اللوكوك المتبل هو عبارة عن إضافة رائعة للحوم ، وخاصة لحم شيش كباب. يعطي الطبق نكهة ناعمة وعصيرية ومذهلة. من المعتاد طهيها باستخدام الحلقات ، ولكن المصابيح الصغيرة ستفعلها أيضًا. دعونا معرفة معك كيفية اختيار البصل لشيش كباب !
وصفة للبصل مخلل لشيش كباب
المكونات:
- لمبة - 3 قطع.
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخل - 75 مل؛
- ماء - بند واحد
- التوابل.
إعداد
يتم تنظيف المصباح ، وتمزيقه بحلقات رقيقة وتراكمت في وعاء. الآن نحن نستعد لتتبيلة البصل لشيش كباب. صب الماء المصفى في قدر ، صب في السكر والملح. ضع الأطباق على الموقد وأحضر الخليط حتى يغلي مع التحريك بملعقة. ثم صب بلطف الخل وإيقاف الغاز. ملء حلقات البصل مع ماء مالح ساخن وتغطية وعاء مع لوحة نظيفة. بعد حوالي ساعة ، نرمي البصل إلى مصفاة ونستخدمه لتقديم كباب شيش.
كيف تتنشق البصل للشيش كباب باليونانية؟
المكونات:
- لمبة - 2 قطعة.
- زيت الزيتون - 100 مل.
- توابل - توابل
- خل بلسمي - 75 مل.
إعداد
يتم تنظيف الخضروات وقطعها في حلقات رقيقة. ثم نضعها في حزمة الرمز البريدي ، صب الزيت والخل ورمي قليل من الاوريجانو. نحن نربط الحقيبة ونهزها جيدًا ، مع تحريك المحتويات. Marinuyu luchok للحوم حوالي ساعة ، ثم عمل على أوراق السلطة.
وصفة لبصل مالح لشيش كباب
المكونات:
- لمبات صغيرة - 500 جم؛
- فلفل مطحون - ملعقة صغيرة؛
- البني السكر - 150 غرام ؛
- أوراق الغار - 3 قطع.
- الخردل الفرنسي - 0.5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خل التفاح - 2 لتر.
- ماء - 2 لتر.
- التوابل،
- قرنفل - ملعقة صغيرة
- الملح - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
تنظيف الرؤوس ووضعها في وعاء. ثم ، من الماء والملح ، نقوم بإعداد الماء المالح وملئه بالبصل المحضر. نتركه ليتنقع طوال الليل ، وفي الصباح ندمج السائل بعناية من خلال منخل. البنوك قبل غسلها وتعقيمها. في السبق نمزج خل التفاح ، الفلفل ، الخردل الفرنسي والسكر البني. نوزع رؤوس البصل فوق الجرار ، ونضيف إلى كل فصوص ، ورق الغار والفلفل الحار. املأ البصل بالملح ، غطي الجرار بأغطية وضعه في الثلاجة لمدة شهر تقريبًا.
وصفة سريعة للتبول البصل للشيش كباب
المكونات:
- ملح - ملعقة صغيرة
- الخل - 2 ملعقة صغيرة.
- لمبة - 4 قطع.
إعداد
يتم تنظيف المصابيح وتمزيقها في حلقات رفيعة صغيرة. ثم إضافته إلى حاوية نظيفة ، صب الخل ورمي الملح. أغلق الحاوية بغطاء وأزعجها جيدًا. بعد حوالي ساعة ، قم بإزالة الخواتم بلطف من النقع ، باستخدام صاخبة ، واستخدامها كطبق جانبي لكباب شيش.
وصفة البصل للشيش كباب
المكونات:
- ماء - 2 عناصر ؛
- لمبة - 4 قطع.
- النبيذ - 2 البنود.
- ملح - ملعقة صغيرة
- السكر - 0،5 ملعقة صغيرة.
- الفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يتم تنظيف المصابيح من قشور و rinkts shinkuyu. اطويها في وعاء عميق واسكبها لمدة 10 دقائق مع الماء المغلي. ثم استنزاف السائل ، إضافة الملح والسكر والفلفل. نحن نملأ الكتلة بالنبيذ ونتركها لتنقع لمدة 3 ساعات.
كيف تخلط البصل لشيش كباب؟
المكونات:
- لمبة - 3 قطع.
- الماء - 0.5 ؛
- الجدول الخل - 0،5 الجدول ؛
- adzhika الجافة - لتذوق.
إعداد
يتم شطف البصل المقشر وتمزيقه وتخلخقه بمطرقة خشبية. ثم ضع الخضار في وعاء ، صب كمية صغيرة من الماء المغلي واتركها لمدة 10 دقائق. بعد 20 دقيقة ، استنزف السائل من خلال منخل. بشكل منفصل نحن توصيل الماء مع الخل وجافة adzhika. يصب الخليط الناتج مع البصل المفروم ويتركه يخمر لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، نزيل الحلقات من التتبيلة ونقدمها إلى كباب شيش ساخن.