اليوم سوف نخبرك كيف نجهز بشكل جيد الرواءخ اللذيذة ، وذلك باستخدام هذا الغرض مقلاة تقليدية أو فرن ، أو متعدد البار. في أي حال ، سيكون عطرا ، فاتح للشهية ولذيذة بجنون. الشيء الرئيسي هو فقط التمسك بعض الخفايا والتوصيات المحددة في وصفات أدناه.
كيف لطهي الخردل لذيذ من الجبن في مقلاة؟
المكونات:
- الجبن لينة ، ولكن الجافة - 420 غرام.
- خميرة السميد - 110 غرام ؛
- دقيق القمح - 130 غم
- بيض من الدجاج الاختيار - 2 قطعة.
- السكر المحبب - 110 غرام ؛
- الفانيلا - حسب الذوق
- الملح الصخري - قرصة صغيرة واحدة ؛
- عباد الشمس المكرر أو زيت الزيتون للقلي - 65 مل.
إعداد
في البداية ، نحن نعد المكون الرئيسي لهذا الجبن - طبق الجبن. إذا كان تركيبه حبيبيًا ، فمن الأفضل مسح المنتج من خلال مصفاة أو اختراقه بخلاط حتى يكون موحدًا. خثارة لينة بما فيه الكفاية لتحريك مع شوكة جنبا إلى جنب مع بيض الدجاج اختيار والملح والسكر والفانيليا ، ثم يضاف السميد ويعجن لتوزيع المكونات من عجين الجبن بالتساوي مع بعضها البعض. الآن رطبة نخيل شكل خثارة من شكل مستدير ، paniruem لهم في دقيق القمح ومن ثم وضعها في مقلاة تسخينها جيدا ، والتي يجب سكب قليلا من عباد الشمس المكرر أو زيت الزيتون.
بعد أن تحصل المنتجات على أحمر خدود فاتح للشهية من كل برميل ، ضعها على طبق وتقديمها ، وإضافة الكريما الحامضة أو مادة مضافة أخرى إلى ذوقك.
كيف لطهي الجبن الجبن لذيذ من الجبن - وصفة في الفرن
المكونات:
- الجبن - 380 غ؛
- الدقيق المنخول - 125 جم؛
- خيار الدجاج البيض - 1 قطعة.
- السكر المحبب - 55 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- الفانيلا - حسب الذوق
- الملح الصخري - قرصة صغيرة واحدة ؛
- الزبدة - 15 غ.
إعداد
لإعداد الجبن في الفرن ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لاختيار الجبن. لا ينبغي أن يكون ناعمًا ورطباً بشكل مفرط. من الأفضل أن تأخذ منتجًا جافًا بعض الشيء ، حتى إنه أثناء الطهي لا ينبعث منه الكثير من الرطوبة وتحافظ الشراب على الشكل. انشر جبن الكوخ في وعاء ، أضف البيض ، صب رمل السكر ، رشة صغيرة من الملح الصخري والفانيليا ، وأدخل أيضًا مسحوق الخبز والدقيق المنخل. نحن نعجن عجين الجبن بعناية ، وإذا اتضح أنه سائل مفرط ، أضيفي القليل من الدقيق. الآن ، مع اليدين المبللتين ، استخلص الروائب المستديرة ووضعها على صفيحة خبز مغطاة بالزيت ، والتي يمكن تغطيتها مسبقًا بورقة مخبز أو رقائق. ولكن الخيار الأكثر مثالية لخث قشور الطبخ في الفرن سيكون سجادة من السيليكون ، سيؤدي استخدامها إلى تقليل مخاطر لصق المنتجات بالقاعدة تمامًا وسيسمح لك بالحصول على منتجات ردية بشكل متساوٍ.
يتم خبز الكعك في الفرن بشكل تقليدي عند درجة حرارة 180 درجة. اعتمادًا على قدرات جهازك ، قد يستغرق ذلك من عشرين إلى أربعين دقيقة. في عملية الطبخ مرة واحدة من الضروري تحويل العلاج إلى برميل آخر.
كيف لطهي الجبن في multivark؟
المكونات:
- جبنة ناعمة - 520 جم؛
- خميرة السميد - 70 جم؛
- البيض المحدد - 4 قطع.
- السكر المحبب - 110 غرام ؛
- الفانيلا - حسب الذوق
- زبدة - 110 غرام ؛
- عصير الليمون - 35 مل؛
- مسحوق السكر أو مسحوق الكاكاو للزينة - 25 غ؛
- الملح - قرصة.
إعداد
بالإضافة إلى الجبن الرائب ، يمكنك طهي جبنة منزلية كبيرة ، يتم قطعها لاحقًا إلى أجزاء. نقترح استخدام المتغيرات المتعددة لهذا الغرض.
ولإدراك الفكرة ، نمزج زبد الزبدة الناعم ، الممزوج بالسكر ، قليل من الملح والفانيليا وعصير الليمون. بعد ذلك ، أثناء القيادة في نفس الوقت ، قم بالقيادة في بيض بالتناوب ، ثم أضيفي مجموعة من السميد والجبنة المنزلية وقم بمعالجة الكتلة حتى يتم الحصول على قاعدة خثارة متجانسة.
الآن نقوم بتحويل عجين الجبن إلى السعة الزيتية للجهاز المتعدد ووضعه على نمط "الخبز". بعد خمسة وأربعين دقيقة ، افتح غطاء الجهاز واترك العلاج تمامًا. الآن نقوم بتحويل المنتج إلى طبق ، فركه بمسحوق السكر أو مسحوق الكاكاو ، ويمكن أن نحاول قطعه إلى أجزاء.