا" بدون طبخ
سوف تصبح سلطة لذيذة "احذر من الفودكا" وجبة خفيفة مفيدة إذا طهي دون طهي. لهذا ، تتم إصرار الخضروات المحشوة ، معبأة في حاويات نظيفة ، ويغطي الخليج مع ماء مالح حار ، معقمة. لذلك ، يحافظ الحفظ على الفيتامينات ويصبح ليس فقط إضافة حارة من الكحول ، ولكن أيضًا طبق طعام صحي.
المكونات:
- ملفوف - رأس واحد ؛
- الجزر والفلفل الحلو - 1.2 كجم لكل؛
- الطماطم - 1 كجم.
- الفلفل - 800 غرام ؛
- الخيار - 800 غرام ؛
- الخل - 200 مل؛
- السكر - 300 غرام.
- الملح - 100 غرام ؛
- الماء - 2.5 لتر.
إعداد
- تُوضَع الخضار المقطعة مع نصف كمية من الملح والملح والخل ، وتُترك جانباً لمدة 30 دقيقة.
- للتخلّص ، اخلطي البهارات المتبقية بالماء واغلي.
- احفظ السلطة في الجرار ، صب المرق وتعقيمها لمدة 20 دقيقة.
سلطة "حذار من الفودكا" مع التعقيم
يمكن لربات البيوت الدقيقات إعداد صلاد شتاء "احذر من الفودكا" مع التعقيم. هذه الطريقة في الحفظ تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الحضر في الشقق الصغيرة ، لأنها تضمن تخزين 100 ٪ من البليت حتى خارج الثلاجة. أثناء الطهي ، يتم طهي الخضار وتعقيمها وطرحها.
المكونات:
- الملفوف - 1 كجم.
- الطماطم - 1 كجم.
- الجزر - 1 كجم.
- الخيار - 1 كجم.
- الجزر - 1 كجم.
- البصل - 1 كجم.
- التوابل - 50 غرام لكل؛
- الخل - 300 مل؛
- زيت - 250 مل.
إعداد
- قطع الخضار الموسم واترك لبضع ساعات.
- قم بتحضير البليت لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتفريغه فوق الجرار وتعقيمه حسب حجم الحاوية.