أطباق الأرز مفيدة مع الجبن المنزلية مرة واحدة تعتبر فقط من وجهة نظر الأطباق للأطفال. مثل هذا الكربوهيدرات الغنية بالسعرات الحرارية والبروتين الغني ببساطة مرت الجداول الكبار ، ولكن عبثا. سوف نخبرك عن بعض الوصفات التي تحتوي على الأوعية المقاومة للخثر مع الأرز ، سواء كانت مالحة أو حلوة.
طاجن جبن الارز
المكونات:
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مشروم - 500 غم
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص
- الأرز البني المسلوق - 3 عناصر.
- البيض - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة - 1/2 الجدول ؛
- جبن كوخ - 1 بند؛
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
- البارميزان المبشور - ثلث قرن؛
- الخضر الطازجة.
إعداد
فرن دافئ يصل إلى 180 درجة. نحن نصنع طبق الخبز بالزبدة. في مقلاة قم بتسخين زيت الزيتون واقليه على البصل المسحوق حتى يصبح شفافًا. بمجرد أن يصبح البصل شفافاً ، أضيفي الفطر المقطّع إلى المقلاة واقليها حتى تتبخر الرطوبة تمامًا. وأخيرًا ، يأتي الثوم إلى المقلاة ، وهذا يكفي للاحتفاظ به ولكن فقط لمدة دقيقة. عندما يصبح خط الممر جاهزًا ، نزيل المقلاة من النار ونخلط محتوياتها بالأرز.
في وعاء عميق ، اخفق البيض مع الجبن والملح والقشدة الحامضة. يُضاف خليط اللبن الرائب إلى الأرز ويُملأ الخضار ويُخلط. ننشر مزيج الأرز في قالب ، نغطيه بورقة معدنية ونضعه في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. 4-5 دقائق قبل الوجبة ، يرش الطبق مع الجبن المبشور ووضعه تحت الشواية دون رقائق معدنية.
طاجن جبنة كوخ مع الأرز والزبيب
المكونات:
- أرز مسلوق - 2 قطعة؛
- البيض - 2 قطعة.
- لبن - 1 1/2 سلع ؛
- هريس اليقطين - 3/4 من هذا البند.
- عسل - 1/3؛
- استخراج الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
- قرفة - 2 ملعقة صغيرة.
- جوزة الطيب - ملعقة واحدة
- الزبيب - 1/2 شارع.
- الجبن - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
فرن دافئ يصل إلى 180 درجة. نحن نزيت قالب الخبز بالزيت. في وعاء عميق ، اخفقي البيض مع الجبن ، الحليب ، هريس اليقطين ، العسل ، خلاصة الفانيلا ، الملح ، القرفة وجوزة الطيب. أرز مسلوق ساخن ممزوج بالزبيب ، اترك المزيج يبرد ، ثم صب خليط حليب البيض.
نصبّ الكتلة في طبق خبز ونضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة. في السابق ، يمكنك رش الطبق بالمكسرات المسحوقة. قبل التقديم ، يجب أن يبرد وعاء خزفي اليقطين مع الأرز والجبن لمدة 10 دقائق.
طاجن مع الأرز والجبن المنزلية في متعدد المتغيرات
المكونات:
- أرز مسلوق - بند واحد ؛
- الجبن - نصف قرن.
- الملفوف المجعد الكرنب - 1 حفنة.
- فطر فطر - 200 غم
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الثوم - 1 فص.
- الجبن الصلب المبشور
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
في الوعاء الخاص بالـ multivarker ، تذوب الزبدة وتمرر الفطر عليها حتى يتبخر السائل تمامًا. حالما تتحول قطع الفطر إلى اللون البني ، أضيفي الثوم المفروم وقطع من الملفوف إليهم. تركناهم في الزبدة لبضع دقائق ، ثم نضيف الأرز والجبن. الحق في multivark مزيج جميع المكونات ، إضافة الملح والفلفل. نختار وضع "الخبز" والوقت 40 دقيقة. 10 دقائق قبل أن يتم رش الخزان بالجبن المبشور.
إعداد هذا الطبق ليس فقط في multivarquet ، ولكن أيضا في الفرن. Passekurov من الفطر والملفوف مختلطة مع الأرز والجبن الجاهزة ، ثم وضع في صحن الخبز مدهون بالزبدة. نحن نطهو الطبق لمدة 20-25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة ، في حين نضع الطبق بعد 15 دقيقة مع الجبن المبشور. لجعل أحمر خدود قشرة الجبن ، يمكنك تبديل الفرن إلى وضع الشواء لآخر 4-5 دقائق من الطهي.
بدلا من كرنب الملفوف في هذا الطبق ، يمكنك استخدام أي رغباتك ، على سبيل المثال النورات القرنبيط أو القرنبيط ، مطبوخة مسبقا في الماء المملح حتى نصف المطبوخ.