لازانيا هو طبق لذيذ من المأكولات الإيطالية. ومحاولة ، لا تذهب بالضرورة إلى مطعم. الآن سوف نخبرك عن كيفية صنع اللازانيا مع اللحم المفروم.
اللازانيا مع اللحم المفروم
المكونات:
- اللحم المفروم - 450 غم.
- بصل - 170 غم
- دقيق - 45 جم؛
- طماطم هريس - 450 غ؛
- أوراق اللازانيا
- جبنة بارميزان - 50 جم؛
- اللبن 3.2٪ محتوى دهني - 400 مل؛
- زبدة طبيعية - 45 جم؛
- الخضر - 30 غ.
إعداد
يبدأ تحضير اللازانيا البسيطة مع اللحم المفروم مع إعداد الحشوة - في البداية نمرر البصل المفروم إلى الاحمرار. نضيف اللحم المفروم ، podsalivaem ذلك والفلفل pritrushivaem. الآن انتشر هريس الطماطم و 10 دقائق يخنة على حرارة منخفضة. بعد ذلك ، يمكنك إضافة الخضار المفروم للشبت أو البقدونس.
نبدأ الآن في تحضير الصلصة: يذاب الزبد ، يضاف إليه الدقيق ، ويقلب ويصب في كتلة الحليب الناتجة. في هذه الحالة ، نحتاج باستمرار إلى تحريك الخليط. على نار صغيرة دافئة تصل إلى سميكة ، podsalivaem والفلفل وإطفاء الحريق. الآن يتم تشحيم شكل مستطيل مناسب بالزيت ، وننشر ورقة اللازانيا ونصبها مع الصلصة. نوزع الحشوة من الأعلى. وكرر الطبقات حتى نستخدم جميع المكونات. نسكب الصلصة مع صلصة جبنة البارميزان المبشورة. نخبز اللازانيا الكلاسيكية مع اللحم المفروم لمدة 30 دقيقة في الفرن حتى الأحمر.
وصفة اللازانيا مع اللحم المفروم والفطر
المكونات:
- صفائح اللازانيا - 300 غرام ؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لبن - 800 مل؛
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- اللحوم النيئة - 0.5 كجم.
- دقيق القمح - 100 غرام ؛
- بصل - 140 غم
- فطر فطر طازج - 300 جم؛
- الكاتشب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زبدة طبيعية - 50 جم؛
- جوزة الطيب - قرصة؛
- الملح.
- الزيوت النباتية.
إعداد
إذا كانت التعليمات إلى صفائح اللازانيا تقول أنه يجب غليها أولاً ، ثم اتباع التعليمات ،