لمحبي الجبن ، لم يتم اختراع الوصفة بشكل أفضل من طاجن اللبن الرائب . من السهل إعداد طبق غذائي ، خفيف ولذيذ ، وتشكيلة واسعة من إضافات الفواكه تجعل كل طبق خزفي مختلفًا عن السابق. في هذه المقالة ، سوف نشارك معك وصفات طاجن الموز.
وصفة لطحن اللبن الرائب مع الموز
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- الجبن - 500 غم
- البيض - 2 قطعة.
- الحليب - نصف قرن.
- السكر - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر الفانيليا - قرصة.
- سميد - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
صب السميد 1/2 شارع. الماء المغلي والسماح لها تنتفخ لمدة 30 دقيقة. الجبن المنزلق نشبه من خلال منخل ووضعنا في وعاء من الخلاط. بعد أن يتم إرسال بيض الجبن والسكر والفانيليا والحليب. أيضا وضع المانجا مستعدة في الخلاط. نحن نهتم بعناية بقاعدة طاجن اللبن الرائب لدينا ، في محاولة لجعلها متجانسة قدر الإمكان.
قطع الموز إلى شرائح على طول ، أو ringlets - عبر. نوزع شرائح الموز على زبدة مدهونة بالزبدة ونملأها بمخلوط اللبن الرائب. نحن نملس سطح اللبن الرائب مع الموز ونضعه على الخبز لمدة 180 درجة و 40 دقيقة. قبل التقديم ، نقوم بتهدئة الخزان.
كاسرولة الجبن مع الموز في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن - 500 غم
- سميد - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر الفانيليا - قرصة.
- الملح - قرصة.
إعداد
اخلطي السميد مع القشدة الحامضة واتركيه لمدة 30 دقيقة. في نهاية الوقت ، إضافة البيض ، قليل من السكر (المعتاد والفانيليا) ، رشة من الملح والجبن المنزلية إلى المنصة. تخلص من الكتلة مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. بشكل منفصل ، نقوم بفرك الموز ونخلط المهروس الناتج مع قاعدة اللبن الرائب. نحن نزيِّن الوعاء الخاص بالزيت متعدد العلامات ونصب كتلة اللبن الرائب في المزيج.
تشغيل وضع "الخبز" وطهي وعاء خزفي لمدة 40 دقيقة على جانب واحد ، وبعد ذلك نوجهها ونخبز لمدة 15 دقيقة أخرى. لا تأخذ خزفي من مولتيفارك حتى يبرد تماما.
كاسرولة من الجبن مع موزة في الفرن
المكونات:
- رقائق الشوفان - 2 البنود.
- حليب - 1 ½.
- الموز - 2-3 قطع.
- السكر - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بياض البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ملح - قرصة
- الجبن - 250 غرام.
إعداد
من رقائق الشوفان والحليب طبخ عصيدة سميكة مع إضافة السكر. يتم تبريد العصيدة المطبوخة وتخلط مع الجبن. بشكل منفصل ، خفقت مع بروتينات البيض البيضاء وأدخلها أيضًا في خليط الشوفان. نضيف القليل من الملح. صب مزيج خزفي في شكل يتأهل والزيت طاجن في الفرن لمدة 1 ساعة عند 160 درجة.
طاجن الجبن مع الموز والتفاح
المكونات:
- الموز - 1 قطعة.
- التفاح - 1 قطعة.
- الجبن - 500 غم
- البيض - 2 قطعة.
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
جبنة جبنة دقيقة الحبيبات بالخلاط مع السكر والبيض ومسحوق الخبيز. يخلط الكتلة المتجانسة مع الدقيق الذي تم تدقيقه مسبقا. بشكل منفصل ، باستخدام الخلاط ، قم بضرب الموز والتفاح في كتلة تشبه الهريس. اسكبي المهروس إلى قاعدة اللبن الرائب وأمزجها جيداً.
شكل زيت الخبز ويرش بالطحين. صب الخليط على خزفي اللبن الرائب في قالب ووضع كل شيء في الفرن على 180 درجة لمدة 40 دقيقة. بعد 20 دقيقة نأخذ بودنج المخبوزات من الفرن ، ونشربه بالكريم الحامض ، بحيث يصبح الغطاء في نهاية الأمر مغطى بقشرة قشرية ، ونعود للاستعداد.
قبل التقديم ، يجب أن يتم تبريد الخزان الجاهز ليصبح دافئًا ، وبعد ذلك يمكن تقطيعه إلى أجزاء وتقديمه مع المربى أو القشدة الحامضة أو ببساطة سقي الزبدة المذابة.