غالبا ما يكون السؤال عن كيفية تحميص chebureks المجمدة بحيث لا تنكسر العجين ، يظل ملء داخل وتبين العصير. بالإضافة إلى ذلك ، أريد أن يكون chebureks وردية ومرضية للعين. هناك بعض الأسرار.
اختر المنتجات شبه النهائية
الشرط الرئيسي ل chebureks أن تتحول إلى أن تكون لذيذة وجميلة - يجب أن تكون مستعدة بشكل صحيح. اقرأ التركيبة على العبوة. يجب أن يكون الدقيق فقط من أعلى درجة ، فمن المرغوب فيه أن تتكون chebureks من البيض - ثم سوف يكون العجين مرنة بما فيه الكفاية لا للقضاء أثناء التجميد والقلي. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن يكون هناك أي بروتين نباتي في المكونات - لا يعتبر chebureks وفول الصويا الخيار الأفضل. ولكن يجب أن تكون هناك حاجة البصل ، والتوابل ، ولحم الضأن أو لحم البقر.
يجب أن يكون الزيت على حق
من المهم ، وفي ما النفط لتقلى chebureks. يجب أن يكون المكرر ، عديم الرائحة ، ولكن ليس مزيل الرائحة. في السنوات الأخيرة ، أصبح من المألوف تقليب كل شيء في زيت الزيتون ، ولكن هذا لا ينبغي القيام به ، لأن هذا الزيت ليس مناسبًا جدًا للقلي - دعنا نتركه لارتداء السلطة. لإعداد منتجات نصف منتهية ، فإن زيت زهرة الشمس أو زيت الذرة المألوف بالنسبة لنا هو الأفضل.
مشوي Chebureks
إذا نشأ السؤال ، كيف تقلى chebureks المجمدة ، أولا وقبل كل شيء سوف نحدد ما سيتم طهيه. يمكنك استخدام المقلاة ، مرجل كبير ، مقلاة. من اختيار الأطباق يعتمد على كمية النفط التي ستكون مطلوبة. اقول لكم كيف تقلى chebureks المجمدة في مقلاة.
المكونات:
- زيت خالٍ من الشمس والرائحة - 100 جم؛
- chebureks - 1 التعبئة ؛
- مناشف ورقية - 8-10 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
هناك العديد من الخيارات للجبن chebureks بحيث لا تنفجر في هذه العملية. أولا ، يمكنك ذلك